央廣網(wǎng)寧波12月25日消息（記者劉欣瑩 陳金蓮 俞燁）在浙江省象山縣，有一處被大海偏愛的港灣——寧波象山蟹鉗港。這里的海岸線，不僅承載著漁家千年的生計(jì)，更藏著鄉(xiāng)村共富的密碼。從清晨灘涂的趕海捕魚到加工漁廠的精工細(xì)作，從民宿餐桌的咸香漁味到文創(chuàng)工坊的文化賦能，海洋資源正通過多元轉(zhuǎn)化，成為滋養(yǎng)村民幸福生活的“藍(lán)色糧倉”。

曬魚鲞是海島群眾的傳統(tǒng)習(xí)俗。近日，在當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的魚鲞專業(yè)村——茅洋鄉(xiāng)文洋村的文山一品魚鲞廠里，工人們正趁著晴好天氣忙著翻曬魚鲞，空氣中彌漫著咸鮮的海風(fēng)氣息。選鮮、處理、腌制、晾曬的傳統(tǒng)工序與現(xiàn)代化流水線并行運(yùn)轉(zhuǎn)，廠長(zhǎng)鮑財(cái)富一邊指導(dǎo)工人包裝，一邊向記者介紹：“我從事這行已經(jīng)30余年了，多的時(shí)候日產(chǎn)量能有一二千斤，一般都是批量賣給飯店。”

記者體驗(yàn)曬魚鲞（央廣網(wǎng)記者 陳金蓮 攝）

該廠生產(chǎn)的鰻魚、馬鮫魚、魷魚、黃魚、蝦等鲞類產(chǎn)品，在北京、上海、南京等城市供不應(yīng)求，年銷售額超過500萬元。以前靠鹽和陽光保存海鮮的老手藝，現(xiàn)在還融入了智能化烘干、真空包裝等現(xiàn)代技術(shù)，魚鲞保質(zhì)期延長(zhǎng)至半年以上，通過電商平臺(tái)銷往全國(guó)各地，從“農(nóng)家特產(chǎn)”升級(jí)為“網(wǎng)紅爆款”。

魚鲞咸淡適中，質(zhì)優(yōu)味香，吃法五花八門，而真正經(jīng)得起清蒸考驗(yàn)的魚鲞，才是好魚鲞。茅洋鄉(xiāng)花墻村的聆海聽風(fēng)民宿農(nóng)家樂灶臺(tái)前煙火升騰，老板劉小東正將切段的魚鲞與姜絲、蔥段一同入鍋清蒸，隨著蒸汽緩緩升騰，魚肉吸附著佐料的香氣瞬間彌漫整個(gè)廚房?！艾F(xiàn)在游客住民宿，點(diǎn)名要吃魚鲞，吃過的都說好。生意比以前紅火太多?！眲⑿|笑著說。

劉小東制作清蒸海鮮（央廣網(wǎng)實(shí)習(xí)記者 張曦予 攝）

據(jù)悉，花墻村超半數(shù)村民參與民宿、餐飲經(jīng)營(yíng)，幾十家經(jīng)營(yíng)主體抱團(tuán)形成集群效應(yīng)，統(tǒng)一主打漁家特色，慢慢打響了口碑?？诒畮砹嗽丛床粩嗟幕仡^客，旺季時(shí)村里幾乎家家民宿都滿房，熱度居高不下，甚至有游客提前幾個(gè)月就預(yù)訂了年夜飯，就想重溫這份地道的海邊風(fēng)味。

這片海的饋贈(zèng)，從不局限于餐桌的鮮香。漁家記憶與海洋風(fēng)情，被匠人巧思裝進(jìn)斑斕的漁民畫作、刻進(jìn)溫潤(rùn)的木殼漁船，化作一件件可觸摸、可帶走的文創(chuàng)產(chǎn)品。

魚拓研學(xué)（央廣網(wǎng)記者 劉欣瑩 攝）

浙江省工藝美術(shù)大師王群以船木為媒介，以茅洋為基地，創(chuàng)作了漁文化系列篆刻作品，既保留了船木本身的歲月痕跡，也融入了象山獨(dú)特的漁區(qū)記憶與地域文化符號(hào)?！按竟し蛔寘⒂^的游客不僅能近距離感受船木藝術(shù)的魅力，還新增了學(xué)生研學(xué)參觀、魚拓體驗(yàn)等互動(dòng)項(xiàng)目，讓游客深入了解象山與海共生的歷史?！蓖跞赫f，“這里將打造成一個(gè)集船木藝術(shù)展示、漁文化傳播與鄉(xiāng)村文旅融合為一體的特色平臺(tái)，讓漁文化在傳承中煥發(fā)新生。”

“我們的共富邏輯，是讓海洋資源轉(zhuǎn)化為可參與、可體驗(yàn)、可分享的紅利?！泵┭筻l(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)張存表示，今年1月至11月，全鄉(xiāng)接待游客超110萬人次，旅游綜合收入達(dá)1.4億元，同比增長(zhǎng)2%和5%。

王群為學(xué)生演示漁文化作品雕刻（央廣網(wǎng)記者 俞燁 攝）

從靠天吃飯的近海捕撈，到三產(chǎn)融合的共富實(shí)踐，如今，這里的海岸線既是生態(tài)線，也是產(chǎn)業(yè)線，更是共富線。象山也將以茅洋鄉(xiāng)的鄉(xiāng)村共富實(shí)踐為支點(diǎn)，持續(xù)融入“海洋旅游度假港”建設(shè)布局，讓更多濱海鄉(xiāng)村在全域旅游發(fā)展中綻放光彩，讓藍(lán)色海洋的饋贈(zèng)，惠及更多百姓。

來源：央廣網(wǎng)