抖音從來沒有發(fā)明過炸雞，卻發(fā)明了“冬天一定要吃炸雞”的情緒節(jié)奏。

作者 | 杜仲

編輯 | 紫蘇

來源 | 觀潮新消費（ID：TideSight）

前幾天，今年的初雪終于姍姍來遲。我打開抖音，本想搜點“初雪落在肩頭，浪漫漫過心頭”這類文藝文案發(fā)朋友圈，結(jié)果開屏剛結(jié)束，就被鋪天蓋地的炸雞大軍結(jié)結(jié)實實轟炸了一番。

金黃酥脆的外皮裹著滾燙的熱氣，咬下去的瞬間汁水飆出的特寫，搭配著“咔嚓”的清脆音效，大晚上一個人窩在沙發(fā)里，越看肚子越空，口水越咽越急。這一刻，刻在DNA里的“初雪配炸雞”基因徹底覺醒——我知道，一年一度的冬日儀式感，又準時找上門了。

沒有一只雞能活著離開初雪天

俗話說得好，一到冬天，全國人民的吃商就自動升級。管它雪下得大不大，只要雪花飄落，安排炸雞大餐就成了老吃家們刻不容緩的頭等大事。

“初雪”時刻，賞雪的浪漫和炸雞的狂歡在抖音上可謂勢均力敵。網(wǎng)友們的自發(fā)創(chuàng)作，把“初雪吃炸雞”的儀式感拉到了頂峰。

硬核派直接把網(wǎng)紅炸雞所有口味全拿下，洋蔥酥皮炸雞、King爆辣炸雞、芝士奶香炸雞……輪番上陣，一次性吃到爽，成年人才不做選擇。

視覺派更擅長營造沖擊力，剛出鍋的炸雞裹著琥珀色的醬汁，鏡頭懟得極近，連外皮的褶皺和滲出的油光都清晰可見，咔嚓咔嚓的脆皮聲和食欲滋長的聲音瞬間重疊。

如果有家人朋友在身邊，圍著熱氣騰騰的炸雞桶碰杯，杯子相撞的清脆聲響和此起彼伏的笑聲，把冬日的溫暖氛圍直接拉滿。

而真正的老吃家一句話不說，只是一味地炫炫炫。

評論區(qū)更是大型“人間真實”現(xiàn)場：“看你吃的饞到我了，晚上立馬下單”“讓我去你家吃一點吧，我保證就吃億口”“啊對對對，下雪天吃炸雞0糖0脂0卡，沒啥負擔(dān)，兄弟懂你”“大饞丫頭看到這忍不住點了份炸雞”。

吃不上的網(wǎng)友邊咽口水邊敲鍵盤：“不好吃，一定是酸的”“一到這個點就給我推……”。

網(wǎng)友們的熱情，讓“吃炸雞”徹底成了冬日必做小事，相關(guān)內(nèi)容被反復(fù)創(chuàng)作、傳播，我的抖音儼然已被“腌入味”。

事實上，抖音還特意打造了“暖冬炸雞節(jié)”，并特別邀請短劇頂流劉蕭旭作為炸雞節(jié)代言人。一系列操作下來，“初雪炸雞CP”的熱度持續(xù)發(fā)酵，再加上小孩叔“上抖音，吃初雪的第一口炸雞”的霸總式邀請，讓本來沒想吃炸雞的網(wǎng)友也被熱情的氛圍帶動著伸出了下單的手。

數(shù)據(jù)顯示，話題，上線當(dāng)天話題總熱度就超過了1000萬，持續(xù)在榜時長近5小時，累計在榜時長20多小時，登抖音種草榜TOP10，視頻總播放已超6000萬，點贊數(shù)75w+。

話題 視頻播放早已超4000萬， 等話題播放更是過億，足以見得大家對“初雪炸雞”的狂熱。

手指一動我從“圍觀群眾”變成“炸雞選手”

刷了半小時的炸雞分享，我還沒從“眼饞”的狀態(tài)中緩過神，各類商家的團購?fù)扑途途珳收疑祥T來。不得不說，各大西式快餐品牌在抖音生活服務(wù)里的玩法，簡直讓人眼花繚亂，刷完一圈下來，我仿佛逛了一場盛大的“炸雞博覽會”，每種都想下單試試。

麥當(dāng)勞的“10元堡”率先出擊，團購價只要10元的不素之霸、板燒雞腿堡，不囤幾張都對不起自己的辛苦。

緊接著是塔斯汀。劉蕭旭空降塔斯汀抖音直播間，上演了一場酣暢淋漓的在線吃播。屏幕上他是《盛夏芬德拉》里的“老干部式霸總”，兼具成熟叔感和干凈氣質(zhì)，直播間卻“暴露”了活潑接地氣的一面。

