作者 | 曾有為

來源 | 品牌觀察官（ID：pinpaigcguan）

引言：央視實(shí)錘！新會(huì)陳皮造假黑幕，廣西柑皮變身千元珍品，央視曝光全鏈條造假亂象。

新會(huì)陳皮，作為陳皮界的"金字招牌"，歷來是消費(fèi)者追捧的養(yǎng)生佳品，市面上絕大多數(shù)陳皮都打著"新會(huì)"的旗號(hào)招搖過市。

但如今的陳皮市場早已變了模樣，產(chǎn)地造假、年份虛標(biāo)成了公開的秘密。

那些標(biāo)價(jià)千元一斤的"陳年新會(huì)陳皮"，或許從一開始就與新會(huì)毫無關(guān)系。

而央視近期的曝光，徹底揭開了行業(yè)遮羞布。

你花高價(jià)買的新會(huì)陳皮，十有八九是廣西陳皮假扮的冒牌貨，那些吹得天花亂墜的 “十年陳化”，不過是一個(gè)月速成的劣質(zhì)假貨。

而新會(huì)陳皮造假并非個(gè)例，從沉香到高端四件套，多個(gè)消費(fèi)領(lǐng)域都暗藏類似造假陷阱，優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品市場的信任危機(jī)已悄然蔓延。

需求催生造假！

新會(huì)陳皮走紅，廣西柑皮"借殼上位"

新會(huì)陳皮的走紅并非偶然，獨(dú)特的生長環(huán)境賦予了它核心競爭力。

咸淡交匯的土壤滋養(yǎng)出的茶枝柑，果皮厚實(shí)有質(zhì)感，這是其他產(chǎn)區(qū)柑皮無法復(fù)制的天然優(yōu)勢。

遵循“三年成皮，五年成藥”的行業(yè)準(zhǔn)則，正宗新會(huì)陳皮歷經(jīng)三年以上陳化，才會(huì)形成甘、香、醇兼具的獨(dú)特風(fēng)味。

隨著養(yǎng)生熱潮的興起，這份稀缺性讓新會(huì)陳皮的市場價(jià)值水漲船高。

2024年新會(huì)陳皮全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值已達(dá)261億元，一斤十年陳的正宗新會(huì)陳皮售價(jià)更是高達(dá)數(shù)千元，成為備受追捧的高端養(yǎng)生珍品。

巨大的市場紅利與懸殊的利潤空間，迅速催生了一條橫跨桂粵兩省的造假產(chǎn)業(yè)鏈，讓新會(huì)陳皮市場陷入“劣幣驅(qū)逐良幣”的困境。

廣西欽州作為茶汁柑的重要種植基地，廉價(jià)原料充足，鮮果收購價(jià)遠(yuǎn)低于新會(huì)本地的十幾元一斤。

此背景下，二三十元一斤的柑皮再經(jīng) “輕工藝” 一個(gè)月速成，就能仿出三五年陳化外觀，輕松省下自然陳化的時(shí)間和資金。

如果說浦北的“輕工藝”是造假的“源頭工廠”，那么新會(huì)本地部分企業(yè)的“里應(yīng)外合”則為假貨提供了“身份鍍金”的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

新會(huì)當(dāng)?shù)夭簧倨髽I(yè)推出 “認(rèn)料不認(rèn)產(chǎn)地” 的貼牌服務(wù)，只要支付委托費(fèi)，不管原料來自哪里，都能給產(chǎn)品貼上“新會(huì)陳皮”的品牌標(biāo)識(shí)。

這一造假模式，堪稱當(dāng)前消費(fèi)市場優(yōu)質(zhì)品造假的典型縮影——利用消費(fèi)者信任，以低成本原料+快速加工+資質(zhì)造假的組合拳，攫取高額利潤。

