2026.01.16

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作者 |第一財(cái)經(jīng) 揭書宜

西貝已經(jīng)開(kāi)始關(guān)閉門店了。

近日，西貝創(chuàng)始人賈國(guó)龍?jiān)谂笥讶ψC實(shí)，西貝將一次性關(guān)閉全國(guó)102家門店，占門店總數(shù)的30%。

1月16日下午，第一財(cái)經(jīng)記者在西貝上海成山路巴黎春天店看見(jiàn)，門店大約有40%-50%的上座率，運(yùn)營(yíng)狀態(tài)正常。下午16時(shí)之后，門店又陸陸續(xù)續(xù)迎來(lái)吃晚餐的顧客。對(duì)于是否有可能閉店，上海成山路巴黎春天店工作人員表示：“不清楚。”

此外，上海三林店工作人員表示目前不會(huì)關(guān)閉，上海東方路店也表示沒(méi)有接到關(guān)店通知。

上海打浦橋日月光店相關(guān)人員則對(duì)記者透露，本店不會(huì)關(guān)閉，但是上海漕寶路日月光店、上海大華虎城店已經(jīng)在本月初關(guān)閉。記者在本地生活app看見(jiàn)，上述兩家店確實(shí)已經(jīng)呈“歇業(yè)關(guān)閉”狀態(tài)。

賈國(guó)龍?jiān)谂笥讶Ρ硎荆@次關(guān)閉的102家門店在一季度陸續(xù)完成，所有不得不離職的員工，工資一分錢不會(huì)差。所有顧客儲(chǔ)值卡隨時(shí)可用在其他門店，想退卡的立刻就可以退。

1月16日，羅永浩在微博上回應(yīng)西貝事件。對(duì)于西貝是“預(yù)制菜”的質(zhì)疑，他稱：“冷凍西藍(lán)花成本確實(shí)更高，所以西藍(lán)花的問(wèn)題在某種程度上是冤枉的，其他的基本都不冤，甚至不能算‘黑’，因?yàn)樗掖蟛糠志褪穷A(yù)制菜！”

賈國(guó)龍發(fā)布今日微博稱，“今晚10點(diǎn)將就羅永浩對(duì)西貝的重大污蔑誹謗一一全面回應(yīng)。”

微信編輯| 雨林

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