因?yàn)樽罱娜赋材谭壅倩厥录?，中文輿論?chǎng)有一股強(qiáng)大力量，表現(xiàn)特別耐人尋味。

雀巢公司在那邊剛開(kāi)始承認(rèn)，部分批次的嬰幼兒配方奶粉存在可能引起食源性疾病的蠟樣芽孢桿菌，并決定召回，互聯(lián)網(wǎng)上的洗地動(dòng)作就馬上開(kāi)始了，主打一個(gè)喪事喜辦。

其中一個(gè)文案，不但表?yè)P(yáng)雀巢“火速行動(dòng)”“主動(dòng)擔(dān)責(zé)”，還猛夸“雀巢奶粉這波操作直接封神”，給雀巢公司加封“靠譜企業(yè)”“良心企業(yè)”的桂冠。

評(píng)論區(qū)自然也進(jìn)行了重點(diǎn)布局，于是就有了下面這種水軍蕩漾的場(chǎng)景。

還有的把雀巢公司的責(zé)任都推給了上游供應(yīng)商，說(shuō)“不是雀巢有事，是上游原料供應(yīng)商有事，只是雀巢發(fā)布了公告啟動(dòng)了召回，問(wèn)題原料涉及到的其他品/牌多了去了?！?/p>

問(wèn)題是，雀巢自己的檢驗(yàn)部門(mén)對(duì)原料的品質(zhì)和奶粉出廠的品質(zhì)就沒(méi)有把關(guān)責(zé)任嗎？

還有一些賬號(hào)給雀巢洗地的同時(shí)，使用了圍中救巢的策略，還不忘把這件事轉(zhuǎn)化成中國(guó)奶粉企業(yè)的危機(jī)，說(shuō)國(guó)內(nèi)企業(yè)也在使用這種造成這種質(zhì)量事故的原料。對(duì)這種很有迷惑性的說(shuō)法，有人為國(guó)內(nèi)企業(yè)說(shuō)了公道話(huà)。

這起事件的真實(shí)情況是什么樣子呢？我們要做到兼聽(tīng)則明。

荷蘭食品觀察組織FoodWatch批評(píng)雀巢與荷蘭當(dāng)局在信息溝通和溯源機(jī)制上存在嚴(yán)重失職。

FoodWatch稱(chēng)，荷蘭有關(guān)部門(mén)早在11月26日實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)出蠟樣芽孢桿菌后，在12月9日就收到了污染通知。FoodWatch在12月15日聯(lián)系荷蘭食品與消費(fèi)者產(chǎn)品安全局（NVWA）時(shí)，該機(jī)構(gòu)表示雀巢有問(wèn)題的產(chǎn)品未在荷蘭銷(xiāo)售，但僅僅三周后，荷蘭消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的雀巢相關(guān)批次奶粉就列入被召回的產(chǎn)品范圍。

FoodWatch根據(jù)法國(guó)有關(guān)部門(mén)的信息，可能含有蠟樣芽孢桿菌的奶粉在2025年10月份就開(kāi)始進(jìn)入市場(chǎng)，指出：“若受污染的嬰兒配方奶粉早在2025年10月就已上市銷(xiāo)售，且監(jiān)管機(jī)構(gòu)自12月初便知情，那么全球性公開(kāi)召回卻拖至1月初才啟動(dòng)，這表明快速追溯機(jī)制和風(fēng)險(xiǎn)溝通體系存在嚴(yán)重缺陷。耗時(shí)近一個(gè)月才將召回范圍擴(kuò)大至數(shù)十個(gè)國(guó)家，對(duì)于嬰兒配方奶粉而言，這種延誤是不可接受的?！?/p>

也就是說(shuō)，雀巢公司，應(yīng)該在11月份，最遲也在12月份，就應(yīng)該知道這批嬰幼兒奶粉存在質(zhì)量問(wèn)題。但雀巢公司12月中旬，只是在法國(guó)、芬蘭、丹麥等一些歐洲國(guó)家啟動(dòng)了召回。奧地利有關(guān)部門(mén)表示，雀巢公司在圣誕節(jié)事前進(jìn)行了一次悄悄召回，之后才發(fā)布公開(kāi)警告。

