發(fā)布了！2025年度James Suckling給出全新的中國(guó)百大葡萄酒榜單?。ㄎ哪└酵暾駟危㎎S團(tuán)隊(duì)的這份榜單讓全世界看到了“中國(guó)葡萄酒正在樹立新標(biāo)桿”。

2020年是JS團(tuán)隊(duì)第一次發(fā)布中國(guó)葡萄酒TOP10，隨后2021年開始啟動(dòng)百大榜單評(píng)選，這已經(jīng)連續(xù)發(fā)布的第五年。

每一年的對(duì)比品鑒就像是中國(guó)葡萄酒的一次“年度大考”，JS團(tuán)隊(duì)見證了中國(guó)葡萄酒在短時(shí)間內(nèi)經(jīng)歷了驚人的蛻變。

十年前，中國(guó)葡萄酒的聲譽(yù)尚處在及格線邊緣；而如今，如今其頂尖酒莊出品的佳釀，足以與全球公認(rèn)的標(biāo)桿之作相媲美。

西鴿酒莊玉鴿單一園蛇龍珠 2021

產(chǎn)區(qū)：寧夏賀蘭山東麓

評(píng)分：94分

來(lái)自寧夏賀蘭山東麓的西鴿酒莊2021年份的玉鴿單一園蛇龍珠摘得“年度中國(guó)葡萄酒”桂冠，JS評(píng)價(jià)其酒體鮮艷純凈，單寧細(xì)膩絲滑，果味多汁，具有典型的蛇龍珠特征。這款酒將會(huì)在12月6日亮相樂酒大賞成都站，快來(lái)一睹“得獎(jiǎng)酒”的真容。

玉鴿單一園蛇龍珠，是西鴿酒莊傾全力打造的中國(guó)首款高端蛇龍珠葡萄酒，產(chǎn)量約9萬(wàn)瓶，市場(chǎng)零售價(jià)約為568元，既容易買到又價(jià)格實(shí)惠，用實(shí)力駁斥了中國(guó)葡萄酒大多價(jià)格過(guò)高、難以觸及、缺乏個(gè)性和原創(chuàng)性的偏見。

詩(shī)百篇特選西拉 2022

產(chǎn)區(qū)：河北懷來(lái)

評(píng)分：96分

第二名的詩(shī)百篇特選西拉2022，來(lái)自河北懷來(lái)產(chǎn)區(qū)的迦南酒業(yè)，同時(shí)也是懷來(lái)歷年來(lái)最優(yōu)異年份之一，拿到了96分的高分認(rèn)可。此前，詩(shī)百篇珍藏西拉2019曾榮登“2024中國(guó)百大葡萄酒榜單”榜首，詩(shī)百篇如此穩(wěn)定的出品，重新定義西拉在中國(guó)精品葡萄酒中的價(jià)值標(biāo)桿。

這是迦南酒業(yè)特選（mastery）級(jí)別中（位于優(yōu)選select和珍藏reserve之間）表現(xiàn)最為出色的酒款，且定價(jià)450元，極具吸引力。這款酒呈現(xiàn)出一種更折衷平衡的西拉風(fēng)格，將力量、深度及豐潤(rùn)度，與清新、靈動(dòng)和緊致的張力巧妙融合。

酩一桃溪之上干白葡萄酒 2022

產(chǎn)區(qū)：云南香格里拉

評(píng)分：98分

排名第三的酩一桃溪之上干白葡萄酒2022是TOP10中的新面孔，JS團(tuán)隊(duì)稱其為“今年品嘗到最令人驚嘆的中國(guó)葡萄酒”，來(lái)自香格里拉的霞多麗再次讓JS團(tuán)隊(duì)發(fā)出“the ‘wow’ factor”的贊嘆。

酩一酒莊是近一兩年在云南香格里拉產(chǎn)區(qū)橫空出世的新星，由釀酒師馮健一手創(chuàng)辦，此前他在霄嶺酒莊釀造的紅坡霞多麗2021也曾登頂JS評(píng)選的“2023年中國(guó)葡萄酒百大榜單”榜首。憑借出眾的天賦和不懈的努力，釀酒師馮健在不斷拓寬中國(guó)白葡萄酒的風(fēng)土多樣性。

