“邁排老，后面邁排老，真心無物件老”

阿伯一個(gè)勁地勸退

但排隊(duì)的人還是固執(zhí)不動(dòng)

大家都揣著期盼

心想 說不定能“撿漏”呢

01. 闖進(jìn)市井小院里，喝碗石磨豆?jié){。

打卡最近南浦漁歌附近的“網(wǎng)紅”早餐店，冒著被吐槽的風(fēng)險(xiǎn)，我排了1小時(shí)...

灰撲撲的墻瓦裹著歲月的啞光，自帶復(fù)古濾鏡。印著“揭陽”、“大洲”的油紙燈籠，隨風(fēng)輕晃，宛若要把西門大洲的記憶，一同系在這晃晃悠悠的舊時(shí)光里。

走近看，滿眼都是“老物件”，木桌木凳、醒獅頭、 紅燈籠、竹筐簸箕...

坐在戶外的竹編小凳，旁邊是綠油油的草地，像闖進(jìn)了市井小院里，煙火氣拉滿，老板真的用了心~

02. 排隊(duì)①小時(shí)，氛圍感早餐，我也吃上了

來到這，先排隊(duì)，自助取面包、油條，靜候一碗熱氣騰騰的豆?jié){煮好。

只見老板守著豆?jié){鍋，敲雞蛋的手就沒有停過，隨著豆?jié){滾起泡，蛋花在勺尖散開，老板動(dòng)作嫻熟重復(fù)著這一系列操作。

煮好的豆?jié){再盛到搪瓷杯里，滾燙的煙氣冒著，裹著醇厚的豆香，把清晨的冷意驅(qū)散了。

大家有條不紊地排隊(duì)等候，點(diǎn)最多的還是豆?jié){加蛋，再來幾根油條，還有小孩最愛的老式肉松包，披薩包...簡單熟悉的幾樣，是實(shí)實(shí)在在的煙火氣。

阿姨補(bǔ)油條的縫隙，阿伯的豆?jié){也跟著出鍋，乳白色的蒸汽，表層浮著細(xì)沫，食客接過，慢下來感受這份“不趕時(shí)間”的暖意。

油條外酥里嫩，在豆?jié){里淺泡幾秒，裹著蛋花一起喝，感受咸香與豆香交織，是小時(shí)候的味道~

03. 不是豆?jié){多好喝，主打一個(gè)情緒價(jià)值。

很尋常普通的味道，用山泉水磨出來的豆?jié){，喝起來，倒也沒有什么特別的花樣。只是，在快節(jié)奏的生活里，有人甘愿排隊(duì)，慢下來體驗(yàn)這份質(zhì)樸的美好。

復(fù)古搪瓷杯+雞公碗，一口夢回小時(shí)候~

或許你會(huì)吐槽

“市場里沒有賣豆?jié){嗎？”

“排隊(duì)買的豆?jié){比較好喝？”

其實(shí)只是很普通的東西，但有人買服務(wù)，有人買味蕾，有人愿意花1小時(shí)排隊(duì)，買下這份儀式感和情緒價(jià)值罷了。

最好的治愈

從來都不是多特別的味道

而是在慢下來的時(shí)間里

感受尋常的人間煙火

·營業(yè)時(shí)間·

6：30--12：30（晚上暫停營業(yè)）

·人均消費(fèi)·

5元起

·美食地址·

文字丨芫荽

攝影丨美食小分隊(duì)

本文非商家廣告文章，純屬小編個(gè)人美食推薦

-THE DND-