推薦語(yǔ)：今日臘月初一，不管有錢(qián)沒(méi)錢(qián)：吃3樣，做2事，祈福納祥迎新春

今日是2026年1月19日，農(nóng)歷臘月初一，民間素有“臘月開(kāi)頭定年尾”的說(shuō)法。這一天不僅是迎接新春的序曲，更是傳統(tǒng)習(xí)俗中祈福納祥的重要節(jié)點(diǎn)。無(wú)論貧富，遵循“吃3樣，做2事”的老傳統(tǒng)，既能感受年味漸濃的喜悅，也為來(lái)年積攢福氣與好運(yùn)。

### 一、臘月初一必吃3樣：暖身養(yǎng)胃，寓意吉祥 1. **臘八粥：五谷豐登的象征** “臘七臘八，凍掉下巴”，臘月初一雖未到臘八節(jié)，但許多地區(qū)已開(kāi)始熬制臘八粥。據(jù)《中國(guó)飲食文化史》記載，臘八粥以糯米、紅豆、紅棗、花生等八種食材熬煮，象征“八方來(lái)財(cái)”“五谷豐登”�，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也證明，雜糧粥富含膳食纖維，能健脾暖胃，尤其適合寒冷時(shí)節(jié)。北方部分地區(qū)還會(huì)加入桂圓、蓮子，取“連生貴子”之意，而南方則偏愛(ài)咸粥，添加臘肉、香菇，滋味更濃郁。

2. **年糕：步步高升的好彩頭** 年糕諧音“年高”，寓意生活年年高升。清代《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》中描述，臘月家家“舂米為糕，以兆豐登”。如今，年糕衍生出多樣吃法：北方人愛(ài)蒸黃米年糕，蘸白糖食用；江南一帶則流行薺菜炒年糕，清香軟糯；廣東人更將年糕切片煎香，外脆內(nèi)軟。臘月初一吃年糕，既是對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的傳承，也寄托了對(duì)事業(yè)學(xué)業(yè)“節(jié)節(jié)高”的期盼。

3. **餃子：團(tuán)圓納福的“金元寶”** 餃子形如元寶，自古被視為招財(cái)進(jìn)寶的吉兆。河北民俗學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，臘月初一包餃子需捏緊邊緣，稱為“捏�！�，寓意鎖住福氣。餡料也講究：韭菜餡象征“久財(cái)”，白菜餡代表“百財(cái)”，而山東部分地區(qū)會(huì)包入一枚硬幣，吃到者預(yù)示新年好運(yùn)。熱騰騰的餃子下肚，不僅驅(qū)散寒氣，更讓全家人在協(xié)作中感受團(tuán)聚的溫暖。

### 二、臘月初一必做2事：除舊布新，祈福迎祥 1. **掃塵除晦：潔凈迎春的儀式感** 《周禮》有載：“臘月掃屋，以祈新歲之安�！迸D月初一起，家家開(kāi)啟“掃塵”模式，擦拭門(mén)窗、清理雜物，寓意掃除晦氣。民俗專(zhuān)家建議，清掃時(shí)應(yīng)從屋內(nèi)向門(mén)口方向進(jìn)行，象征“送走霉運(yùn)”。現(xiàn)代人還可借此機(jī)會(huì)斷舍離，如將舊衣捐贈(zèng)，既環(huán)保又積德。江蘇部分地區(qū)保留著“撣檐塵”的習(xí)俗，用竹竿綁掃帚清理房梁，認(rèn)為能趕走“窮神”。

2. **祭祖祈福：慎終追遠(yuǎn)的溫情傳承** 臘月祭祖是漢族傳統(tǒng)，尤以南方為盛。福建漳州一帶，家族會(huì)在初一清晨擺上“三牲”（雞、魚(yú)、豬肉）和米酒，焚香告慰先祖；浙江紹興人則制作“冬至團(tuán)子”供奉，表達(dá)對(duì)先人的懷念。當(dāng)代社會(huì)雖簡(jiǎn)化儀式，但點(diǎn)燃一盞電子蓮花燈或撰寫(xiě)家書(shū)追思，同樣能傳遞孝道文化。寺廟也在臘月迎來(lái)祈福高峰，如北京雍和宮、杭州靈隱寺等，信眾排隊(duì)敬“頭香”，祈求平安順?biāo)臁?/p>

### 三、古今融合：傳統(tǒng)習(xí)俗的現(xiàn)代詮釋 隨著時(shí)代發(fā)展，臘月習(xí)俗也在創(chuàng)新。年輕人通過(guò)“臘月養(yǎng)生打卡”踐行傳統(tǒng)：喝臘八粥時(shí)搭配益生菌，增強(qiáng)免疫力；掃塵后使用香薰凈化空氣，兼顧健康與儀式感。社交媒體上，“臘月初一祈福手賬”成為潮流，人們寫(xiě)下新年目標(biāo)并配以剪紙圖案，讓民俗更貼近生活。

商家也抓住契機(jī)推出文創(chuàng)產(chǎn)品。故宮文創(chuàng)曾發(fā)布“五福臨門(mén)”年糕禮盒，將傳統(tǒng)紋樣與現(xiàn)代包裝結(jié)合；某電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，臘月初一前后，紅色家居用品銷(xiāo)量增長(zhǎng)200%，可見(jiàn)人們對(duì)“開(kāi)年紅”的重視。

### 結(jié)語(yǔ) 臘月初一的習(xí)俗，是中國(guó)人對(duì)自然節(jié)律的敬畏，更是對(duì)美好生活的向往。無(wú)論時(shí)代如何變遷，一碗暖粥、一次清掃、一份虔誠(chéng)的祈福，都能讓我們?cè)诿β抵姓一匚幕母}。正如民俗學(xué)家馮驥才所言：“傳統(tǒng)不是守住的爐灰，而是傳遞的火焰�！痹谶@個(gè)臘月初一，不妨?xí)壕從_步，以食養(yǎng)身，以行積福，讓古老智慧照亮新年的征程。