山藥其實(shí)是大家都比較熟悉的一類食材，由于其具有很好的養(yǎng)生功效，所以，很多人都喜歡將山藥與其他的食物一起搭配食用。

但正所謂“吾之蜜糖，爾之砒霜”，山藥雖然能在一定程度上呵護(hù)人們的身體健康，但卻并非所有人都適合食用山藥，比如這3類人，就最好對(duì)山藥“避而遠(yuǎn)之”，再喜歡吃也要盡量忍住，以免給自己的健康增添額外的“煩惱”。

1.過敏人群不宜食用

任何食物，即使再好吃，大家也需要注意一點(diǎn)，那就是對(duì)食物本來就過敏的人，若是還繼續(xù)食用，往往只會(huì)給自己增添煩惱。生活中，食物過敏現(xiàn)象并不在少數(shù)，而某些食物可以對(duì)人體的胃腸道等部位造成過敏反應(yīng)，繼而影響正常的消化和吸收。

當(dāng)然，還有一些食物可能會(huì)導(dǎo)致皮膚等部位發(fā)生過敏反應(yīng)，使皮膚出現(xiàn)紅腫、皮疹、瘙癢等多種癥狀，這一系列不良癥狀也同樣會(huì)在出現(xiàn)在對(duì)山藥過敏的人身上。所以，如果大家對(duì)山藥過敏，那么也一定要學(xué)會(huì)忌嘴。

2.便秘人群不宜食用

山藥屬于溫補(bǔ)類食物，而它所含有的豐富維生素、微量元素以及氨基酸等，基本都可以滿足人體的每日所需。

但除此之外，山藥中也含有豐富的淀粉、糖類等物質(zhì)，這些物質(zhì)雖都是人體所需，但大家若是不注意控制攝入量，就很容易加重腸胃的消化負(fù)擔(dān)，從而引起積食。

嚴(yán)重時(shí)，還可能會(huì)引起便秘，所以，對(duì)于平時(shí)消化功能不好，尤其是胃腸蠕動(dòng)功能不好的人群來說，建議最好少吃山藥，應(yīng)該多攝入一些富含膳食纖維的食物。

3.陽(yáng)氣過旺的人群不宜食用

大家都知道，山藥具有較好的溫補(bǔ)功效，但即便如此，也有不少人是不適合食用的，比如存在陽(yáng)虛或本來就陽(yáng)氣較旺的人，就最好避免將山藥與其他溫補(bǔ)類食材一起食用，因?yàn)檫@樣不僅會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)氣繼續(xù)上升，而且還會(huì)影響身體正常的新陳代謝，擾亂身體的正常代謝節(jié)奏。

總之，山藥雖有營(yíng)養(yǎng)，但也有利有弊。大家在食用的過程中，應(yīng)該注意食物的搭配與禁忌，不適宜食用的人群，就一定要避而遠(yuǎn)之，將自己的健康放在首位。

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