增長(zhǎng)邏輯改變，企業(yè)也必須換一套應(yīng)對(duì)系統(tǒng)。

本文由紅餐供應(yīng)鏈指南原創(chuàng)首發(fā)

作者：瑾泱

2025年最后一個(gè)月，業(yè)內(nèi)關(guān)注焦點(diǎn)被一系列密集的人事變動(dòng)所吸引。

金宇火腿換帥，“90后”少東家接任；擁有“亨氏番茄沙司”等產(chǎn)品的卡夫亨氏宣布新CEO將于2026年1月1日正式上任，現(xiàn)任CEO同期卸任；中糧集團(tuán)以及雀巢在華第二大調(diào)味品品牌“豪吉”則紛紛提拔老將，走起了“內(nèi)部擢升”路線。

這些看似獨(dú)立的高管更迭事件，在短短數(shù)日內(nèi)接連發(fā)生。究竟是偶然的時(shí)間巧合，還是行業(yè)面對(duì)共同挑戰(zhàn)時(shí)做出的回應(yīng)？

當(dāng)“創(chuàng)一代”逐漸老去，“守業(yè)者”與“變革者”同時(shí)登上舞臺(tái)，這場(chǎng)靜水深流的權(quán)力交接，又能否引領(lǐng)企業(yè)再上一個(gè)臺(tái)階，迎接好下一個(gè)時(shí)代的挑戰(zhàn)與機(jī)遇？

人事變動(dòng)：截然不同的“換帥”邏輯

12月16日，卡夫亨氏宣布，董事會(huì)已任命史蒂夫·卡希蘭（Steve Cahillane）為公司的首席執(zhí)行官兼董事會(huì)成員，該任命自2026年1月1日起正式生效。現(xiàn)任首席執(zhí)行官將在同日卸任。為確保平穩(wěn)過(guò)渡，現(xiàn)任首席執(zhí)行官將繼續(xù)擔(dān)任公司高級(jí)顧問(wèn)至2026年3月6日。

△圖片來(lái)源：卡夫亨氏官網(wǎng)

據(jù)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》報(bào)道，卡夫亨氏正處于拆分的關(guān)鍵階段，該公司此前宣布計(jì)劃在2026年下半年拆分為“Global Taste Elevation Co.”（暫定名，意為“全球風(fēng)味提升公司”）和“North American Grocery Co.”（暫定名，意為“北美雜貨公司”）。而在最新的公告中，卡夫亨氏宣布完成拆分后，Steve Cahillane將擔(dān)任全球風(fēng)味提升公司的首席執(zhí)行官，全球風(fēng)味提升公司也將涵蓋中國(guó)市場(chǎng)的重要品牌。

卡夫亨氏的人事變動(dòng)，采用了跨國(guó)公司常見(jiàn)的“外部空降+戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向”模式。新CEO加入后，未來(lái)的重心或?qū)⒃跇?gòu)建全球品牌、驅(qū)動(dòng)商業(yè)增長(zhǎng)以及領(lǐng)導(dǎo)復(fù)雜組織轉(zhuǎn)型層面，畢竟這些都是卡夫亨氏下一階段發(fā)展的重心。

與卡夫亨氏的“外部空降”策略不同，金字火腿選擇了“血緣接班”路線。

12月15日，金字火腿發(fā)布公告稱，總裁郭波因個(gè)人原因辭職，辭職后仍擔(dān)任副董事長(zhǎng)及董事會(huì)戰(zhàn)略委員會(huì)委員職務(wù)。同時(shí)，公司于2025年12月15日召開(kāi)董事會(huì)，聘任鄭虎為新總裁，直至第七屆董事會(huì)任期結(jié)束。

公開(kāi)信息顯示，郭波于2025年7月起任金字火腿副董事長(zhǎng)、總裁。也就是說(shuō)，在上任金字火腿總裁5個(gè)月后，他便退下了。而接任者鄭虎于今年7月董事會(huì)換屆時(shí)才開(kāi)始任金字火腿副總裁。另外，鄭虎還有一個(gè)身份是公司控股股東、實(shí)際控制人、董事長(zhǎng)鄭慶昇的兒子。

金字火腿的人事更替，屬于典型的家族企業(yè)內(nèi)部代際傳承，鄭虎在正式上任前已任副總裁，熟悉公司業(yè)務(wù)，此次也算是“扶正”?！案付涌偂钡母窬?，既保證了控制權(quán)不旁落，也完成了二代接班的儀式感。

