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譚浩俊

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據(jù)人民財(cái)訊報(bào)道，12月13日，據(jù)中國酒業(yè)評(píng)論人肖竹青消息，貴州茅臺(tái)于近期推出控量政策，涵蓋短期減負(fù)、中長期結(jié)構(gòu)性改革兩大維度。短期措施方面，2025年12月內(nèi)，貴州茅臺(tái)將停止向經(jīng)銷商發(fā)放所有茅臺(tái)產(chǎn)品（預(yù)付款已完成），直至2026年1月1日在適當(dāng)時(shí)候恢復(fù)。

肖竹青分析，此舉旨在年底經(jīng)銷商資金緊張時(shí)期，直接為經(jīng)銷商減負(fù)，防止經(jīng)銷商因償還貸款或支付新貨款而出現(xiàn)恐慌性拋售行為。

中長期結(jié)構(gòu)性改革方面，2026年，貴州茅臺(tái)計(jì)劃大幅削減非標(biāo)產(chǎn)品配額，從源頭減少使經(jīng)銷渠道利潤縮減的產(chǎn)品供應(yīng)。

看到這則消息，禁不住讓人想起《政治經(jīng)濟(jì)學(xué)》中講到的故事，那就是資本家為了保住牛奶價(jià)格，寧可將牛奶倒進(jìn)海里，也不愿降價(jià)賣給窮人。

馬克思對(duì)此的分析是，為了獲取高額剩余價(jià)值，為了保持壟斷利潤。

而在今天的國外，一些奢侈品牌，針數(shù)千萬的商品一把火燒了，也不降價(jià)，也是要保住價(jià)格，保住自己的品牌形象。

茅臺(tái)方面的舉措，有類似考慮，覺得茅臺(tái)酒價(jià)格的下跌，是因?yàn)槭袌龉?yīng)量太大了，想通過饑餓營銷的方式控制酒價(jià)，維持茅臺(tái)酒的絕對(duì)利潤。一句話，就是茅臺(tái)酒價(jià)格是不能跌的，目前的下跌現(xiàn)象，茅臺(tái)方面是不能容忍的。

也許，從經(jīng)營的角度考慮，是沒錯(cuò)的。企業(yè)追求利潤，是價(jià)值規(guī)律的體現(xiàn)，也是經(jīng)營者必須充分考慮的問題。但是，從市場的角度分析，茅臺(tái)此舉，似乎并不能達(dá)到目的，一定程度上，會(huì)讓茅臺(tái)的市場形象受到很大影響。

茅臺(tái)酒的價(jià)格出現(xiàn)較大幅度下跌，并不是因?yàn)槭袌龀霈F(xiàn)了供過于求現(xiàn)象，從市場需求來看，仍然是嚴(yán)重供不應(yīng)求。按照市場的實(shí)際需求量，茅臺(tái)酒廠提供的產(chǎn)品，不到市場需求的1/3，消費(fèi)者能夠買到的、真正的茅臺(tái)酒，恐怕仍然是一個(gè)讓人擔(dān)憂的問題。

對(duì)茅臺(tái)酒，也包括與茅臺(tái)酒同屬高檔白酒的品牌，都出現(xiàn)了價(jià)格下跌現(xiàn)象，而不是只有茅臺(tái)酒出現(xiàn)價(jià)格下跌。原因就在于，高檔白酒的泡沫現(xiàn)象十分嚴(yán)重，目前的下跌，只是“擠泡沫”，而不是單純的供求關(guān)系。

如果茅臺(tái)方面想通過壓縮產(chǎn)量來保護(hù)價(jià)格，只能是一廂情愿，甚至有可能會(huì)弄巧成拙。譬如，會(huì)讓市場上的假茅臺(tái)酒更加泛濫，從而讓茅臺(tái)酒的市場空間被假茅臺(tái)酒所占領(lǐng)，既讓消費(fèi)者利益受到傷害，也讓茅臺(tái)自身利益受到影響。

茅臺(tái)想通過控制數(shù)量保價(jià)格的方式來保地位、保利潤、保面子，是非常錯(cuò)誤的經(jīng)營方式。實(shí)際上，茅臺(tái)酒在享受了二十多年的暴利之后，也到了逐步回歸常態(tài)的時(shí)候了，不能再高高在上、居高臨下，總支出一副貴族的樣子來。貴州的酒，不一定要當(dāng)“貴族的酒”，貴州茅臺(tái)，也不是“貴族茅臺(tái)”。

貴州茅臺(tái)發(fā)展到今天，也該貼上一點(diǎn)“親民”的標(biāo)簽，譬如向市場投放一些普通老百姓能夠喝得起的茅臺(tái)酒，保留一些高檔茅臺(tái)酒，從而形成打市場的、保地位的、掙利潤的多層次白酒，不然，會(huì)自毀形象。

所以，如果貴州茅臺(tái)不想讓消費(fèi)者用腳投票的話，最好放棄用量控價(jià)的手段，這不是上策，而是下下策，比推出茅臺(tái)冰淇淋還要錯(cuò)誤的下下策。貴州茅臺(tái)能夠做的，就是脫下貴族外衣，低下高昂的頭，不要把自己做成奢侈品。

貴州茅臺(tái)永遠(yuǎn)做不成奢侈品，在目前的情況下，即便把白酒產(chǎn)量下調(diào)到10000噸以內(nèi)，甚至更少，茅臺(tái)酒價(jià)格也會(huì)下跌。因?yàn)?，茅臺(tái)酒價(jià)格的泡沫太多了，不把泡沫擠干，價(jià)格怎么可能上漲。就算上漲，也是短期內(nèi)，很快地，又會(huì)打回原形。

尊重價(jià)值規(guī)律，讓市場來決定價(jià)格，才是茅臺(tái)的最好出路。新董事長到位，可以有新思路，不一定要玩新花樣。

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作者｜譚浩俊

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