云南香格里拉產(chǎn)區(qū)今年共有四款葡萄酒躋身前十，其備受好評(píng)的很大一部分原因離不開其稀有的地理優(yōu)勢(shì)。高山產(chǎn)區(qū)環(huán)境氣候、土壤地塊形成了各種微氣候，葡萄園被迫分成許多小地塊，極致的精細(xì)才能誕生極少的精品。

敖云云南香格里拉 2021

產(chǎn)區(qū)：云南香格里拉

評(píng)分：98分

排名第四的是敖云云南香格里拉2021年份，這是敖云上榜以來(lái)首次跌出榜單前三。這款酒展現(xiàn)了溫暖干燥年份賦予葡萄的力量與優(yōu)雅。與精準(zhǔn)平衡的2020年份相比，這款酒的酒體更顯濃郁緊致，依然保持著中國(guó)膜拜級(jí)赤霞珠葡萄酒的傳奇地位。

霄嶺干紅 2022

產(chǎn)區(qū)：云南香格里拉

評(píng)分：96分

同樣來(lái)自云南香格里拉產(chǎn)區(qū)，口感更為柔順的2022年份霄嶺干紅位列第五。這款來(lái)自香格里拉南部多雨地區(qū)的赤霞珠和梅洛混釀葡萄酒，風(fēng)格輕盈飄逸，以純凈、明亮和多汁的口感為主，而非強(qiáng)勁的酒體和濃郁的酒體。

田園釀造梅朵西拉干紅 2021

產(chǎn)區(qū)：云南香格里拉

評(píng)分：94分

排名第六的是2021年份的田園釀造梅朵西拉干紅，來(lái)自德欽縣魯瓦村海拔2450米的葡萄園。田園釀造創(chuàng)始人兼釀酒師羅宇辰秉持極簡(jiǎn)主義的釀造理念，釀造出一款果香濃郁、口感多汁的葡萄酒，充分展現(xiàn)了葡萄的天然風(fēng)味和產(chǎn)地特色。

這款2021年份的西拉產(chǎn)量為8000瓶，致敬80歲藏族種植者“梅朵”，市場(chǎng)零售價(jià)為328元。這款純凈、富有表現(xiàn)力且口感濃郁的西拉，毫無(wú)疑問(wèn)是今年中國(guó)葡萄酒中性價(jià)比突出的佳作之一。

德沃酒莊白中白傳統(tǒng)法起泡酒 2022

產(chǎn)區(qū)：寧夏賀蘭山東麓

評(píng)分：94分

前十的排名中，僅有的一款的起泡酒來(lái)自寧夏的德沃酒莊。德沃今年夏季上市的2022年份白中白傳統(tǒng)法起泡酒位列第七，拿下起泡酒類中最高的94分。2018年是德沃酒莊的首個(gè)釀造年份，目前出產(chǎn)MV混釀、年份白中白、年份黑中白、桃紅等多個(gè)起泡酒產(chǎn)品；酒莊現(xiàn)只生產(chǎn)100%瓶中二次發(fā)酵的傳統(tǒng)法起泡酒。

蒲昌酒莊白羽白葡萄酒 2023

產(chǎn)區(qū)：新疆吐魯番

評(píng)分：93分

排名第八的是蒲昌酒莊的白羽白2023年份，延續(xù)了其卓越的品質(zhì)。這款白羽產(chǎn)自陽(yáng)光充足、氣候干旱的吐魯番谷地，再次展現(xiàn)了葡萄驚人的適應(yīng)能力。

蒲昌酒莊是國(guó)內(nèi)最早獲得歐盟有機(jī)認(rèn)證種植的酒莊之一。地處天山東部山間盆地，酒莊利用當(dāng)?shù)靥厣L(fēng)土，種植了白羽白、北醇、紗布拉維等多個(gè)本土品種，釀造了各種具有創(chuàng)新精神的先鋒酒款。