新會(huì)陳皮翻車只是開始？

沉香、高端家紡等造假鏈條，利潤高到嚇人

相較于新會(huì)陳皮，沉香、高端四件套領(lǐng)域的造假手段更隱蔽、產(chǎn)業(yè)鏈更成熟，堪稱消費(fèi)市場造假的"重災(zāi)區(qū)"。

先看沉香市場，造假已從早期簡單染色升級(jí)為"高科技注油"的精準(zhǔn)騙局。

不法商家選用三五百元一批的沉香樹"白木"作為基材，這類木材成本極低，通過高壓設(shè)備將人工油膏或提煉沉香油注入其中，幾分鐘就能模擬出"滿油脂"的優(yōu)質(zhì)沉香外觀，甚至能達(dá)到"沉水級(jí)"品相。

為增強(qiáng)迷惑性，造假者還會(huì)按需求添加香精定制香味，保證"味道永久不散"。

價(jià)格方面更是暴利驚人：成本20多元一克的"白木注油品"，市場價(jià)可達(dá)300元一克，利潤翻近十倍。

批量生產(chǎn)的造假手串成本幾十元，標(biāo)為"沉水奇楠"就能賣出幾千上萬元。

為躲避監(jiān)管，造假鏈條還實(shí)行"分散化運(yùn)作"，生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、銷售環(huán)節(jié)相互隔離，僅通過熟人引薦交易，夜間偷偷出貨，隱蔽性極強(qiáng)。

高端四件套的造假則精準(zhǔn)拿捏消費(fèi)者對(duì)"高支數(shù)""天然棉"的認(rèn)知誤區(qū)，在直播間形成"話術(shù)忽悠+標(biāo)簽造假"的完整套路。

江蘇南通、浙江嘉興等家紡集散地的商家，普遍將普通棉甚至化纖面料，冒充"長絨棉""匹馬棉"銷售，支數(shù)標(biāo)注隨意夸大。

實(shí)際40支面料動(dòng)輒標(biāo)為50支、100支，甚至170支"頂級(jí)配置"。

更惡劣的是，"A類母嬰級(jí)"標(biāo)簽成了隨意粘貼的"流量密碼"。

在南通部分家紡廠區(qū)，純化纖四件套被標(biāo)為"木棉皺皺紗"，隨意堆放在地上卻全員貼"A類"標(biāo)簽，年銷量竟超30萬件。

為讓造假更"合規(guī)"，輔料店還主動(dòng)提供偽造檢測報(bào)告，委托單位、測試結(jié)果、二維碼一應(yīng)俱全，足以以假亂真。

這類造假四件套成本低至95元一套，經(jīng)直播間包裝后售價(jià)數(shù)百元，利潤輕松翻數(shù)倍。

地理標(biāo)志成"護(hù)身符"

資質(zhì)倒賣讓防線失效

從新會(huì)陳皮到沉香、高端四件套，多個(gè)領(lǐng)域集中爆發(fā)的造假亂象，并非孤立存在，背后暗藏四大共性推手，成為造假行為屢禁不止的核心癥結(jié)。

一是：高利潤驅(qū)動(dòng)的逐利狂歡。低成本造假與高售價(jià)之間的巨大差價(jià)，讓不法商家甘愿鋌而走險(xiǎn)。

新會(huì)陳皮造假利潤超十倍，沉香造假利潤近百倍，高端四件套造假利潤也能翻數(shù)倍，這種"一本萬利"的誘惑，催生了成熟的黑色產(chǎn)業(yè)鏈。

二是：消費(fèi)者認(rèn)知壁壘給造假留足空間。

陳皮的陳化年份、沉香的油脂含量、四件套的支數(shù)材質(zhì)，均屬于專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)，普通消費(fèi)者僅憑肉眼和手感難以辨別。

