當(dāng)長江經(jīng)濟(jì)帶的活力奔涌與“一帶一路”的開放浪潮交匯，重慶——這座中西部新經(jīng)濟(jì)總量第一的“美食之都”，正成為中國食餐產(chǎn)業(yè)向西布局的核心樞紐。2026年5月8日-10日，2026第13屆中國西部（重慶）食品餐飲博覽會(huì)將在重慶國際博覽中心盛大啟幕，以80000平方米超大規(guī)模、超100000專業(yè)采購，邀約千家名企共赴產(chǎn)業(yè)之約，共筑萬億級(jí)食餐產(chǎn)業(yè)新高地。更多展覽資訊請(qǐng)關(guān)注：I37I8687I29

作為西部餐飲行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，本屆展會(huì)傳承12屆成功經(jīng)驗(yàn)，承載著推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要使命。依托重慶“1+4+N”政策框架的強(qiáng)力支撐，以及冷鏈物流、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等專項(xiàng)政策紅利，展會(huì)將構(gòu)建覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的展示交流平臺(tái)。在這里，涪陵榨菜、奉節(jié)臍橙等重慶特色產(chǎn)業(yè)集群將集中亮相，中糧集團(tuán)等龍頭企業(yè)攜重磅成果參展，從預(yù)制菜、火鍋食材到有機(jī)生鮮、功能性飲品，從智能加工設(shè)備到冷鏈物流解決方案，全品類展品勾勒出食餐產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新全景。

萬億市場(chǎng)藍(lán)海已現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)聚合勢(shì)能正勁。數(shù)據(jù)顯示，2025年中國食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)11.3萬億元，預(yù)制菜賽道預(yù)計(jì)2026年突破萬億規(guī)模，而成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈火鍋食材產(chǎn)業(yè)集群總產(chǎn)值已近800億元。本屆展會(huì)精準(zhǔn)把握行業(yè)脈搏，匯聚1200+優(yōu)質(zhì)展商、80000+專業(yè)觀眾，涵蓋餐飲連鎖、商超便利、團(tuán)餐配送、經(jīng)銷商等全渠道買家。無論是百勝、海底撈等連鎖餐飲巨頭的集中采購，還是縣域市場(chǎng)經(jīng)銷商的精準(zhǔn)對(duì)接，都將在這里實(shí)現(xiàn)高效匹配，上屆展會(huì)9.6億元成交額的輝煌戰(zhàn)績，即將迎來全新突破。

不止于貿(mào)易對(duì)接，展會(huì)更打造了行業(yè)思想策源地。同期舉辦的食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、餐飲創(chuàng)新峰會(huì)、供應(yīng)鏈對(duì)接會(huì)等系列活動(dòng)，將匯聚行業(yè)大咖解讀政策導(dǎo)向、分享盈利秘笈。120家權(quán)威媒體全程報(bào)道，抖音、小紅書等平臺(tái)同步造勢(shì)，讓品牌曝光實(shí)現(xiàn)全域覆蓋。從技術(shù)創(chuàng)新到模式迭代，從品牌培育到市場(chǎng)拓展，這里既是新產(chǎn)品、新技術(shù)的發(fā)布舞臺(tái)，也是產(chǎn)業(yè)鏈資源整合的核心樞紐，更是企業(yè)搶占西部市場(chǎng)的戰(zhàn)略高地。

重慶，以3000年巴渝文化為底蘊(yùn)，以國家級(jí)戰(zhàn)略為引擎，正成為食餐產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的新引擎。2026中國西部重慶食品餐飲展，既是一場(chǎng)味覺與視覺的盛宴，更是一次產(chǎn)業(yè)與機(jī)遇的邂逅。無論你是尋求渠道拓展的品牌方、探尋商機(jī)的投資者，還是追逐潮流的行業(yè)從業(yè)者，都將在這里找到合作共贏的答案。

布局西部，扎根重慶，共贏未來。2026年5月，讓我們相約山城，在氤氳煙火氣中把握產(chǎn)業(yè)脈搏，在攜手合作中共創(chuàng)萬億食餐產(chǎn)業(yè)新輝煌！更多展覽資訊請(qǐng)關(guān)注：I37I8687I29