夏木莊園維歐妮干白葡萄酒 2023

產(chǎn)區(qū)：寧夏賀蘭山東麓

評(píng)分：93分

前十中還有一款上榜的白葡萄酒，是夏木莊園維歐妮干白2023，一舉成為寧夏白葡萄酒的新標(biāo)桿，這款白葡萄酒的2022年份在今年的AWSA中國(guó)葡萄酒&烈酒大賞同樣斬獲“雙金獎(jiǎng)”，酒莊的穩(wěn)定出品再次證實(shí)寧夏白葡萄酒的潛力無(wú)窮。

夏木酒莊的莊主是建筑師出身，于是便在賀蘭山腳下構(gòu)筑了心中的烏托邦，金字塔的酒莊主體，吸收了日月的精華，再加上中國(guó)極具聲望的釀酒師鄧鐘祥鄧工的保駕護(hù)航，一步步躍升為“中國(guó)維歐尼”的代名詞。

全新2022年份的夏木莊園維歐妮將現(xiàn)身今年樂酒大賞成都站的中國(guó)酒大師班，開班在即名額有限，速速搶占座位快來(lái)一睹中國(guó)維歐尼代名詞的風(fēng)采。

本次大師班酒單精選的德沃DEVO MV04、霄嶺干白葡萄酒 2023以及晉瑜云萊小芒森 2024 也紛紛躋身JS“年度百大榜單”之上，點(diǎn)擊報(bào)名一場(chǎng)從餐飲銷售角度探討白葡萄酒風(fēng)格的AWSA中國(guó)頂尖白葡萄酒大師班，帶你一起感受“當(dāng)今世界殊”！

東方裕興酒莊戈蕊紅馬瑟蘭干紅 2024

產(chǎn)區(qū)：寧夏賀蘭山東麓

評(píng)分：93分

2024年份的東方裕興酒莊戈蕊紅馬瑟蘭干紅首次躋身榜單前十。盡管2024年份是寧夏近年來(lái)最艱難的年份之一，但酒莊最終釀造出的這款酒比典型的寧夏風(fēng)格更加清新爽口，酸度更高，帶有脆爽的藍(lán)莓果香，酒精度更低。

東方裕興酒莊位于賀蘭山東麓南端的紅寺堡產(chǎn)區(qū)，“戈蕊紅”寓意“紅寺堡就像是戈壁灘上綻放的花朵，神奇并富有魅力”。釀酒師吳秀勇強(qiáng)調(diào)道，“無(wú)論年份如何，我們始終致力于釀造價(jià)格親民、易于飲用的馬瑟蘭葡萄酒。這是我們一直秉承的釀酒理念?！?/p>

今年榜單主要涉及寧夏、河北、云南、新疆、山東以及山西五個(gè)產(chǎn)地，紅葡萄酒依然占據(jù)主導(dǎo)地位，但上榜的白葡萄酒占比較去年有所上升，榜單上也不乏品質(zhì)出眾的起泡酒、甜酒、橙酒和橘酒的身影。

山東產(chǎn)區(qū)今年有九款葡萄酒入選榜單，卻都未能躋身前十，這主要是由于自2022年以來(lái)，山東葡萄酒的年份氣候條件不佳，葡萄價(jià)格上漲影響了整體價(jià)值。

在今年眾多佳釀中，來(lái)自云南的兩款高海拔霞多麗表現(xiàn)搶眼，2022年份的酩一桃溪之上干白葡萄酒和2023年份的茂園理光干白葡萄酒堪稱“中國(guó)大陸葡萄酒品質(zhì)的巔峰之作”。然而，由于每款產(chǎn)量?jī)H約1000瓶，無(wú)緣“年度最佳中國(guó)葡萄酒”評(píng)選。

JS年度百大榜單不僅考量葡萄酒的品質(zhì)和特色（以評(píng)分衡量），還會(huì)兼顧性價(jià)比和供應(yīng)量。今年，JS團(tuán)隊(duì)還限制每家酒莊最多上榜兩款葡萄酒，以便更好地發(fā)掘和推廣新興酒莊及其佳釀。

