12月26日，“霸王茶姬 咖啡因”登上微博熱搜。此前，該品牌就曾因多款產(chǎn)品咖啡因含量高達(dá)220mg/杯而引發(fā)關(guān)注，有多位網(wǎng)友反映，飲用后出現(xiàn)心悸、徹夜失眠等反應(yīng)。

12月26日，霸王茶姬官方微博發(fā)文回應(yīng)“咖啡因”爭(zhēng)議，文中表示，依據(jù)現(xiàn)有的公開(kāi)數(shù)據(jù)與檢測(cè)結(jié)果，一杯采用原葉現(xiàn)泡的茶飲，其咖啡因含量按每100ml同等容量計(jì)算，與一杯拿鐵大致相當(dāng)，并顯著低于一杯美式咖啡。

霸王茶姬堅(jiān)持使用原葉茶湯，而非茶碎、茶末或工業(yè)風(fēng)味劑，這的確可能使我們的茶味更為醇厚飽滿，咖啡因的天然含量也相對(duì)呈現(xiàn)。這源于我們對(duì)食材本味的尊重，也是我們風(fēng)味的基石。

但我們同樣深知，每一位喝茶的人都有不同的需求和狀態(tài)。因此，我們從未停止探索的步伐，這份探索并非閉門(mén)造車(chē)，而是持續(xù)與學(xué)界、行業(yè)的專(zhuān)家學(xué)者們保持緊密的交流與共創(chuàng)，深度學(xué)習(xí)茶葉的技術(shù)工藝與文化內(nèi)涵。今年3月，通過(guò)長(zhǎng)期的茶葉處理技術(shù)探索，我們推出了「輕因·伯牙絕弦」，在保留核心茶本味的同時(shí)，將其咖啡因含量降低了約50%，還創(chuàng)新性地融入了酸棗仁、白木香葉等天然草本元素，借鑒傳統(tǒng)智慧，希望能帶來(lái)更溫和的效果和風(fēng)味。

全文如下：

采集：張穎

責(zé) 編：金鐘

校對(duì)：小阮

編審：祝建新

來(lái) 源 ：財(cái)聯(lián)社