山藥其實是大家都比較熟悉的一類食材，由于其具有很好的養(yǎng)生功效，所以，很多人都喜歡將山藥與其他的食物一起搭配食用。

但正所謂“吾之蜜糖，爾之砒霜”，山藥雖然能在一定程度上呵護人們的身體健康，但卻并非所有人都適合食用山藥，比如這3類人，就最好對山藥“避而遠之”，再喜歡吃也要盡量忍住，以免給自己的健康增添額外的“煩惱”。

1.過敏人群不宜食用

任何食物，即使再好吃，大家也需要注意一點，那就是對食物本來就過敏的人，若是還繼續(xù)食用，往往只會給自己增添煩惱。生活中，食物過敏現(xiàn)象并不在少數(shù)，而某些食物可以對人體的胃腸道等部位造成過敏反應(yīng)，繼而影響正常的消化和吸收。

當然，還有一些食物可能會導(dǎo)致皮膚等部位發(fā)生過敏反應(yīng)，使皮膚出現(xiàn)紅腫、皮疹、瘙癢等多種癥狀，這一系列不良癥狀也同樣會在出現(xiàn)在對山藥過敏的人身上。所以，如果大家對山藥過敏，那么也一定要學(xué)會忌嘴。

2.便秘人群不宜食用

山藥屬于溫補類食物，而它所含有的豐富維生素、微量元素以及氨基酸等，基本都可以滿足人體的每日所需。

但除此之外，山藥中也含有豐富的淀粉、糖類等物質(zhì)，這些物質(zhì)雖都是人體所需，但大家若是不注意控制攝入量，就很容易加重腸胃的消化負擔，從而引起積食。

嚴重時，還可能會引起便秘，所以，對于平時消化功能不好，尤其是胃腸蠕動功能不好的人群來說，建議最好少吃山藥，應(yīng)該多攝入一些富含膳食纖維的食物。

3.陽氣過旺的人群不宜食用

大家都知道，山藥具有較好的溫補功效，但即便如此，也有不少人是不適合食用的，比如存在陽虛或本來就陽氣較旺的人，就最好避免將山藥與其他溫補類食材一起食用，因為這樣不僅會導(dǎo)致陽氣繼續(xù)上升，而且還會影響身體正常的新陳代謝，擾亂身體的正常代謝節(jié)奏。

總之，山藥雖有營養(yǎng)，但也有利有弊。大家在食用的過程中，應(yīng)該注意食物的搭配與禁忌，不適宜食用的人群，就一定要避而遠之，將自己的健康放在首位。

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