到雀巢奶粉開(kāi)始在全球幾十個(gè)國(guó)家發(fā)布召回通知，時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了很久。

所以，很多人在懷疑，真相應(yīng)該是雀巢公司在11月份就發(fā)現(xiàn)了嬰幼兒配方奶粉含有有害物質(zhì)，但開(kāi)始只是小范圍悄悄召回，一直到這件事無(wú)法掩蓋了，才啟動(dòng)了全球召回。

如果這些信息屬實(shí)，雀巢公司的所作所為，是所謂的良心企業(yè)該有的負(fù)責(zé)任表現(xiàn)嗎？

食品安全大于天，特別是涉及孩子健康的奶粉品質(zhì)問(wèn)題，更是如此。因?yàn)閲?guó)內(nèi)爆出過(guò)三聚氰胺等事件，所以，奶粉質(zhì)量問(wèn)題很容易牽動(dòng)國(guó)人的敏感神經(jīng)。

想想2008年的三聚氰胺事件，國(guó)內(nèi)媒體是如何連篇累牘進(jìn)行報(bào)道，讓這件事做到世人皆知，以至于過(guò)去了這么多年，那件事還深深刻在國(guó)內(nèi)的記憶里。

從那之后，消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉的信心嚴(yán)重受挫，進(jìn)口奶粉量則暴漲。2009年，奶粉進(jìn)口量比2008年暴漲5.4倍，其中，也包括擁有三鹿43%股份的最大外方股東“恒天然集團(tuán)（Fonterra Co-operative Group）”。在一些媒體的選擇性報(bào)道下，恒天然的自身品牌形象非但沒(méi)有受到連累，反而像媒體報(bào)道的那樣，“三聚氰胺事件對(duì)中國(guó)乳業(yè)的打擊，讓恒天然攜帶著新西蘭奶源在中國(guó)市場(chǎng)一路高歌猛進(jìn)。”

問(wèn)題的詭異之處就在于，新西蘭恒天然作為最大外方股東在三鹿奶粉事件中的角色卻被眾多主流媒體忽略或淡化了。

三鹿集團(tuán)董事長(zhǎng)田文華因三聚氰胺事件，被判無(wú)期徒刑，法院認(rèn)定其主要罪責(zé)是“明知奶粉中含有三聚氰胺，但仍準(zhǔn)許三聚氰胺含量10毫克／公斤以下的出廠銷(xiāo)售?！比辜瘓F(tuán)的管理層為什么作出這種讓自己身陷囹圄的決策呢？根據(jù)原三鹿集團(tuán)副總經(jīng)理王玉良供述，2008年8月13日，當(dāng)三鹿集團(tuán)決定繼續(xù)出廠銷(xiāo)售三聚氰胺含量在10毫克/千克以下的庫(kù)存產(chǎn)品，并調(diào)集三聚氰胺含量在20毫克/千克左右的產(chǎn)品換回三聚氰胺含量更大的產(chǎn)品時(shí)，所參考的就是恒天然提供的“歐盟標(biāo)準(zhǔn)”（加引號(hào)是因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是假的），該“標(biāo)準(zhǔn)”允許每千克奶粉三聚氰胺含量不超過(guò)20毫克。根據(jù)田文華和王玉良的供詞，三鹿集團(tuán)在2008年8月1日發(fā)現(xiàn)問(wèn)題之后的決策，都是經(jīng)過(guò)恒天然同意，并且是按照恒天然提供的“歐盟標(biāo)準(zhǔn)”來(lái)繼續(xù)生產(chǎn)和銷(xiāo)售奶粉。所以，當(dāng)時(shí)也有中國(guó)律師要組建律師團(tuán)，追究新西蘭恒天然的責(zé)任。

新西蘭當(dāng)?shù)孛襟w《新西蘭先驅(qū)報(bào)》也報(bào)道說(shuō)，當(dāng)年恒天然給了一份號(hào)稱(chēng)是歐盟的標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)每公斤牛奶不能超過(guò)20mg三聚氰胺。