除上述兩家企業(yè)外，中糧集團(tuán)和豪吉的“內(nèi)部擢升”策略則看似平穩(wěn)，卻也暗含深意。

中糧集團(tuán)新上任的副總陳剛，在中糧體系內(nèi)浸淫近三十年，從北海糧油的基層業(yè)務(wù)員做起，歷任業(yè)務(wù)副經(jīng)理、北海糧油總經(jīng)理等多個(gè)關(guān)鍵崗位，還深度參與了福臨門品牌的早期崛起，并主導(dǎo)了福臨門新品開(kāi)發(fā)與渠道深耕。

△圖片來(lái)源：中糧集團(tuán)官網(wǎng)

豪吉新的總經(jīng)理王曉昀，也是內(nèi)部的一名老將。其于2019年加入豪吉，曾推動(dòng)了豪吉“地道川味”的品牌形象強(qiáng)化和創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷破圈。對(duì)于這位新帥，雀巢評(píng)價(jià)稱：“王曉昀擔(dān)任市場(chǎng)負(fù)責(zé)人期間展現(xiàn)出出色的領(lǐng)導(dǎo)力和戰(zhàn)略規(guī)劃能力，成功提升了品牌影響力與經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。”

無(wú)論是中糧，還是豪吉，選擇一位既懂體制規(guī)則、又有市場(chǎng)戰(zhàn)績(jī)的老將進(jìn)入核心管理層，信號(hào)明確：要在穩(wěn)健與創(chuàng)新之間找到新平衡。

為什么是年底？換帥背后的多重壓力

這些企業(yè)為何選擇在年底進(jìn)行高管調(diào)整？這背后往往有深層考量。

一般來(lái)說(shuō)，四季度是財(cái)年收官與規(guī)劃制定的關(guān)鍵窗口。此時(shí)人事調(diào)整，能讓新任領(lǐng)導(dǎo)者有足夠時(shí)間熟悉業(yè)務(wù)，并在新財(cái)年開(kāi)始時(shí)全面推行自己的戰(zhàn)略部署。

當(dāng)然，更深層的原因還在于，2025年供應(yīng)鏈企業(yè)們普遍面臨的增長(zhǎng)困境。近幾年，C端消費(fèi)者已越來(lái)越理性，他們?cè)诒匦杵返闹С龇矫嬉哺訉徤鳌Ｅc此同時(shí)，B端餐飲“大客戶”自身也在面臨客流減少、利潤(rùn)變薄的挑戰(zhàn)，這種壓力也傳導(dǎo)至了上游供應(yīng)鏈行業(yè)。

還有“水漲船高”的成本壓力。近一年里，受全球局勢(shì)、氣候、疫情等因素影響，肉類、糧油、調(diào)味品等基礎(chǔ)原材料價(jià)格不穩(wěn)定，成本控制難度較大。

△圖片來(lái)源：圖蟲創(chuàng)意

外部增長(zhǎng)紅利消退，企業(yè)向內(nèi)尋求變革就成了理所當(dāng)然的選擇。尤其在業(yè)績(jī)承壓或股價(jià)低迷時(shí)，更換管理層無(wú)疑是向外界證明“企業(yè)在積極改變”最直接、可見(jiàn)的行動(dòng)，有助于提振董事們的信心。

另外，從餐飲“大客戶”的需求來(lái)看，他們希望供應(yīng)鏈企業(yè)能真正帶來(lái)產(chǎn)業(yè)鏈效率的極致優(yōu)化、對(duì)消費(fèi)痛點(diǎn)的深度解決，以及技術(shù)和管理能力的代際升級(jí)。

這也意味著，供應(yīng)鏈企業(yè)要從“供貨商”蛻變?yōu)椤爱a(chǎn)業(yè)賦能者”，行業(yè)要從“機(jī)會(huì)驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)向“能力驅(qū)動(dòng)”。這都會(huì)倒逼企業(yè)的組織架構(gòu)和領(lǐng)導(dǎo)力模型發(fā)生變動(dòng)。比如卡夫亨氏，通過(guò)架構(gòu)重組和外部引入，試圖打破內(nèi)部慣性，希望新的CEO能帶來(lái)新的增長(zhǎng)方法論，在中國(guó)市場(chǎng)有所突破。其人事公告中特別強(qiáng)調(diào)了新CEO在構(gòu)建全球品牌、驅(qū)動(dòng)商業(yè)增長(zhǎng)方面的經(jīng)驗(yàn)。

不過(guò)，新領(lǐng)導(dǎo)們上任后，挑戰(zhàn)也不小，從決策機(jī)制到執(zhí)行流程，從人才梯隊(duì)到創(chuàng)新文化，能否構(gòu)建一個(gè)將戰(zhàn)略有效執(zhí)行的組織系統(tǒng)，在關(guān)鍵戰(zhàn)場(chǎng)上打開(kāi)局面，目前來(lái)看還充滿了未知。

當(dāng)“換帥”大幕悄然落下，真正的考驗(yàn)可能才剛剛開(kāi)始。