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懶人早餐天花板!12種果蔬谷物一鍵配齊,高纖高蛋白低卡,1分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)早餐

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對(duì)于每天連滾帶爬卡點(diǎn)上班的打工人來說,好好吃一頓早餐,基本是不可能實(shí)現(xiàn)的事情。

跑進(jìn)店里左手一個(gè)包子,右手一碗白粥,馬馬虎虎5分鐘快速吃完;或是回工位打開抽屜,掰半根能量棒、啃兩口發(fā)硬的餐包,就算對(duì)付了一餐。

更有甚者,干脆把早餐時(shí)間“優(yōu)化”掉,直接撐到午飯。然而,長(zhǎng)期糊弄式早餐,也給身體埋下了不少健康雷點(diǎn)。

包子、白粥、能量棒這類早餐都屬于碳水炸彈,容易引爆血糖飆升后又致其跳水。這種劇烈波動(dòng)會(huì)讓大腦瞬間“斷電”,引發(fā)暈眩與困倦,這就是你吃完早餐容易發(fā)飯暈的原因。


而且這種早餐存在缺乏膳食纖維的問題。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《我國(guó)成年居民粗雜糧攝入狀況》研究指出:80%的成年居民全谷物攝入嚴(yán)重不足。

我們每日實(shí)際攝入的粗糧(平均14.2克)遠(yuǎn)低于最低50克的推薦量。這個(gè)營(yíng)養(yǎng)缺口往往是從第一頓早餐就開始欠下的。


不吃早餐的傷害更是直接翻倍!有研究發(fā)現(xiàn),不吃早餐與全因死亡風(fēng)險(xiǎn)增加27%相關(guān),與心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)增加28%相關(guān),與癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)增加34%相關(guān)。

不過話說回來,道理誰都懂!但想好好吃一頓早餐真的太難了:省事的沒營(yíng)養(yǎng),營(yíng)養(yǎng)的費(fèi)功夫,好吃的不健康。

所以,到底有沒有一款早餐,能兼容效率和健康?既不耽誤通勤,又能實(shí)打?qū)嵉匕焉眢w喂飽喂好?


可益康果蔬燕麥片,底子是全谷物,里頭加了好多植物營(yíng)養(yǎng),熱量還拿捏得死死的。這幾樣湊一塊,就是一份特懂你需求的滿分早餐。

01

谷物+果蔬=12種食材

口口有料 平衡營(yíng)養(yǎng)

撕開一袋可益康果蔬燕麥片,倒入杯中,你看到的不是單調(diào)的米糊,而是一幅微縮的營(yíng)養(yǎng)地圖。

澳洲進(jìn)口燕麥當(dāng)?shù)鬃?/strong>,產(chǎn)地純凈,每一顆都鎖住了麥麩、胚乳和胚芽的完整營(yíng)養(yǎng)。滿滿的膳食纖維和B族維生素,只需簡(jiǎn)單一泡,就能給你超強(qiáng)的飽腹感,帶來一上午的穩(wěn)穩(wěn)能量。

不僅如此,果蔬燕麥片還精心復(fù)配了大麥、黑黃豆、薏米和淮山。大麥負(fù)責(zé)補(bǔ)充纖維和香氣,雙豆提供優(yōu)質(zhì)植物蛋白,薏米淮山粉則注入了中式食養(yǎng)的智慧。既有碳水又有蛋白,讓你飽腹感更立體、續(xù)航更持久。

另一個(gè)不得不提的加分點(diǎn),就是這些實(shí)實(shí)在在的果干:凍干草莓、胡蘿卜、紫薯、南瓜、蘋果,搭配無核葡萄干。這不僅僅是口感的豐富,更是把一座微型營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)搬進(jìn)了早餐杯。

小小一杯,就囊括了多種蔬果的精華如草莓的維C、胡蘿卜的β-胡蘿卜素、紫薯的花青素......