新西蘭恒天然在三聚氰胺事件中的責(zé)任，卻沒(méi)有影響其成為三聚氰胺事件的大贏家，2013年，中國(guó)原料奶粉絕大部分來(lái)自新西蘭，而中國(guó)來(lái)自新西蘭的奶粉中高達(dá)70%以上由恒天然提供。原因何在？

因?yàn)楫?dāng)時(shí)的輿論場(chǎng)，廣泛散布一個(gè)謠言，說(shuō)三聚氰胺被發(fā)現(xiàn)是因?yàn)樾挛魈m恒天然提供了信息。

也就是中國(guó)的輿論場(chǎng)，存在一股強(qiáng)大的力量，有能力把事件的重要責(zé)任人包裝成促成事件被發(fā)現(xiàn)的“良心企業(yè)”。

這個(gè)新西蘭恒天然的“良心”并沒(méi)有經(jīng)受住時(shí)間的檢驗(yàn)，2013年8月初，新西蘭第一產(chǎn)業(yè)部突然宣布，恒天然旗下工廠生產(chǎn)的38噸濃縮乳清蛋白粉被檢測(cè)出含肉毒桿菌毒素。

三聚氰胺事件，被輿論場(chǎng)的某種力量變成了國(guó)產(chǎn)奶粉品牌整體形象的滑鐵盧，洋品牌成為絕對(duì)安全的符號(hào)。

即便同樣在2008年，法國(guó)達(dá)能集團(tuán)旗下品牌的多美滋奶粉，也被曝出含有三聚氰胺成分。即使在2008年，美贊臣的Enfamil LIPIL補(bǔ)鐵嬰兒奶粉也被發(fā)現(xiàn)含有三聚氰胺，雀巢Good Start強(qiáng)化補(bǔ)鐵嬰兒奶粉也被檢測(cè)出含有三聚氰胺的衍生物三聚氰酸，都沒(méi)有影響到奶粉洋品牌“絕對(duì)安全”的形象深入人心。

三鹿等國(guó)產(chǎn)奶粉出問(wèn)題，全體國(guó)產(chǎn)奶粉企業(yè)都跟著背鍋。而洋品牌出問(wèn)題，就被視為個(gè)案偶發(fā)，這種差異就體現(xiàn)了輿論的力量。

時(shí)間距離2008年已經(jīng)過(guò)去了十七八年，但在中文互聯(lián)網(wǎng)上，依然有一股強(qiáng)大的力量，在為洋品牌提供特殊的輿論待遇，為奶粉洋品牌的“安全放心”形象進(jìn)行保駕護(hù)航。

雀巢奶粉出了質(zhì)量問(wèn)題，竟然上不了平臺(tái)的熱搜。

我在微博@兔頭學(xué)姐張鐵根那里，看到有人整理了雀巢等奶粉發(fā)生過(guò)的食品安全事件：

1. 1997年 美國(guó)：Carnation較大嬰兒奶粉因摻假和不衛(wèi)生制造被FDA回收11,317件，造成輕微腸胃疾病。

2. 2005年 中國(guó)：金牌成長(zhǎng)3+奶粉碘含量超標(biāo)，全面下架。

3. 2011年 歐洲：瑞典研究發(fā)現(xiàn)雀巢嬰兒食品含砷、鉛、鎘等重金屬，引發(fā)歐盟限砷標(biāo)準(zhǔn)討論

4. 2016年 新西蘭：能恩奶粉中發(fā)現(xiàn)老鼠狀異物，嬰兒食用后腹瀉。

5. 2017年 中國(guó)：兩款特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品（藹兒舒）硒含量不足標(biāo)簽標(biāo)示40%，被國(guó)家食藥監(jiān)總局點(diǎn)名并召回。10.13噸克寧系列成人奶粉因超范圍使用營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、硒元素不足被禁止入境。

