曾幾何時，飛天茅臺是高端白酒市場的“硬通貨”，一瓶難求的場景司空見慣，價格更是一路水漲船高，成為不少人眼中的“液體黃金”。

可如今，這份風(fēng)光早已不再，飛天茅臺價格接連跳水，不僅跌破了1499元的官方指導(dǎo)價，甚至部分電商平臺補貼后甚至低至1399元一瓶。

隨之而來的，是“中國人開始不喝酒了”的熱議，不少人覺得白酒行業(yè)的黃金時代已經(jīng)過去。

小李留意到，這股唱衰聲中，茅臺卻沒有坐以待斃，而是悄然推出了一系列調(diào)整措施，這波價格暴跌真的是因為國人不愛喝酒了嗎？茅臺推出的舉措又能否成功扭轉(zhuǎn)當(dāng)前的頹勢？

取消分銷方式

在茅臺的轉(zhuǎn)型舉措中，取消分銷模式的決定格外引人注目。

可能很多人不清楚，過去的分銷模式讓不少經(jīng)銷商苦不堪言，為了完成分銷任務(wù)，他們往往要承擔(dān)部分產(chǎn)品的虧損，整體盈利被大幅攤薄。

這種靠單一產(chǎn)品利潤補貼其他產(chǎn)品的模式，早已不符合當(dāng)下的市場環(huán)境。

隨著分銷模式的取消，經(jīng)銷商終于不用再為這部分虧損發(fā)愁，相當(dāng)于卸下了一個沉重的包袱。

在小李看來，這一舉措看似簡單，實則精準擊中了渠道生態(tài)的痛點。

經(jīng)銷商沒有了虧損負擔(dān)，才能更專注于市場開拓和客戶服務(wù)，而不是被動完成任務(wù)。

畢竟渠道是產(chǎn)品觸達消費者的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，只有讓經(jīng)銷商群體穩(wěn)定下來，茅臺才能有底氣應(yīng)對后續(xù)的市場挑戰(zhàn)。

這一調(diào)整也很快得到了市場的積極反饋，此前有消息稱茅臺針對不同產(chǎn)品進行精準投放和節(jié)奏調(diào)節(jié)后，飛天茅臺的批發(fā)價就曾應(yīng)聲上漲，這也從側(cè)面證明了渠道穩(wěn)定對價格的支撐作用。

茅臺這一步，算是穩(wěn)住了力挽狂瀾的第一道防線。

渠道的穩(wěn)定只是開始，要真正逆轉(zhuǎn)價格頹勢，還需要讓產(chǎn)品本身適配市場需求，于是茅臺將目光投向了產(chǎn)品體系的重構(gòu)。

重構(gòu)產(chǎn)品金字塔

過去，飛天茅臺幾乎成了茅臺的代名詞，不少人提到茅臺只知道飛天。

這種單一的產(chǎn)品認知，在市場好的時候問題不大，但一旦市場調(diào)整，風(fēng)險就會被放大。

此次茅臺推出的產(chǎn)品體系重構(gòu)，核心就是打造“金字塔”形結(jié)構(gòu)，讓不同層級的產(chǎn)品各司其職。

金字塔的底部，是作為主力的500mL飛天茅臺，茅臺的目標是夯實這個“塔基”，讓飛天茅臺回歸飲品本質(zhì)，滿足大眾的日常消費和禮品需求。

中間的“塔腰”部分，重點做強精品茅臺和生肖酒，把精品茅臺打造成新的大單品，同時激發(fā)生肖酒的民間消費和收藏需求。

而金字塔的頂部，則是陳年酒、文化類等高端產(chǎn)品，主要維護茅臺的高端品牌價值。

這樣的結(jié)構(gòu)調(diào)整，其實是對市場需求的精準適配。

現(xiàn)在消費者的需求越來越多元化，有人追求性價比，有人喜歡收藏紀念，有人則看重高端品質(zhì)和文化內(nèi)涵。

茅臺的產(chǎn)品金字塔，正好覆蓋了這些不同的需求場景。

小李覺得，這一舉措不僅能降低對單一產(chǎn)品的依賴，還能充分激活不同層次的消費潛力，讓產(chǎn)品矩陣形成合力，為價格穩(wěn)定提供有力支撐。

產(chǎn)品體系理順了，接下來要解決的就是“怎么賣”的問題。

畢竟再好的產(chǎn)品，只有觸達消費者才能產(chǎn)生價值，于是渠道的全面升級成為了茅臺的第三招。

升級渠道布局

過去，茅臺的銷售主要依賴批發(fā)和線下零售店，這種模式在互聯(lián)網(wǎng)普及的當(dāng)下，已經(jīng)顯得有些滯后。

此次茅臺的渠道升級，重點就是打破這種單一格局，構(gòu)建線上線下協(xié)同的多維銷售網(wǎng)絡(luò)。

在線上，茅臺不僅要用好“i茅臺”平臺，管好現(xiàn)有的電商渠道，還計劃引入一批有實力、合規(guī)經(jīng)營的新電商平臺。

更重要的是，茅臺還鼓勵有條件的渠道商開設(shè)線上授權(quán)店，讓消費者能更方便、更放心地在線上買到正品茅臺。

要知道，此前線上購酒的最大痛點就是擔(dān)心買到假貨，茅臺的這一舉措，正好解決了消費者的顧慮。

在線下，茅臺則要求專賣店、直營店等終端主動轉(zhuǎn)變思路，不再坐等客戶上門，而是要主動讓消費者知道哪里能買到官方正品。

同時，還要主動下沉市場一線，聚焦商務(wù)消費、家宴等新的消費場景，挖掘新的需求。

在小李看來，這種線上線下的協(xié)同布局，不僅能拓寬產(chǎn)品的銷售路徑，還能讓茅臺更精準地觸達消費者，尤其是年輕客群和新經(jīng)濟領(lǐng)域的消費者，為品牌注入新的活力。

除此之外，茅臺還建立了科學(xué)的渠道商評估體系，通過運營能力、服務(wù)水準等指標進行考核，啟動渠道的優(yōu)勝劣汰。

這能讓真正有能力、懂服務(wù)的經(jīng)銷商留下來，進一步優(yōu)化渠道生態(tài)。

結(jié)語

飛天茅臺的價格暴跌，并非是“中國人開始不喝酒了”那么簡單，更多是市場對過往非理性溢價的修正，以及行業(yè)調(diào)整期的必然現(xiàn)象。

茅臺推出的取消分銷模式、重構(gòu)產(chǎn)品金字塔、升級渠道布局這三招，環(huán)環(huán)相扣、層層遞進，既解決了當(dāng)下渠道不穩(wěn)、產(chǎn)品單一、銷售滯后的痛點，也為長期發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

這一系列舉措，不是簡單的“救市”，而是一場深刻的市場化轉(zhuǎn)型，核心是讓茅臺回歸消費品本質(zhì)，實現(xiàn)品牌價值與市場經(jīng)營的雙向共贏。

隨著這些舉措的逐步落地，茅臺如今的價格已經(jīng)開始慢慢的回升了，相信茅臺能夠重新穩(wěn)住市場信心。

而對于整個白酒行業(yè)來說，茅臺的轉(zhuǎn)型也提供了一個可借鑒的樣本，推動行業(yè)向更理性、更健康的方向發(fā)展。