作者｜趙勝男

京東折扣超市北京首店昨日正式開業(yè)！

京東的動向一直備受關注，自從一個多月前京東平臺發(fā)布關于折扣超市的招聘崗位后，行業(yè)內(nèi)的討論便持續(xù)升溫。

如今店鋪終于亮相，《創(chuàng)新零售社》第一時間趕往現(xiàn)場——上午10點半到達超市門口，排隊至11點才得以進入。開業(yè)現(xiàn)場人氣爆棚，門口顧客一邊查看傳單，一邊討論待會兒要買什么。小編排隊時，身后的隊伍越來越長，甚至有顧客感嘆：“怎么花錢還擠不進超市呢？”

門口區(qū)域

“快樂猴開業(yè)時沒這么多人，永輝超市開業(yè)也沒這么多?！?/p>

“我們從抖音上看到開業(yè)消息，就趕過來了?！?/p>

小編隨機采訪了幾位排隊的顧客，發(fā)現(xiàn)他們都是附近居民。

沉浸式體驗京東折扣超市

該店位于門頭溝區(qū)西山薈購物中心，主打“大店型、多SKU”模式，與僅約1.5公里外的美團“快樂猴”超市形成了“大店對小店”的近距競爭態(tài)勢。

接下來，小編將帶大家沉浸式體驗京東折扣超市，近距離觀察這場零售競爭。

• 店內(nèi)人流爆滿

門店空間面積很大，入門處的動線：酒水飲料→熟食烘焙→蔬果肉品→標品……

酒水飲料區(qū)

位于超市入口處，雖有不少顧客在此停留，但真正在此選購的人并不多。必經(jīng)之路，大部分顧客只是匆匆路過，急著往超市內(nèi)部走。

網(wǎng)上宣傳的1699元的茅臺確實很劃算，但更引起普通顧客注意的，是那些日常商品。小編看到有顧客，拿起330ML*6的小瓶外星人飲料看了看價格：“15.9元？怎么瓶子越小反而越貴了?！?/p>

烘焙區(qū)

顧客非常多，商品價格也很能打，蛋撻9.9元/盒（6個裝）、瑞士卷19.9元/盒（8個裝）。

熟食區(qū)

有不少導購在此熱情推薦試吃產(chǎn)品，例如香腸、小籠包等。對于胃口小的顧客來說，試吃的分量幾乎能當一餐。據(jù)導購介紹，“豬豬小饅頭”等產(chǎn)品還是胖東來的同款商品。

生鮮區(qū)

相較于生食、海產(chǎn)區(qū)，顧客更多地集中在瓜果蔬菜區(qū)。

家居家紡

這個區(qū)域的陳設方式很有意思，直接以紙箱充當貨架，商品整齊地碼放在里面。在此選購的以中老年顧客居多，符合折扣超市那種實在、不講究裝潢的氛圍。

• 低價商品引流效果顯著

店內(nèi)低價引流品的銷售力度很大，比如9.9元/30枚的雞蛋、0.99元/個的包子、6.9元/500ml的純糧白酒、18.9元/斤的榴蓮等。這些商品周圍人氣極高，其中排隊領雞蛋的隊伍最為壯觀，目測有四五十人。

• 價簽設計新穎

店內(nèi)價簽設計新穎，采用京東主色調(diào)，醒目的紅色就像無聲的導購。各種文案引導顧客，“擊穿價”折扣商品、“京東自有品牌”、“一卡在手，購物無憂”等等。

• 本地化特色商品

熟食區(qū)融入了一些北京本地的特色小吃，比如咯吱盒。

• 自有品牌矩陣豐富

京東自有品牌分為：七鮮、京悅、京鮮舫、京東京造。幾乎涵蓋了各種品類。

小編在店內(nèi)聽到顧客交談：“你看，這還有京東自己做的東西。”顧客對京東推出自有品牌并未表現(xiàn)出排斥或對質量的疑慮，更多是感到驚喜。

實地對比-京東超市和美團超市

既然來到了門頭溝，看了京東折扣超市，自然也要去看看美團“快樂猴”。走出京東折扣超市，不遠處便是美團“快樂猴”。

這種“貼臉開大”式的布局，被行業(yè)津津樂道。雖然它們同為互聯(lián)網(wǎng)大廠布局線下的產(chǎn)物，但定位卻有所不同。

京東折扣超市面積大，SKU更豐富，更像一個“壓縮版?zhèn)}儲超市”；而快樂猴更聚焦高頻一日三餐商品。服務于不同生活場景。

上圖：快樂猴；下圖：京東折扣店

小編在各個品類里，挑選了一些暢銷商品，對比了兩家門店的售價。京東折扣超市的SKU數(shù)量雖多，但小編發(fā)現(xiàn)部分暢銷品店內(nèi)都沒有，比如金龍魚、藍月亮、認養(yǎng)一頭牛。

兩家自有品牌，各有特色。

京東的自有品牌是“多品牌、全品類”的軍團作戰(zhàn)，每個品牌都有清晰的歷史和定位。而美團“快樂猴”超市則采用了更輕巧、更聚焦的“主副品牌協(xié)同”策略，利用既有資產(chǎn)小象快速切入核心品類生鮮，同時用新品牌快樂猴覆蓋周邊高頻標品，形成組合拳。

為何兩家零售巨頭不約而同地

選擇在門頭溝區(qū)毗鄰而設？

這場近距離較量其實互聯(lián)網(wǎng)巨頭對線下流量入口的爭奪。

當線上獲客成本越來越高，社區(qū)這種具備高頻、剛需特性的消費場景，就成為必爭之地。京東和美團都希望通過折扣超市這一業(yè)態(tài)，更高頻地觸達消費者，構建自己的線下壁壘。

為何是門頭溝？

這兩家店不約而同地選擇在北京門頭溝落地，且距離如此之近，并非偶然，這背后是互聯(lián)網(wǎng)巨頭對當前零售趨勢的共同判斷。

相較于北京競爭白熱化的核心商圈，門頭溝這類遠郊區(qū)縣的商業(yè)租金和運營成本更低，能夠為探索階段的業(yè)態(tài)提供寶貴的試錯空間。

而且門頭溝匯聚了來自房山、石景山、海淀的外溢客群，這些消費者對價格敏感，同時又保有相當?shù)南M能力，與硬折扣業(yè)態(tài)的目標客戶高度契合。此外，該區(qū)域新老城區(qū)交融，消費層次多元，是驗證商業(yè)模型的天然試驗場。

據(jù)悉，美團的另一線下超市品牌“小象”，將于本周五在北京市區(qū)開出首店。美團對線下業(yè)務的探索，可能已經(jīng)建立起了初步的信心。

小編昨天上午探店時，快樂猴超市的人流相較于剛開業(yè)時已趨于平穩(wěn)，但仍優(yōu)于普通超市，店內(nèi)幾乎每個區(qū)域都能有七八位顧客。而京東折扣超市因剛開業(yè)，人流處于頂峰。

從長遠看，短期的開業(yè)營銷帶來的客流并非真正實力。未來這兩家超市誰能勝出，還是要比拼穩(wěn)定的供應鏈與優(yōu)質低價商品、高效的運營以控制損耗與成本等硬實力。

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