近年來(lái)，陳年名酒憑借其卓越的品質(zhì)價(jià)值、深厚的文化底蘊(yùn)以及獨(dú)特的歲月魅力，成為高端消費(fèi)與收藏市場(chǎng)的新焦點(diǎn)。對(duì)于五糧液來(lái)說(shuō)，老酒不僅是品牌歷史與釀造工藝的生動(dòng)見(jiàn)證，更是產(chǎn)品價(jià)值得以長(zhǎng)期穩(wěn)定的重要支撐。

2025年12月16日，由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)、五糧液主辦的五糧液“家有老酒”2025年度盛會(huì)在宜賓召開(kāi)。本屆活動(dòng)重磅發(fā)布了《陳年五糧液圖鑒》，展示了五糧液在引領(lǐng)陳年酒市場(chǎng)規(guī)范發(fā)展、深化價(jià)值認(rèn)知和推廣酒文化方面的最新戰(zhàn)略成果。

權(quán)威指南：市場(chǎng)規(guī)范新標(biāo)桿

據(jù)了解，以“家有老酒”為IP的陳年五糧液系列活動(dòng)已連續(xù)舉辦多年，不僅持續(xù)收獲了白酒行業(yè)內(nèi)外人士的高度認(rèn)可，更為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入了新動(dòng)能。本次活動(dòng)，作為推動(dòng)陳年五糧液市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化、透明化發(fā)展的重要舉措，《陳年五糧液圖鑒》正式發(fā)布。

這部《陳年五糧液圖鑒》既是五糧液發(fā)展歷程的系統(tǒng)梳理, 也是中國(guó)白酒工業(yè)演進(jìn)的珍貴剪影，以產(chǎn)品迭代、釀造技藝、科技突破與風(fēng)味解密為核心，旨在為收藏愛(ài)好者、消費(fèi)者及行業(yè)研究者提供一份科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、權(quán)威的參考指南，助力構(gòu)建健康、有序的陳年酒收藏生態(tài)。

五糧液股份公司黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理華濤致辭表示，陳年五糧液記錄著中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)，也映照了國(guó)內(nèi)白酒消費(fèi)從“喝酒”到“品酒”、從“好酒”到“老酒”的變化。在今天這個(gè)因“老酒”相聚的日子里，我們品味的不僅是杯中佳釀，更是一段被時(shí)間封存的歲月，一種被文化浸潤(rùn)的生活，一份被信念守護(hù)的未來(lái)。

專家對(duì)話：收藏價(jià)值有著堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)

“陳年五糧液共創(chuàng)局”主題論壇上，來(lái)自收藏界、拍賣界等各界的專家學(xué)者展開(kāi)跨界深度對(duì)話，深入探討了如何通過(guò)文化體驗(yàn)、數(shù)字化傳播、創(chuàng)新品鑒等方式，讓陳年五糧液的歲月價(jià)值被更廣泛地感知與認(rèn)同，為其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展描繪出清晰路徑。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)兼職副理事長(zhǎng)胡義明先生表示，以五糧液為代表的中國(guó)名酒陳年白酒的收藏價(jià)值體現(xiàn)在歷史價(jià)值、文化價(jià)值、飲用價(jià)值、投資價(jià)值。這四大價(jià)值構(gòu)成了陳年老酒的收藏基礎(chǔ)，而五糧液作為多糧濃香代表，在這些維度上表現(xiàn)尤為突出。

“陳年五糧液在嘉德首拍幾乎100%成交的成績(jī)，完全印證了市場(chǎng)的強(qiáng)烈共識(shí)。”中國(guó)嘉德國(guó)際拍賣公司佳釀?wù)檐靠偨?jīng)理于大明表示，五糧液過(guò)硬的品質(zhì)，陳年五糧液獨(dú)一無(wú)二的香氣和醇厚度，構(gòu)成了市場(chǎng)認(rèn)可的基礎(chǔ)；再有就是存世稀缺，70-90年代的“黃金期”老酒大部分已被消費(fèi)，完整品相留存極少；最后是升值空間，相比其他熱門老酒，陳年五糧液價(jià)格體系仍有較大成長(zhǎng)空間。

