廣東
文丨陳仲坤
12月14日，央視《財經(jīng)調(diào)查》曝光新會陳皮市場亂象：部分廣西企業(yè)采用所謂的“輕工藝”技術(shù)，僅用一個月便將新皮“催熟”為看似陳化多年的“老陳皮”，再通過貼牌等方式，讓“速成皮”以正宗“新會陳皮”流入市場，以牟取高額利潤。報道播出后，廣東、廣西兩地政府部門迅速開展專項查處行動，堅決維護產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良好秩序，重塑消費者的信心。
新會陳皮對于廣東人來說并不陌生，“一兩陳皮一兩金”說的正是新會陳皮。其品牌價值在于獨特的自然生長環(huán)境、制作工藝，以及經(jīng)過歲月沉淀而成。新會陳皮是任何“速成”工藝都無法復制的，“速成皮”損害的不僅是消費者的切身利益與信心，更是對新會陳皮這一傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的致命打擊。
新會陳皮是中國國家地理標志產(chǎn)品，是江門、廣東當之無愧的“金字招牌”，深受消費者的信賴與追捧。一個品牌的建立，不是一朝一夕之事，需要多方合力、久久為功。從業(yè)者要恪守匠心底線，摒棄投機取巧的短視思維，用扎實的傳統(tǒng)工藝手法，以品質(zhì)贏得市場。監(jiān)管部門要筑牢監(jiān)管防線，堅決對制假售假行為予以重拳打擊，加大處置力度。同時更需要全社會參與，擦亮雙眼辨別真?zhèn)危瑢χ萍偈奂傩袨閳詻Q說“不”。
守護像新會陳皮這樣的傳統(tǒng)品牌，絕非一朝一夕之功。只有各方行動起來，對制假售假行為始終保持“零容忍”的態(tài)度，杜絕“一粒老鼠屎壞了一鍋粥”的不良現(xiàn)象，才能更好地推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，助其行穩(wěn)致遠。
【編輯】鄭宇健 甘得意 秦小青 區(qū)云波
【校對】梁世欽
特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務(wù)。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
隱于山海
