對(duì)于一個(gè)河南人來說，在寒冷的冬天，每天早上來一碗熱騰騰的胡辣湯，再配倆牛肉包子，那叫一個(gè)舒坦，喝完了鮮香熱辣的胡辣湯，全身都暖烘烘的。

相比國外略顯單調(diào)的食物，中國的美食豐富多彩，中國的雞蛋羹、餃子、燴面、包子、羊肉湯、蛋炒飯，讓很多外國友人非常好奇并且羨慕，而很多海外游子在國外，也會(huì)非常思念國內(nèi)家鄉(xiāng)的美食。

在國外研究生畢業(yè)的26歲河南鄭州小伙劉小超，由于自己喜歡喝家鄉(xiāng)的胡辣湯，加之剛好畢業(yè)準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)，為了海外華人和國際友人能品嘗到河南正宗的胡辣湯，他決定在英國倫敦火車站附近賣胡辣湯和牛肉包子。

苦讀多年，作為一名研究生高材生，畢業(yè)了卻準(zhǔn)備賣胡辣湯，做出這個(gè)決定，小劉是經(jīng)過深思熟慮的，他首先覺得想要把中國文化、河南美食推向全世界，然后讓在國外的華人朋友和國際友人都能品嘗到正宗的胡辣湯。

因?yàn)閲馐杖敫?、消費(fèi)高，小劉就把胡辣湯定價(jià)在130元一碗，小米粥60元一碗，雖然這些在河南當(dāng)?shù)刂毁u5塊錢一碗，但是到了國外，那就不一樣，肯定要翻很多倍，畢竟國外工資高，即便一百多塊錢一碗，老外也覺得很正常，可以接受。

不過在國外的租金也不便宜，像英國倫敦火車站這個(gè)地段人流量大，生意好，租金也高，要10萬塊錢一個(gè)月，不過刨去租金和人之后，還是能掙不少的。除去各類成本，一個(gè)月純收入大約130萬人民幣，掙這么多錢，如果拿回國內(nèi)花，那真是非常富足了。

而且英國常年寒冷，早上來一碗熱辣乎乎的胡辣湯，全身都會(huì)暖烘烘的，咱們中國人喜歡吃辣，剛開始還擔(dān)心外國人吃不了辣，沒想到老外對(duì)胡辣湯和茶葉蛋贊不絕口，他們從來沒吃過這些美食，非常好奇，并且覺得胡辣湯非常好喝，對(duì)著小劉豎起了大拇指，還大贊“amazing”

小劉店里用的都是從國內(nèi)河南運(yùn)到國外的原材料，確保正宗風(fēng)味，胡辣湯材料正宗，才好喝，食材通常是黑木耳、黃花菜、面筋、大骨牛油熬湯的做法是正宗的。

為河南鄭州小伙敢想敢干的拼搏精神點(diǎn)贊！好樣的，把河南美食店鋪開到國外，讓國際友人品嘗中國美食，把河南美食文化推向社會(huì)。

有網(wǎng)友開玩笑說：這大學(xué)白上了，啥本科碩士的，早點(diǎn)兒初中畢業(yè)都開店早都發(fā)財(cái)了，為啥不讀個(gè)職高呢？沒準(zhǔn)這店能早開好多年，留學(xué)又讀研浪費(fèi)時(shí)間和金錢，六年前你要直接開店，你得多掙多少錢？耽誤了六年青春！

其實(shí)有了學(xué)歷再創(chuàng)業(yè)，也是不錯(cuò)的，畢竟有個(gè)文憑也是好的，以后肯定是用得著的，現(xiàn)在文憑有了，事業(yè)有了，小劉可謂是人生贏家。

能力就是鐵飯碗，河南小伙慧眼獨(dú)具，會(huì)找機(jī)會(huì)，會(huì)看門路，會(huì)經(jīng)營，走出國門掙大錢，讓人羨慕不已，到時(shí)候掙錢了，衣錦還鄉(xiāng)，就是千萬富翁了，年紀(jì)輕輕，實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由，讓人羨慕！