世界中餐聯(lián)合會(huì)上海聯(lián)席主席周家豪介紹說(shuō)，通過(guò)沉浸式品鑒體驗(yàn)，帶領(lǐng)客戶深入了解陳年五糧液的故事，在并對(duì)比品鑒陳年五糧液與其他香型老酒時(shí)，差異是明顯的——濃香老酒開(kāi)瓶滿室飄香，品嘗則唇齒留香，客戶能夠直觀理解濃香老酒“越陳越香”的特性。

目前，有很多人專門尋找90年到00年左右的五糧液作為子女結(jié)婚用酒，上?；檠缡袌?chǎng)基本還是五糧液的天下，未來(lái)陳年酒的市場(chǎng)機(jī)會(huì)還是很大的。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)名酒收藏專業(yè)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)張繼斌肯定了陳年五糧液，其獨(dú)特魅力是有著“完整的品牌發(fā)展軌跡”。

上海市收藏協(xié)會(huì)酒文化專業(yè)委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張愛(ài)國(guó)作為收藏酒界的專家講到，有位老酒圈的朋友收藏了一瓶1971年的紅旗牌五糧液，上面有“為人民服務(wù)”的字樣，他十分珍視它，整理了完整的收藏記錄——何時(shí)購(gòu)買、何時(shí)轉(zhuǎn)贈(zèng)，這瓶酒對(duì)他而言不僅僅是一瓶酒，更是一份親情的寄托。這種“產(chǎn)品+故事+情感”的結(jié)合，正是陳年五糧液傳世價(jià)值的精髓。

“線上35-45歲一直是消費(fèi)的主力軍，從今年的數(shù)據(jù)我們可以發(fā)現(xiàn)35歲以下的陳年酒用戶增速最為明顯?！本〇|零售大商超事業(yè)群酒類業(yè)務(wù)部陳年酒品類負(fù)責(zé)人畢翔柯講到，從消費(fèi)城市來(lái)看，三線及以下城市在線上的銷售占比已經(jīng)超過(guò)五成。此外，陳年五糧液酒的消費(fèi)者更加理性，30%的消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度不高，對(duì)產(chǎn)品、品牌的忠誠(chéng)度相較更高。

直接觸達(dá)：構(gòu)建全域消費(fèi)新鏈接

繼2024年成功上線京東官方旗艦店后，五糧液再度攜手頭部平臺(tái)，宣布五糧液陳年酒官方旗艦店在抖音平臺(tái)正式啟幕。

此舉標(biāo)志著五糧液陳年酒官方線上渠道矩陣進(jìn)一步完善，通過(guò)“內(nèi)容+互動(dòng)+銷售”的新模式，直接觸達(dá)更廣闊的消費(fèi)群體，不僅為陳年白酒愛(ài)好者搭建起更便捷、更保真的品、鑒、購(gòu)、藏新橋梁，更能通過(guò)體系化的內(nèi)容戰(zhàn)略，對(duì)陳年五糧液的時(shí)間價(jià)值、文化價(jià)值與收藏價(jià)值進(jìn)行深度詮釋與賦能。

隨著2025年度盛會(huì)的圓滿落幕，五糧液“家有老酒”這一IP的影響力與行業(yè)引領(lǐng)力再上新臺(tái)階。從權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)到全渠道平臺(tái)布局，從深度價(jià)值對(duì)話到創(chuàng)新體驗(yàn)落地，五糧液正以堅(jiān)實(shí)的步伐，持續(xù)鞏固其在陳年白酒領(lǐng)域的標(biāo)桿地位。

未來(lái)，五糧液將繼續(xù)堅(jiān)守匠心，傳承經(jīng)典，以時(shí)間為軸，以文化為核，以信念為光，攜手各方力量，共同推動(dòng)中國(guó)陳年白酒市場(chǎng)走向更加規(guī)范、繁榮的嶄新未來(lái)，讓每一瓶承載時(shí)光的美酒，都煥發(fā)出更加璀璨的價(jià)值光芒。

作者：龔友國(guó)

監(jiān)制：任青

編輯：澤慧