6. 2018年：

7月：智利NAN早產(chǎn)兒配方奶粉多次檢出金黃色葡萄球菌超標(biāo)，被下令停止銷(xiāo)售并制裁。

12月：德國(guó)召回恩敏舒氨基酸嬰兒配方奶粉，因礦物質(zhì)含量過(guò)高可能引起兒童不適。

7. 2023年：

3月：美國(guó)百利高公司生產(chǎn)的雀巢Good Start SoothePro奶粉因可能受克羅諾桿菌污染在美加召回。

12月：歐洲多國(guó)（德、保、克等）召回NAN/BEBA EXPERT PRO HA 1奶粉，因可能受克羅諾桿菌污染。

8.2025年2月：中國(guó)消費(fèi)者在雀巢超啟能恩3段奶粉中發(fā)現(xiàn)灰黑色異物硬塊，同批次其他消費(fèi)者也有類(lèi)似遭遇。

為了保持雀巢奶粉形象而努力的不只是一些自媒體，一些主流媒體的表現(xiàn)也很微妙。

對(duì)洋企和洋品牌暴露的問(wèn)題，一些自媒體和主流媒體暴露出的嚴(yán)重而不加掩飾的雙標(biāo)，并不是偶然的表現(xiàn)，而是一以貫之的。

在2011年的康菲石油中國(guó)有限公司污染渤海灣事件中，因?yàn)榘l(fā)生嚴(yán)重漏油事故的合作方有中國(guó)海洋石油總公司，即使康菲是蓬萊19-3油田的大股東，也是實(shí)際的管理者和作業(yè)方，中海油只是參股方，按照雙方的協(xié)議，如果出了問(wèn)題，責(zé)任歸康菲，但那股強(qiáng)大的媒體力量，依然在努力把責(zé)任從康菲公司引開(kāi)，把公眾的注意力轉(zhuǎn)向中海油。原因是康菲公司是美國(guó)企業(yè)，中海油不但是中國(guó)企業(yè)，還是國(guó)企。

類(lèi)似的情況也出現(xiàn)在2015年的蘭州威立雅水務(wù)公司的自來(lái)水苯超標(biāo)事件中。因?yàn)殚_(kāi)始有媒體報(bào)道，苯或來(lái)源于蘭州石化以往發(fā)生泄漏事故后滲入到地下的污染物，針對(duì)中石化蘭州公司的鞭撻就鋪天蓋地，并且立即上升到對(duì)國(guó)企的整體否定，但對(duì)于蘭州威立雅的主體責(zé)任，或避而不談或輕描淡寫(xiě)。因?yàn)樘m州威立雅當(dāng)時(shí)的大股東和實(shí)際管理者是法國(guó)的威立雅集團(tuán)，是洋企，而中石化蘭州公司是中國(guó)的國(guó)企。

這種情況也出現(xiàn)在2023年的罐車(chē)運(yùn)輸食品油事件中。一開(kāi)始，根據(jù)一些主流媒體的報(bào)道，很快公眾的憤怒就被引向了中儲(chǔ)糧下面的企業(yè)，但對(duì)于真正應(yīng)該負(fù)有責(zé)任或至少負(fù)有主要責(zé)任的承運(yùn)方和委托承運(yùn)的購(gòu)買(mǎi)方卻三緘其口。特別是當(dāng)發(fā)現(xiàn)涉事的油罐車(chē)還可能把某家洋品牌食用油牽扯其中，這些媒體就對(duì)事件的繼續(xù)追蹤失去了興趣。

這種媒體對(duì)內(nèi)資或外資進(jìn)行雙標(biāo)處理的事件實(shí)在是太多了。

這一次，雀巢奶粉出問(wèn)題，他們有的在保持沉默，對(duì)這種極具新聞價(jià)值的話(huà)題都選擇繞著走，流量為王的他們也不要流量了。有的在把雀巢奶粉的質(zhì)量出問(wèn)題，包裝成企業(yè)主動(dòng)召回的負(fù)責(zé)任有良心形象。中國(guó)奶粉生產(chǎn)企業(yè)出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題時(shí)，他們像禿鷹一樣撲上去撕咬的那種兇狠，全然不見(jiàn)。這種徹頭徹尾的明顯有利于外國(guó)企業(yè)，而不利于中國(guó)企業(yè)的雙重標(biāo)準(zhǔn)，再次重現(xiàn)。

