今天（1月20日）

9時(shí)44分56秒

我們迎來二十四節(jié)氣中

最后一個(gè)節(jié)氣——大寒

大寒在歲終，冬去春來

大寒一過

又開始新的一個(gè)輪回

Greater Cold

大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。大寒同小寒一樣，都是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。大寒節(jié)氣處在三九、四九時(shí)段，此時(shí)寒潮南下頻繁，是一年中的最寒冷時(shí)節(jié)。

三

Greater Cold

一候雞乳

雞是木畜，提前感知到春氣，開始孵育小雞。

二候征鳥厲疾

征鳥是指鷹隼之類遠(yuǎn)飛之鳥，厲疾是厲猛、捷速，意指猛禽變得更兇猛了。

三候水澤腹堅(jiān)

此時(shí)水域中的冰一直凍到水中央，且最結(jié)實(shí)、最厚。

Greater Cold

在中國(guó)一些地方，每到大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗，如除舊布新、制作臘味以及祭灶、尾牙祭等。

大寒迎年

大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)，過了大寒又立春，即迎來新一年的節(jié)氣輪回。年節(jié)恰在立春前后，大寒一到年味漸濃。大寒節(jié)氣往往與歲末時(shí)間相重合，期間的一些民俗多了些辭舊迎新的意味。

蒸煮糯米飯

嶺南民諺有云：“小寒大寒，無風(fēng)自寒?！痹谖覈?guó)部分地區(qū)，大寒不如小寒冷，但在多數(shù)年份和一些沿海地方，全年最低氣溫出現(xiàn)在大寒節(jié)氣內(nèi)。在傳統(tǒng)節(jié)氣中極冷的一天，廣東民間形成吃糯米飯的習(xí)俗。

尾牙祭

中國(guó)南方一些地方的風(fēng)俗，每到大寒至立春這段時(shí)間，有很多重要的民俗和節(jié)慶，如尾牙祭等。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習(xí)俗。

吃臘八粥

八節(jié)是流行于中國(guó)北方地區(qū)的重要節(jié)日，這節(jié)日習(xí)俗是吃臘八粥。臘八粥，又稱“七寶五味粥”“佛粥”“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。

數(shù)九

民間有“小寒大寒，無風(fēng)自寒”?！靶『蠛?，冷成一團(tuán)”的諺語，說明大小寒節(jié)氣是一年中的寒冷時(shí)期。根據(jù)中國(guó)長(zhǎng)期以來的氣象記錄，在北方地區(qū)大寒節(jié)氣是沒有小寒冷的；但對(duì)于南方一些沿海地區(qū)來說，最冷是在大寒節(jié)氣。

Greater Cold

大寒是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣，亦是進(jìn)補(bǔ)好時(shí)節(jié)。大寒正是一個(gè)由冬到春的過渡時(shí)期，飲食起居應(yīng)隨之“轉(zhuǎn)軌”。大寒的養(yǎng)生，要著眼于“藏”。

注意御寒保暖

由于天氣寒冷，上了年紀(jì)的人，一般都有肌肉萎縮和動(dòng)作緩慢的現(xiàn)象，因此，選擇寬大松軟、穿脫方便的冬裝很重要。而在內(nèi)衣選擇上，以吸濕性能好、透氣性強(qiáng)、輕盈柔軟、便于洗滌、穿著舒適的純棉針織物為宜。

多吃苦味助心陽

由于天氣寒冷，上了年紀(jì)的人，一般都有肌肉萎縮和動(dòng)作緩慢的現(xiàn)象，因此，選擇寬大松軟、穿脫方便的冬裝很重要。

進(jìn)補(bǔ)到尾聲

“過完大寒，正好一年?！贝藭r(shí)自然界的陽氣正處于從冬季的閉藏過渡到春季的升發(fā)中，冬季進(jìn)補(bǔ)到這時(shí)需收尾，為了逐漸適應(yīng)春季舒暢、升發(fā)的季節(jié)特點(diǎn)，可適當(dāng)吃些白菜、油菜、胡蘿卜、菜花等味甘的蔬菜。

Greater Cold

江 雪

唐?柳宗元

千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。

孤舟蓑笠翁，獨(dú)釣寒江雪。

大寒吟

宋?邵雍

舊雪未及消，新雪又擁戶。

階前凍銀床，檐頭冰鐘乳。

清日無光輝，烈風(fēng)正號(hào)怒。

人口各有舌，言語不能吐。

歲寒知松柏

宋?黃庭堅(jiān)

松柏天生獨(dú)，青青貫四時(shí)。

心藏後凋節(jié)，歲有大寒知。

慘淡冰霜晚，輪囷澗壑姿。

或容螻蟻穴，未見斧斤遲。

搖落千秋靜，婆娑萬籟悲。

鄭公扶貞觀，已不見封彝。

和仲蒙夜坐

宋?文同

宿鳥驚飛斷雁號(hào)，獨(dú)憑幽幾靜塵勞。

風(fēng)鳴北戶霜威重，云壓南山雪意高。

少睡始知茶效力，大寒須遣酒爭(zhēng)豪。

硯冰已合燈花老，猶對(duì)群書擁敝袍。

大寒出江陵西門

宋?陸游

平明羸馬出西門，淡日寒云久吐吞。

醉面沖風(fēng)驚易醒，重裘藏手取微溫。

紛紛狐兔投深莽，點(diǎn)點(diǎn)牛羊散遠(yuǎn)村。

不為山川多感慨，歲窮游子自消魂。

山居大寒雪

明?張嗣綱

山居逢歲臘，衣薄覺嚴(yán)寒。

折竹聲催聽，飛禽影斷看。

僮仆癡環(huán)戶，牛羊懶出欄。

最疑天氣極，指日轉(zhuǎn)春官。

歲暮凝霜，不是終結(jié)

而是另一場(chǎng)生命的開始

讓我們以一顆溫潤(rùn)如初的心

迎接即將到來的春天

愿你我都能在這冬日的靜美中

找到屬于自己的溫暖與希望

大寒過后，又是一年

愿冬寒有盡

歸家有期

下一站，就是春天！

編輯/楊倩倩 責(zé)編/陳萌 審核/虎俞均 終審/曹欽永