四川
“你這煮咖啡的器具怎么這么特別？”成都老街坊的一句好奇，讓來(lái)自臺(tái)灣省臺(tái)中市的林彥谷，與這座城結(jié)下不解之緣。曾為建筑設(shè)計(jì)師的他，因思念返鄉(xiāng)習(xí)得陶鍋烘焙，卻被莫名的牽引拉回成都。在他看來(lái)，虹吸壺能“放大”咖啡本味，陶鍋烘焙的豆子口感圓潤(rùn)，而成都的“慢”：人與人間的從容、腳步再快也能被咖啡留住的溫柔，恰與這份咖啡哲學(xué)契合。而“成都的包容不是宣傳語(yǔ)，是真的”，這份溫暖，成了他想傳遞給每位客人的心意。
如今，看著客人圍坐一起品咖啡、聊生活，他便覺(jué)得那些“有沒(méi)有客人來(lái)”的焦慮都值得——平平無(wú)奇的瞬間，就是最安逸的模樣。
虹吸壺咖啡要等，成都的安逸生活要品。從臺(tái)灣來(lái)的他，在這找到節(jié)奏，也想邀你共飲一杯咖啡，慢享時(shí)光里的生活本真。
來(lái)源：中國(guó)新聞網(wǎng)
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