你知道什么叫做優(yōu)質(zhì)豬肉？近日，在長沙舉行的“大圍子黑豬全鏈鮮品上市盒馬鮮生發(fā)布會”現(xiàn)場，產(chǎn)自長沙縣的國家級保護(hù)豬種——大圍子黑豬系列產(chǎn)品正式亮相。此次推出的黑豬產(chǎn)品，其高品質(zhì)的背后是四個(gè)堅(jiān)實(shí)的“優(yōu)”：品種源自國家級保種場，保證了優(yōu)種；遵循270天以上生態(tài)慢養(yǎng)，保證了優(yōu)養(yǎng)；依托全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)分割，保證了優(yōu)制；全程冷鏈直達(dá)門店，保證了優(yōu)鮮。

大圍子豬與盒馬鮮生相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)共同剪彩

此次合作是湖南省優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品擁抱新零售、拓展全國市場的一次標(biāo)志性實(shí)踐。大圍子豬作為湖南省四大名豬之一，并于2014年列入《國家級畜禽遺傳資源保護(hù)名錄》，其品種保護(hù)與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展一直備受關(guān)注。此次進(jìn)駐盒馬，不僅是對大圍子豬綠色、優(yōu)質(zhì)、安全品質(zhì)的權(quán)威認(rèn)可，更是對其背后“從保種場到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化管理體系的一次市場檢驗(yàn)。此舉將有力推動長沙縣特色農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)，促進(jìn)地方畜牧產(chǎn)業(yè)從“養(yǎng)得好”向“賣得好”轉(zhuǎn)變，并通過市場反饋進(jìn)一步倒逼養(yǎng)殖、加工標(biāo)準(zhǔn)的提升。

湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長 劉奇致辭

如今，這些源自長沙縣的優(yōu)質(zhì)黑豬肉，不僅可以通過品牌自有渠道訂購，也可以在盒馬鮮生在湖南地區(qū)的門店及APP上便捷購得。

據(jù)悉，合作產(chǎn)品均產(chǎn)自企業(yè)自有的國家級保種場及全產(chǎn)業(yè)鏈體系，確保源頭可追溯、品質(zhì)可控制。湖南天府生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人表示：“未來，企業(yè)將以此次合作為契機(jī)，持續(xù)深化產(chǎn)品開發(fā)與供應(yīng)鏈建設(shè)，并計(jì)劃依托盒馬鮮生覆蓋全國的零售網(wǎng)絡(luò)，讓承載著湖湘飲食文化基因的大圍子黑豬，走上更多城市的餐桌”。

現(xiàn)場群眾紛紛試吃點(diǎn)贊大圍子黑豬產(chǎn)品

大圍子黑豬盒馬鮮生店火爆熱銷中