為什么總是嘴饞，不是想吃這個，就是想吃那個？根本不讓嘴巴閑著，這到底是怎么了？難道真的如大家所說的“想吃什么就是身體缺什么”嗎？

嘴饞背后的“真兇”到底是誰？

要說世界各地的美食可真不少，可人在任何時刻下，你總想要吃點什么的話，就要注意了。從生理現(xiàn)象來看，偶爾的嘴饞，包括壓力過大或者是無聊想要吃點什么東西的時候，大腦所驅(qū)動的獎賞機制多巴胺會打擾人們的思緒，迫使你主動尋求食物的幫助。

特別是足夠吸引人的高脂肪、高糖、高鹽的食物，它們有足夠強大的能力可以刺激大腦分泌較多的多巴胺，讓人產(chǎn)生愉悅感。

除此以外，在特定的場合下，如在你還沒有感到饑餓時，聞到了環(huán)境中的香味，如發(fā)生美拉德反應(yīng)的爆米花、烤腸、披薩、烤紅薯、麻辣香鍋等等，會觸發(fā)機體的條件反射，進而讓你想要吃東西。

還有不能排除的一個原因是，對于過度減肥的人，如長期不吃晚餐的人群，由于機體缺乏熱量低攝入，在嚴(yán)格控制碳水的情況下，身體會產(chǎn)生一定程度上的心理反彈，導(dǎo)致人們對食物的過度需求，也會增加嘴饞的現(xiàn)象。

另外，還要注意的是生理因素，如因為長期熬夜導(dǎo)致的睡眠紊亂，隨著體內(nèi)調(diào)節(jié)的饑餓感到激素（包括饑餓素和瘦素），會增加人們對食物的渴望程度，尤其是高熱量食物，大家要注意。

對于糖尿病前期人群和糖尿病患者，如果你經(jīng)常出現(xiàn)嘴饞的現(xiàn)象，這也許不是一件好事，有可能是你正餐進食大量的精制食物，如高碳水化合物的食物，導(dǎo)致餐后血糖上升又下降，引發(fā)了“過度饑餓感”后，才想要進食其他食物。也有可能是因為血糖波動過大，病情不穩(wěn)定，從而出現(xiàn)“多尿、多飲、多食和體重減少”。

針對以上的“嘴饞”并不是饞某單一食物，而是什么都想吃，至于饞巧克力、饞冰淇淋等等，也并非是身體缺這些食物，而是因為生理的需求，想要通過某種食物來放松身體。

對于這種現(xiàn)象反而說明的是：需要大家積極調(diào)整生活方式，并非是身體缺乏營養(yǎng)的信號，你明白了嗎？