上篇文章寫了預(yù)制菜，這篇說說西蘭花。

在和《中國(guó)新聞周刊》的對(duì)話中，賈國(guó)龍重點(diǎn)提了兩個(gè)產(chǎn)品，一個(gè)是“惡意污蔑‘急凍保鮮有機(jī)西蘭花’”，另一個(gè)是“惡意污蔑品質(zhì)好和進(jìn)價(jià)高的草原羊食材”。

這兩個(gè)產(chǎn)品確實(shí)是西貝的主打，西貝應(yīng)該說明白，用真相讓外界停止污蔑。

這里說說西蘭花。西蘭花事件沒那么復(fù)雜。在公關(guān)上來(lái)說，就是一個(gè)非常小的case。

①西蘭花“兩年保質(zhì)期”是西貝突然開放后廚給媒體，自己暴露給媒體的。

②即使媒體知道了“兩年保質(zhì)期”，并不是負(fù)面的，反倒可以作為正面宣傳?！盀榱讼乱淮?，我們西貝不用市場(chǎng)上質(zhì)量不可控的普通西蘭花，而是花高價(jià)采購(gòu)供應(yīng)歐美的有機(jī)西蘭花，生產(chǎn)過程采用了國(guó)際領(lǐng)先的速凍保鮮技術(shù)，請(qǐng)媽媽們放心?！边€可以配上生產(chǎn)工廠的視頻。

③再進(jìn)一步說明，“我們西蘭花的使用量很大，平均使用周期（從生產(chǎn)到使用完）不到X0天。在媒體直播中，我們發(fā)現(xiàn)，個(gè)別店的物料管理不到位，沒有堅(jiān)持“先進(jìn)先出”，我們已經(jīng)連夜下文，貫徹“日清日結(jié)”“先進(jìn)先出”制度，縮短使用周期，歡迎媒體繼續(xù)監(jiān)督。”

④被打上段子手打上“一歲寶寶吃兩歲的西蘭花”標(biāo)簽后，西貝還沒有積極回應(yīng)，只是個(gè)別大V分析時(shí)采用的視頻或圖片，可能是西貝提供的，但當(dāng)事人不出面，效果微乎其微。看到這標(biāo)簽后，西貝人不爽，不是第一時(shí)間提供證據(jù)反駁，反是等標(biāo)簽被反復(fù)傳播后續(xù)，說“惡意污蔑”，沒有任何效果，實(shí)際結(jié)果是在一次又一次夯實(shí)這個(gè)負(fù)面標(biāo)簽。

⑤“一歲寶寶吃兩歲的西蘭花”，不是羅永浩首發(fā)的。其在網(wǎng)絡(luò)上廣泛傳播后，羅永浩引用過，很難將這負(fù)面標(biāo)簽的責(zé)任算到羅永浩頭上。

西貝幾乎是選擇了最差的方式，夯實(shí)了“一歲寶寶吃兩歲的西蘭花”這個(gè)負(fù)面標(biāo)簽。實(shí)際上，早期，如果西貝積極回復(fù)，這個(gè)標(biāo)簽不會(huì)有什么生命力。

此外，有不少在歐美的博主，都展示了境外的“長(zhǎng)保質(zhì)期的西蘭花”，也有專業(yè)人士解釋了“速凍保鮮技術(shù)”，他們沒有收西貝一分錢。西貝在辟謠的同時(shí)，還可以轉(zhuǎn)發(fā)他們的內(nèi)容科普。而不是在一些很奇怪的咨詢、培訓(xùn)公司上花巨資。