廣東
近日，第二屆樂居巽寮文旅節(jié)暨巽寮灣非遺美食節(jié)在巽灣酒家非遺工坊舉行。一場融合漁家文化、非遺技藝與美食盛宴的活動，讓游客沉浸式感受當(dāng)?shù)鬲毺氐臑I海風(fēng)情。
活動現(xiàn)場熱鬧非凡，充滿了濃郁的漁家韻味。游客們有序入場，紛紛前往“漁家文化體驗區(qū)”，換上特色疍家服飾，沉浸式體驗漁家文化。隨后，嘹亮婉轉(zhuǎn)的漁歌，唱響?yīng)殞儆谫沐紴I海生活的閑適與浪漫。
在手工魚丸魚餅教學(xué)環(huán)節(jié)，授課老師一邊演示刮魚蓉、調(diào)配料、揉制塑形的完整工序，一邊細致講解工藝背后的漁家文化內(nèi)涵。活動中，游客朋友們也跟著授課老師一起動手制作，感受非遺的魅力。
游客辛先生：“制作過程我全程參與了，覺得既學(xué)到了技術(shù)，也品嘗了美食?！?/p>
游客蘭女士：“今天參加的非遺活動非常精彩，我們親手制作魚餅，感到特別開心。”
此次巽寮灣非遺美食節(jié)，不僅讓游客大飽口福、大飽眼福，更讓巽寮漁家非遺以鮮活的姿態(tài)走進大眾視野。下來，巽寮度假區(qū)將繼續(xù)深挖本土資源，打造更多特色文旅活動，讓非遺在傳承與創(chuàng)新中煥發(fā)新活力。
惠東縣巽寮濱海旅游度假區(qū)文化站負責(zé)人張貴梅：“我們將非遺工坊的傳統(tǒng)魚餅制作技藝傳授給大家，并向廣大游客展示國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——惠東漁歌?！?/p>
來源：今日惠東APP
全媒體記者：鐘豪 劉曉林 周小芳
編輯：鄒志遠
一審：劉艷玲 二審：王德民 三審：余敏超
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