輕輕松松就能補(bǔ)充到平時(shí)很難吃夠的微量元素和天然抗氧化劑。

02

預(yù)熟工藝

讓燕麥口感更Q彈軟糯

熟化工藝(通常指高溫蒸氣或紅外線加熱處理),本質(zhì)上是對(duì)燕麥口感的一次大改造。

經(jīng)過高溫高壓的熟化處理后,燕麥顆粒內(nèi)部的結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生微妙的膨脹,從而變得像海綿一樣更有韌性。這種結(jié)構(gòu)變化使得它在復(fù)水后,也能保持一定的回彈力,而不是一泡就爛成糊狀,從而做到顆顆Q彈軟糯。


熟化后還會(huì)誘發(fā)燕麥內(nèi)部的美拉德反應(yīng),把谷物深層的天然油脂和香氣逼了出來。所以不需要額外加糖油,泡開時(shí)就自帶一股濃郁的天然麥香

而且你不要像煮傳統(tǒng)燕麥那樣等待15-20分鐘,85℃以上的熱水,等上一分鐘,即可得到一碗香糯綿密的燕麥粥。

03

真空凍干

保留蔬果最原始口感和營(yíng)養(yǎng)

傳統(tǒng)烘干是把蔬果里的水烘走,但高溫往往會(huì)讓蔬果的細(xì)胞結(jié)構(gòu)塌陷、纖維收縮,所以曬干的水果干往往是干癟發(fā)硬的、像嚼木頭。

可益康果蔬燕麥片采用的真空凍干技術(shù),在超低真空狀態(tài)下升華水分,能完整保留果蔬原本的細(xì)胞骨架。當(dāng)你咬下去時(shí),果蔬骨架會(huì)迅速吸水復(fù)原,呈現(xiàn)出原有的酥脆,復(fù)水后又能恢復(fù)多汁鮮嫩。

同時(shí)避開了高溫對(duì)熱敏性營(yíng)養(yǎng)素的破壞,這使得像維生素C、β-胡蘿卜素這類嬌氣的成分得以保存。

04

1袋麥片熱量<1顆蘋果

輕盈無負(fù)擔(dān)

一袋可益康果蔬燕麥片(35克),熱量約為138大卡。

一顆中等大小的蘋果(380克),熱量約為153大卡。

它的熱量比蘋果還低,卻能提供遠(yuǎn)超蘋果的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)與飽腹感。

這意味著,你可以用它↓

作為高效代餐:輕松替代一餐高熱量外賣,填飽肚子又補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

作為健康加餐:在下午三四點(diǎn)饑餓時(shí)沖泡一杯,這比奶茶蛋糕性價(jià)比高。

作為運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給:運(yùn)動(dòng)前后快速補(bǔ)充能量。

05

不止于早餐

隨時(shí)隨地“營(yíng)養(yǎng)充電”

獨(dú)立小包裝,一袋即一份。無論是塞進(jìn)通勤包、放入行李箱,還是放在辦公室抽屜,它都是最不占空間的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備。

你只需要一個(gè)杯子、一壺?zé)崴?,一分鐘,就能輕松解鎖一份全面均衡的高質(zhì)量營(yíng)養(yǎng)。

它的吃法還非常百變。喜歡原味的,可以用熱水沖泡;追求香醇的,可換為熱牛奶;喜愛酸甜口的,可拌入酸奶;甚至可以作為沙拉、冰淇淋的配料。

這么好吃又有營(yíng)養(yǎng)的果蔬麥片,一盒(35克/袋*10袋)只要41元,折算下來,一袋僅需4.1元!

當(dāng)然,下單越多,價(jià)格越美麗~

數(shù)量有限,先到先得,大家千萬別錯(cuò)過嘍~

參考資料:

[1]葉婷,范志紅,李幗婧.燕麥產(chǎn)品的血糖指數(shù)[J].中國(guó)糧油學(xué)報(bào), 2018, 33(8):6.

[2]中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì),中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2023版)[M].北京:科學(xué)出版社.

[3]趙蘇,劉明,任菲,等.燕麥麩皮改性技術(shù)及其在燕麥谷物飲品中的應(yīng)用潛力[J].食品與發(fā)酵工業(yè), 2024, 50(20):341-350.

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