日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心公布2025年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，“文昌椰棗”等790個(gè)產(chǎn)品入選，其中浙江共有24個(gè)入選。

浙江入選的農(nóng)產(chǎn)品有哪些特色？小布選取了部分為大家介紹↓↓

溫州洞頭紫菜

　　“洞頭紫菜”取得國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)認(rèn)證，其中洞頭花水紫菜是上乘之選，其質(zhì)地細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值豐富，含有多種活性物質(zhì)，且富含礦物質(zhì)，特別是硒和碘含量突出。它還兼具藥用價(jià)值。此外，紫菜富含維生素 A、E、C，鈣、磷等，因高營養(yǎng)價(jià)值被稱作 “黃金紫菜”。

溫州樂清青蟹

　　樂清青蟹，俗稱“蝤蛑”。蟹體呈橢圓形，甲殼寬厚堅(jiān)硬，成體殼寬10-15厘米，蟹臍飽滿圓潤?；铙w蟹殼帶有金屬光澤，蟹足絨毛短而稀疏，甲殼邊緣呈半透明狀。蒸熟后甲殼轉(zhuǎn)為鮮艷的橙紅色，殼薄膏香，肉質(zhì)鮮甜，蟹肉潔白緊實(shí)，具有海蟹特有的鮮香氣息。

湖州南潯太湖麻鴨

　　南潯太湖麻鴨體軀深長，頭長頸細(xì)，全身羽毛緊湊、有順滑感，以淺褐色麻羽為基調(diào)，分布有大小不一的淺黑色斑點(diǎn)，富有光澤。公鴨羽色較深，頭部和頸上部為墨綠色，母鴨腹部淺白色，翼羽呈淺褐色。冬日天寒，正是品味南潯太湖麻鴨的好時(shí)節(jié)。一鍋慢燉的麻鴨湯，湯色乳白、香氣撲鼻。

紹興上虞蜜梨

　　上虞蜜梨種植歷史悠久，依托優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，采用標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。果實(shí)碩大飽滿、果皮薄而光滑，果肉潔白細(xì)嫩、汁多味甜，核小肉厚，兼具營養(yǎng)與風(fēng)味，深受消費(fèi)者喜愛。

紹興嵊州小籠包

　　嵊州小籠包是兼具美食文化與地域特色的農(nóng)產(chǎn)品加工精品，外形呈圓潤燈籠狀，形態(tài)規(guī)整。精選本地優(yōu)質(zhì)面粉與新鮮餡料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作而成，面皮乳白，褶皺細(xì)密均勻，質(zhì)感緊實(shí)。蒸熟后，面皮松軟且富有光澤，形態(tài)飽滿，褶皺依然清晰精致，入口鮮香四溢，唇齒留香。

衢州玉露茶

　　衢州玉露茶歷史悠久，早在宋代就有“信安白毛尖”的說法，核心產(chǎn)區(qū)位于嶺洋鄉(xiāng)、舉村鄉(xiāng)等烏溪江庫區(qū)。衢州玉露茶因其“外形卷曲緊結(jié)、色澤翠綠，湯色嫩綠明亮，香氣栗香高長，滋味醇厚甘爽，葉底嫩勻綠亮”的品質(zhì)特征，先后獲評首屆中國綠色產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)大獎(jiǎng)綠孔雀獎(jiǎng)等國家、省、市級獎(jiǎng)項(xiàng)36項(xiàng)，并獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

內(nèi)容綜合自溫州三農(nóng)、湖州農(nóng)業(yè)農(nóng)村、紹興農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衢江發(fā)布等