本人和大多數(shù)關(guān)注此事的國(guó)人一樣，無(wú)意為出現(xiàn)質(zhì)量和管理問(wèn)題的中國(guó)企業(yè)護(hù)短，只是希望媒體在發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督的作用時(shí)，應(yīng)該貫徹同一標(biāo)準(zhǔn)。在媒體監(jiān)督的問(wèn)題上，無(wú)論是對(duì)內(nèi)資和外資企業(yè)，都應(yīng)該做到公平，公平，還是公平。特別是關(guān)系到嬰幼兒健康的食品問(wèn)題上，都應(yīng)該堅(jiān)持零容忍。

但這個(gè)最基本的底線(xiàn)，一些自媒體和主流媒體卻做不到。

既然堅(jiān)持雙標(biāo)，就說(shuō)明有立場(chǎng)，立場(chǎng)的背后，就是利益。

究竟是什么樣的利益，讓一些自媒體還有主流媒體，寧可把自己的雙標(biāo)嘴臉暴露在陽(yáng)光底下，損害到自身的公信力，也要繼續(xù)這么做呢？還表現(xiàn)得這么自覺(jué)有紀(jì)律性呢？

經(jīng)濟(jì)利益肯定有，但絕對(duì)不是全部。媒體人內(nèi)部，他們形成了自己的政治自覺(jué)。

在美國(guó)入侵委內(nèi)瑞拉，綁架馬杜羅這件事上，BBC內(nèi)部的備忘錄曝光了，要求記者使用“抓獲”（captured）或者是“俘獲”（seized）來(lái)替代“綁架”這個(gè)詞。這也是西方主流媒體不約而同的一致做法。在報(bào)道重大事件或涉及大是大非的問(wèn)題上，西方的媒體不但講立場(chǎng)，而且有紀(jì)律。

這是西方媒體在配合美國(guó)政府，用詞匯掩蓋事件的性質(zhì)而進(jìn)行的敘事消毒，把赤裸裸的侵略包裝成了執(zhí)法的把戲。西方媒體這么做，我們?cè)缇鸵?jiàn)怪不怪了，2008年，就已經(jīng)知道“做人不能CNN”的道理。但詭異的是一些中國(guó)自媒體和主流媒體的做法，也在第一時(shí)間跟著西方媒體的節(jié)奏，把美國(guó)綁架馬杜羅，描述為“抓獲”或“捕獲”。

馬杜羅被美國(guó)綁架的主要原因， 不僅是因?yàn)槲瘍?nèi)瑞拉有豐富的石油資源，而是馬杜羅和中國(guó)積極合作的態(tài)度，同意中委石油貿(mào)易的大部分采用人民幣結(jié)算。

馬杜羅因?yàn)橛H中，而被西方媒體敵視，這個(gè)不難理解，但中國(guó)的媒體也使用詞匯修辭手法，就耐人尋味了。

回到雀巢奶粉事件上，如果這次是國(guó)產(chǎn)奶粉出問(wèn)題，會(huì)不會(huì)被輿論場(chǎng)的那股力量在第一時(shí)間就罵到祖墳冒煙？洋品牌奶粉暴露了那么多質(zhì)量問(wèn)題，中國(guó)的老百姓卻知之甚少。

以雀巢奶粉為代表的洋奶粉，在中國(guó)長(zhǎng)期維持著高端、放心的品牌形象，與輿論場(chǎng)的那股勢(shì)力的悉心呵護(hù)有著莫大的關(guān)聯(lián)。

跨國(guó)洋品牌在中國(guó)的危機(jī)公關(guān)能力令人感覺(jué)恐怖如斯。這種現(xiàn)象一再出現(xiàn)，不令人感覺(jué)脊背生寒嗎？

這股力量的雙標(biāo)操作，也不僅僅是表現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中，他們?cè)谏鐣?huì)和政治領(lǐng)域的某些扭曲操作，既能扭曲歷史，也能在現(xiàn)實(shí)中對(duì)國(guó)家政治安全構(gòu)成了實(shí)質(zhì)性威脅，應(yīng)該引起足夠重視了。