從蛇龍珠、馬瑟蘭到維歐妮與霞多麗，中國(guó)釀造正以多元的品種表達(dá)、不斷精進(jìn)的釀造技藝，以及結(jié)合海拔、土壤與氣候的獨(dú)特風(fēng)土條件，向世界講述中國(guó)葡萄酒的嶄新故事。

風(fēng)頭正盛的中國(guó)釀造正在一步步走向成熟改寫歷史，組團(tuán)亮相各大酒展都能引起熱烈的反響，今年組團(tuán)出征樂酒大賞成都站的中國(guó)酒莊陣容依然“強(qiáng)的可怕”，一路從南喝到北才叫一個(gè)盡興。詳見

點(diǎn)擊圖片即可報(bào)名

這次有不少躋身JS“年度百大榜單”的中國(guó)酒莊將會(huì)集體現(xiàn)身樂酒大賞成都站品鑒會(huì)，除了多次斬獲國(guó)際大獎(jiǎng)的西鴿酒莊，還有寧夏代表有生物動(dòng)力法先鋒銀色高地，在西夏陵世界遺產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有葡萄園的留世酒莊，具有超高人氣的魅力擔(dān)當(dāng)利思酒莊。

另外，新疆有細(xì)節(jié)控合碩特酒莊與天山北麓名莊唐庭霞露，展現(xiàn)高海拔產(chǎn)區(qū)風(fēng)土魅力的云南香格里拉酒莊，中國(guó)風(fēng)土多樣性的傳遞者寸山，獨(dú)立釀酒師皮春橫跨寧夏、四川兩地打造的璃歌遠(yuǎn)山會(huì)帶來(lái)各種佳釀，盡顯中國(guó)精品酒業(yè)新氣象。

成都的酒友們，這次不用再羨慕北上廣！這場(chǎng)精品酒含量爆棚的年度盛宴，終于開到了你家門口。動(dòng)動(dòng)手指速搶門票，讓我們?cè)?2月6日舉杯相遇，共赴這場(chǎng)高品質(zhì)、超值、好喝又好玩的美酒狂歡！

點(diǎn)擊圖片即可報(bào)名

2025 James Suckling 中國(guó)百大葡萄酒榜單

完整版

文中內(nèi)容和圖片源自

jamessuckling.com

樂酒客誠(chéng)邀全網(wǎng)「酒圈文豪」前來(lái)投稿：

如果你潛伏葡萄酒行業(yè)已久，對(duì)進(jìn)口酒、國(guó)產(chǎn)酒、關(guān)稅、政策等等趨勢(shì)與小道消息有所觀察；

如果你在葡萄酒市場(chǎng)沉浮多年，對(duì)線上線下不同渠道、消費(fèi)群體購(gòu)買行為習(xí)慣、品牌數(shù)據(jù)另有解讀；

如果你喝遍全球多個(gè)產(chǎn)區(qū)，對(duì)風(fēng)土、釀造工藝、文化旅游、餐飲文化有獨(dú)特視角；

樂酒客編輯部歡迎各位帶著傾心之作前來(lái)投遞！

思考要深、文筆要簡(jiǎn)、信息要熱、內(nèi)容要獨(dú)，我們稿費(fèi)奉上~

文章將發(fā)布于樂酒客公眾號(hào)；

原創(chuàng)首發(fā)，嚴(yán)禁抄襲或一稿多投；

優(yōu)秀作者可獲邀參加行業(yè)展會(huì)、大師班等線下活動(dòng)；

編輯有權(quán)對(duì)稿件進(jìn)行適當(dāng)修改，重大調(diào)整將與作者確認(rèn)；

可進(jìn)行長(zhǎng)期投稿合作。

聯(lián)系方式：Lsyjmlqs（微信）

hr@21food.cn（郵箱）

LOOKVIN ARTICAL

往期內(nèi)容回顧

成都站逛展攻略之新世界上...

年度盤點(diǎn)丨全球備受推崇...

成都站逛展攻略之新世界下...