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今天是農(nóng)歷十一月二十七，此時恰逢三九嚴寒天的關(guān)鍵時段。數(shù)九寒天是北方冬季最冷的階段，三九更是其中寒氣最盛的時期。老祖宗流傳下來的過冬講究蘊含著代代相傳的養(yǎng)生智慧，遵循這些講究能夠幫助身體更好地抵御寒氣侵襲，平穩(wěn)度過整個寒冬。其中 “1 不露，2 不喝，吃 3 樣” 的口訣，更是冬季養(yǎng)生的精髓所在，需要每一個注重身體養(yǎng)護的人牢記于心。

天冷別露脖頸

脖頸是人體連接頭部與身體的重要部位，也是全身經(jīng)絡(luò)和血管的密集區(qū)域。三九寒天的冷風(fēng)如同無形的利刃，專挑人體薄弱部位入侵，而脖頸正是這樣一處容易被忽視的軟肋。脖頸處皮膚較薄，皮下脂肪含量少，保暖能力本就較弱，一旦暴露在寒風(fēng)中，寒氣會順著皮膚縫隙鉆進經(jīng)絡(luò)和血管。

寒氣入侵脖頸會引發(fā)一系列身體不適，輕的情況會導(dǎo)致頸椎僵硬酸痛，影響頸部活動的靈活性，重的情況則會讓寒氣順著呼吸道侵入體內(nèi)，誘發(fā)感冒咳嗽等呼吸系統(tǒng)疾病，部分人群還會因此出現(xiàn)偏頭痛癥狀加重的情況。在寒冷天氣里，無論穿著多厚的衣物，都需要用一條圍巾將脖頸嚴嚴實實地包裹起來，這是最簡單有效的保暖方式，能夠從根源上阻擋寒氣入侵。

忌喝兩類飲品

冰鎮(zhèn)飲料是冬季必須遠離的飲品。冬季氣溫偏低，人體為了維持正常體溫，脾胃功能會自動調(diào)整以適應(yīng)寒冷環(huán)境，此時脾胃陽氣處于需要滋養(yǎng)的狀態(tài)。冰鎮(zhèn)飲料的低溫會直接刺激脾胃，相當(dāng)于給正在努力工作的脾胃澆上一盆冷水，會嚴重損傷脾胃陽氣。脾胃功能受損后，會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、消化不良等問題，同時身體內(nèi)的寒氣會因為脾胃運化失常而不斷堆積，加重身體的畏寒癥狀。

高濃度烈酒同樣不適合冬季飲用。很多人存在喝酒能暖身的認知誤區(qū)，實際上高濃度烈酒進入體內(nèi)后，會短暫擴張體表血管，讓身體產(chǎn)生發(fā)熱的錯覺。這種發(fā)熱并非真正的產(chǎn)熱，而是身體內(nèi)部熱量快速向體表散發(fā)的表現(xiàn)。當(dāng)酒精代謝完畢后，體表血管收縮，熱量會快速流失，身體會比飲酒前感覺更冷。除此之外，酒精需要肝臟進行代謝分解，冬季肝臟同樣需要休養(yǎng)，過量飲用高濃度烈酒會加重肝臟負擔(dān)，對心血管健康也會產(chǎn)生不利影響。

應(yīng)季食補三樣

羊肉是冬季當(dāng)之無愧的溫補食材，有著 “溫補之王” 的稱號。羊肉性溫味甘，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，能夠幫助人體溫補氣血、暖脾養(yǎng)胃、驅(qū)散體內(nèi)積存的寒氣。農(nóng)歷十一月二十七前后，用羊肉搭配白蘿卜燉煮成湯是絕佳的吃法，羊肉的鮮香與白蘿卜的清甜相互融合，既能中和羊肉的油膩感，又能讓營養(yǎng)搭配更加均衡。喝一碗溫?zé)岬奶}卜羊肉湯，身體會從內(nèi)到外散發(fā)出暖意，是抵御三九寒氣的絕佳選擇。

山藥是冬季健脾養(yǎng)胃的理想食材。冬季寒冷的天氣會影響人的食欲，很多人會出現(xiàn)胃口差、精神不振的情況，而山藥性平，不會對脾胃產(chǎn)生刺激，其含有的黏液蛋白能夠保護胃黏膜，增強脾胃的消化功能，起到健脾養(yǎng)胃、固本培元的作用。山藥的吃法多樣，蒸制后直接食用能最大程度保留營養(yǎng)，切成小塊煮成山藥粥口感軟糯易消化，與排骨一同燉湯則能讓湯品營養(yǎng)更豐富，滿足不同人群的口味需求。

白蘿卜是冬季餐桌上的黃金蔬菜，民間一直有著 “冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方” 的說法。白蘿卜水分含量充足，富含維生素和膳食纖維，能夠起到潤肺化痰的作用，緩解冬季干燥氣候引發(fā)的咽喉不適和咳嗽癥狀。白蘿卜還具有消食解膩的功效，冬季人們常會食用肉類等油膩食物，搭配白蘿卜一同烹飪，既能中和油膩感，又能促進腸道蠕動，幫助身體排出代謝廢物，維持消化系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)。

冬季養(yǎng)生的核心在于順應(yīng)天時，遵循老祖宗流傳下來的智慧。農(nóng)歷十一月二十七遇上三九寒天，正是身體養(yǎng)護的關(guān)鍵節(jié)點。牢記不露脖頸的保暖要點，遠離冰鎮(zhèn)飲料和高濃度烈酒兩類飲品，多吃羊肉、山藥、白蘿卜三樣應(yīng)季食材，就能幫助身體護住陽氣，抵御寒氣侵襲，安穩(wěn)舒適地度過整個寒冬。