面對剛出爐的現(xiàn)烤漢堡，他完全卸下偶像包袱，瘋狂加料，大快朵頤，在咔嚓咔嚓的酥脆中生動演繹了什么叫外“叔”里“嫩”。看他吃得這么香，38.9元可選3個漢堡的“3+3”套餐、13.9元的爆款辣堡直接被我拽進購物車。

再往下刷，肯德基推出“冬天的第一桶炸雞”暢選桶5件套，單件不到8元；華萊士甄嬛傳主題的“椒房之寵全雞餐”只要30.9元還送甄嬛傳周邊；30元以下的重磅選手則首選德克士的“四方腿王炸三件套”；就連達美樂也乘著炸雞節(jié)的東風(fēng)送上56元任選2個經(jīng)典風(fēng)味披薩的超值福利。

品牌活動接連登場，讓人眼花繚亂。

心動不如行動，支持配送且離我家只有800米的麥當(dāng)勞成為首選。下單、領(lǐng)券、到關(guān)聯(lián)賬戶的麥當(dāng)勞小程序點單、選擇配送地址，從“圍觀群眾”變身“炸雞選手”只需要不到1分鐘，過程絲滑得令人驚嘆，20分鐘就吃上了熱乎乎、酥脆脆的炸雞，再配上一口冰可樂，瞬間覺得整個冬天都圓滿了。

我想要，我得到，愛老己就得即刻付諸行動。

抖音是怎么悄悄打通我的“餓腦回路”的？

吃完炸雞滿足地喟嘆一聲，我才后知后覺地發(fā)現(xiàn)：自己本來只是想找句文案，最后卻吃了一頓炸雞，抖音到底是怎么悄悄打通我的“餓腦回路”的？仔細回想才明白，不是我抵不住誘惑，而是抖音太懂怎么抓住消費者的需求。

首先是“懂我”，精準的推薦仿佛長在了我的生活里，不僅能精準觸達和我一樣喜歡美食的興趣人群，還能根據(jù)地理位置推薦附近的商家。每次刷到的炸雞店，都在離家3公里范圍內(nèi)，完美匹配“即時滿足”的需求。更絕的是，這些炸雞直播總能精準卡在飯點前刷到，不下單的理由又少了一個。

其次它也是“撩”界的一把好手，用內(nèi)容勾住我的胃。抖音把“內(nèi)容即菜單，直播即廚房窗口”玩到了極致：短視頻負責(zé)用極致的特寫和音效讓我眼饞；直播間則負責(zé)“臨門一腳”，主播熱情的講解和限時的福利，不斷暗示“別走，馬上就能吃到”，讓我從“有點想吃”變成“必須現(xiàn)在吃”。

最后它打造了一種有人“請我吃”的爽感，團購價、優(yōu)惠券、福袋等活動，讓每次下單都像是“占到了冬天的便宜”，成就感滿滿。更貼心的是“到店核銷”+“配送到家”的雙模式，不想出門就能坐等美食上門，想出門散步就能順便取餐，徹底解除了最后一絲猶豫，讓“想想而已”變成“馬上行動”。

這樣的運營邏輯，讓商家們收獲了亮眼的成績。

麥當(dāng)勞借著暖冬炸雞節(jié)的東風(fēng)，提前一周在抖音開賣10塊錢的“十全十美”單堡，上線第一天就賣出了152萬個，每天吃兩個的話可以從西漢末年吃到現(xiàn)在，不知道加起來能繞麥麥島幾圈呢？

塔斯汀也不甘示弱，不僅提前發(fā)直播預(yù)熱視頻攢足人氣，直播間更是一波寵粉操作，小孩叔親選的「炸雞節(jié)代言人星選」套餐、拍立得手寫 to 簽等寵粉互動齊上陣，氛圍直接拉滿！一場直播下來，吸引超過200萬人圍觀，高峰時段同時在線人數(shù)堪比一座熱鬧小鎮(zhèn)，最終輕輕松松突破1200萬銷售額。

其實仔細想想，抖音從來沒有發(fā)明過炸雞，但它卻發(fā)明了“冬天一定要吃炸雞”的情緒節(jié)奏。它把初雪的浪漫和炸雞的美味綁定，用精準的推薦、誘人的內(nèi)容和便捷的服務(wù)，讓“初雪吃炸雞”從一種選擇變成一種儀式感。

不止是冬天的“初雪炸雞CP”，從“秋一杯”，到“入冬四件套”，所有節(jié)令美食的消費情緒，都能在抖音找到合適的落地方式。畢竟，沒有人能拒絕在合適的季節(jié)，吃到一頓合心意的美食，而抖音，剛好把這份“合心意”送到了我們眼前。

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