造假者正是利用這一信息差，通過外觀模仿、話術(shù)包裝，讓假貨成功"以次充好"。

三是檢測標(biāo)準(zhǔn)存在漏洞。部分造假行為難以通過現(xiàn)有檢測手段識(shí)別，比如沉香注油若使用沉香提煉油，正規(guī)檢測機(jī)構(gòu)僅能確認(rèn)木質(zhì)為瑞香科，無法識(shí)別注油干預(yù)行為，造假產(chǎn)品也能拿到合格證書。

高端四件套的支數(shù)虛標(biāo)，也缺乏便捷高效的現(xiàn)場檢測方法，給造假提供了可乘之機(jī)。

避坑指南！

多維度甄別，守住消費(fèi)底線

面對(duì)多領(lǐng)域的造假亂象，消費(fèi)者核心要摒棄"低價(jià)撿漏"心態(tài)，從渠道、溯源、鑒別三個(gè)維度做好把關(guān)，避免踩坑。

渠道選擇上，優(yōu)先正規(guī)平臺(tái)和品牌商家。

避開直播間"破價(jià)福利""極致低價(jià)"的誘惑——正宗十年新會(huì)陳皮單價(jià)不低于千元，沉水級(jí)天然沉香每克超千元，100支長絨棉四件套面料成本就超300元，低價(jià)產(chǎn)品必然暗藏貓膩。

尤其警惕"熟人推薦""私域直播"等隱蔽渠道，這類渠道往往是造假產(chǎn)品的主要流通途徑。

溯源核查上，緊盯資質(zhì)與檢測報(bào)告。

購買地理標(biāo)志產(chǎn)品需查看官方授權(quán)證明，掃描溯源二維碼確認(rèn)核心信息。

購買沉香、高端家紡等產(chǎn)品，要求商家提供權(quán)威機(jī)構(gòu)全項(xiàng)檢測報(bào)告，并通過官方渠道核驗(yàn)報(bào)告真?zhèn)危?strong>拒絕"三無"產(chǎn)品和自行貼標(biāo)商品。

基礎(chǔ)鑒別上，掌握簡單實(shí)用方法。陳皮看紋理香氣，正宗品紋理清晰、香氣醇厚，造假品顏色均勻暗沉、香氣刺鼻。

沉香辨油脂紋理，天然品油脂分布不均、香氣淡雅持久，注油品顏色烏黑刻意、香氣濃烈發(fā)悶。

四件套摸質(zhì)感燒線頭，天然棉柔軟透氣、燃燒無異味，化纖品手感粗糙、燃燒有塑料味。

新會(huì)陳皮造假只是消費(fèi)市場亂象的一個(gè)縮影，沉香、高端四件套等領(lǐng)域的造假行為，本質(zhì)上都是對(duì)消費(fèi)者信任的踐踏。

不僅損害消費(fèi)者合法權(quán)益，更破壞行業(yè)公平競爭秩序，導(dǎo)致"劣幣驅(qū)逐良幣"的惡性循環(huán)，侵蝕整個(gè)消費(fèi)市場的公信力。

整治這類亂象，需打出"全鏈打擊+制度完善"的組合拳。

一方面，開展跨區(qū)域?qū)ｍ?xiàng)整治，對(duì)各領(lǐng)域造假窩點(diǎn)、貼牌企業(yè)、資質(zhì)倒賣商家全面排查，嚴(yán)厲查處違法行為，大幅提高違法成本，讓造假者無處遁形。

另一方面，完善檢測標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)管體系，升級(jí)檢測技術(shù)填補(bǔ)漏洞，建立全鏈條溯源機(jī)制，強(qiáng)化地理標(biāo)志授權(quán)的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，從源頭遏制造假行為。

消費(fèi)市場的健康發(fā)展，離不開企業(yè)堅(jiān)守誠信底線、監(jiān)管部門從嚴(yán)履職、消費(fèi)者理性甄別。

唯有三方形成合力，才能破解造假亂象，重建消費(fèi)信任，讓優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品真正獲得市場認(rèn)可，推動(dòng)行業(yè)在規(guī)范環(huán)境中行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

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