綿陽(yáng)的寶子們

聽(tīng)綿媽說(shuō)個(gè)好消息

咱們綿陽(yáng)的“非遺全家桶”又上新啦

四川省第七批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

代表性名錄公布

綿陽(yáng)一口氣進(jìn)了五個(gè)

個(gè)個(gè)都是“舌尖上的美味”“指尖上的絕活”

一起來(lái)看看

江油鐵鍋制作技藝

江油鐵鍋制作技藝最早可追溯至清雍正五年，選料嚴(yán)苛、工藝繁雜，經(jīng)二十余道工序匠心手作，天然龜紋實(shí)現(xiàn)物理不粘，底厚壁薄、受熱均勻，兼具實(shí)用性與文化底蘊(yùn)，暢銷海內(nèi)外。

花腰帶制作技藝（白馬人花腰帶制作技藝）

花腰帶制作技藝來(lái)自平武縣，白馬藏人花腰帶是民族文化載體，以羊毛為料，無(wú)織機(jī)，靠傳統(tǒng)工具手工織成。七八寸寬、七八尺長(zhǎng)，彩線織就多樣幾何圖案，色彩鮮艷、造型獨(dú)特，盡顯白馬藏族服飾特色。

江油肥腸制作技藝

江油肥腸，四川省天府旅游美食，屬綿陽(yáng)江油市特色烹飪技藝，最早可追溯至清末。以新鮮豬大腸為主要原料，去異烹制。有紅燒、鹵制等多菜式。色澤誘人、鮮香爽口、油而不膩，作為江油名片，享譽(yù)全國(guó)。

綿陽(yáng)米粉制作技藝

綿陽(yáng)米粉，四川省天府旅游美食，是綿陽(yáng)市標(biāo)志性特色小吃。綿陽(yáng)米粉選用優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)過(guò)打粉、加水和勻、制成米粉，高湯以豬骨、雞骨等慢燉數(shù)小時(shí)，鮮香醇厚。搭配牛肉、肥腸、雞湯等臊子，輔以紅油、花椒等調(diào)料，燙煮后入味。米粉細(xì)軟爽滑，湯汁香濃，酸辣咸鮮兼具，工序雖簡(jiǎn)卻獨(dú)藏匠心。

龍舞（石?；瘕垼?/strong>

龍舞來(lái)自梓潼縣，始于清乾隆年間，是世代傳承的群眾性舞蹈。每年正月初一至十五展演，兩三龍各九節(jié)，“元寶”引路，隨鑼鼓跑出多樣陣式。舞龍者赤上身迎焰火，以無(wú)畏與默契展現(xiàn)火龍威猛歡騰，極具觀賞性。

從一口鍋到一碗粉

從腰間的匠心到舞動(dòng)的火龍

原來(lái)煙火氣才是最高級(jí)的浪漫

內(nèi)容來(lái)源：綿陽(yáng)文旅

編輯：曾秀云

審核：梁丹蕾 王躍璇 李峻峰

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