隨著元旦假期臨尾聲，連漲了9天的豬價(jià)終于漲不動(dòng)了，出現(xiàn)了下跌。

這并不意外。

因?yàn)閷?duì)于元旦，其實(shí)本來(lái)也沒(méi)抱太大的希望，畢竟是個(gè)小假期，但從豬價(jià)的行情表現(xiàn)來(lái)看，一度突破了去年10月份的高點(diǎn)，真有點(diǎn)喜出望外了。

畢竟今年的豬那不是一般的多啊，所以能有這樣的表現(xiàn)真的已經(jīng)不錯(cuò)了。

所以，節(jié)后下跌也就很正常。

一來(lái)是節(jié)日過(guò)完，消費(fèi)也下降了嘛。

二來(lái)呢，豬價(jià)一下超過(guò)了去年10月份的高點(diǎn)，對(duì)養(yǎng)殖端來(lái)說(shuō)已經(jīng)是驚喜了，在這種情況下誰(shuí)還會(huì)壓欄啊，當(dāng)然是積極出欄了。

所以出欄增加，屠企收豬難度下降，自然就要壓價(jià)了。

昨天說(shuō)到，對(duì)于豬價(jià)的下跌，不用太悲觀，因?yàn)?strong>元旦過(guò)后就是春節(jié)，而春節(jié)的流量從來(lái)沒(méi)有失約過(guò)，所以還是有期盼的。

不過(guò)，隨著豬價(jià)這么一跌，新的問(wèn)題就又來(lái)了：

第一，豬價(jià)會(huì)跌到什么程度？12元/公斤守得住嗎？

第二，下一波行情啥時(shí)候開(kāi)始？能漲多高呢？

不得不說(shuō)，我總擅于給自己挖坑，因?yàn)檫@兩個(gè)問(wèn)題就是個(gè)坑。

首先說(shuō)第一個(gè)，12元/公斤能守得住嗎？

雖然說(shuō)節(jié)后消費(fèi)回落了，但也并不是一擼到底，還有支撐。

比如，去年腌臘啟動(dòng)得比較晚，因?yàn)闅鉁夭粔虻?，所以啟?dòng)緩慢，再加上春節(jié)又偏晚，所以腌臘變得分散，以至于當(dāng)前仍在持續(xù)。

雖然說(shuō)不強(qiáng)勁，但也陸陸續(xù)續(xù)有一些支撐。

而供應(yīng)端呢，由于去年官方大力喊話降體重和控制二育，使得今年生豬的供應(yīng)壓力也有了一定緩解。

比如說(shuō)二次育肥就比往年少了不止一點(diǎn)點(diǎn)。

再一個(gè)就是成本問(wèn)題。

現(xiàn)在大企業(yè)成本控制得比較好的，都在12元/公斤以下，但是中小企業(yè)不行，基本還在12元/公斤左右。

所以當(dāng)豬價(jià)再次跌到12元/公斤的時(shí)候，可能會(huì)有一定的成本支撐。

但是能不能撐得住，不一定。

為啥呢？

因?yàn)榻?jīng)過(guò)上一輪產(chǎn)能去化以后，生豬養(yǎng)殖的集中度進(jìn)一步提升，大企業(yè)市場(chǎng)占有率明顯提高，所以出欄增不增量，還要看大企業(yè)的臉色。

如果有任務(wù)指標(biāo)要完成，一聲令下，嘩嘩出欄，那就不是靠這些中小散戶(hù)能扛得住的了。

不過(guò)經(jīng)過(guò)前期的不斷磨底，預(yù)計(jì)再跌回原形的可能性并不大，所以總體上算是有支撐的吧。

再說(shuō)第二個(gè)問(wèn)題，元旦以后，接下來(lái)就是春節(jié)。

從往年來(lái)看，春節(jié)的消費(fèi)高峰一般都落在小年前后，估計(jì)今年也不例外吧。

但是能漲多高，這就不好說(shuō)了。

官方給出的判斷是，溫和上漲，但溫和是什么個(gè)程度也不好說(shuō)。

不過(guò)今年豬肉價(jià)格確實(shí)便宜，所以不排除下游消費(fèi)可能會(huì)有一些增量吧。

不過(guò)之前我們胡亂猜測(cè)的時(shí)候做過(guò)一個(gè)對(duì)比圖，就是近兩年冬至?xí)r期的豬價(jià)和次年春節(jié)前一周豬價(jià)的對(duì)比。

因?yàn)樽詮囊咔橐院?，整體的宏觀背景基本是差不多的，所以消費(fèi)也大差不差。

但從這個(gè)對(duì)比來(lái)看，春節(jié)前一周的豬價(jià)并沒(méi)有比冬至的豬價(jià)漲多少，漲幅也就是個(gè)3%到6%，再算上肉價(jià)便宜帶來(lái)的需求增量，估計(jì)豬價(jià)也還是在12.5到13元/公斤晃蕩。

畢竟年前的出欄壓力并不輕，除了正常出欄的標(biāo)豬以外，還有二育的大豬，以及還有部分淡季提前出欄的豬，想想也是頭大。

就這樣吧，也許這符合溫和的定義吧。

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