隨著健康飲酒理念的普及與消費(fèi)場(chǎng)景的日趨多元，低醇葡萄酒正快速成為市場(chǎng)新焦點(diǎn)。據(jù)公開數(shù)據(jù)，2027年全球低醇與無(wú)醇葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到430億美元，較2022年的220億美元增長(zhǎng)近一倍。在這一浪潮中，中國(guó)市場(chǎng)正以高于全球平均增速的態(tài)勢(shì)加速追趕，預(yù)計(jì)同期市場(chǎng)規(guī)模將突破80億元人民幣，成為全球增長(zhǎng)最快的細(xì)分市場(chǎng)之一。

在此背景下，WBO將于2026年3月23日下午在成都凱賓斯基酒店5樓商務(wù)活動(dòng)區(qū)二、三，舉辦“競(jìng)逐低醇時(shí)代-中國(guó)首屆低醇葡萄酒論壇暨白皮書發(fā)布會(huì)”。本次論壇將首次系統(tǒng)梳理低酒精度葡萄酒在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局與消費(fèi)趨勢(shì)，匯聚產(chǎn)業(yè)上下游智慧，共同探索低醇賽道的未來(lái)路徑與商業(yè)機(jī)遇。

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行業(yè)大咖齊聚，共話低醇新機(jī)遇

論壇將邀請(qǐng)多位重量級(jí)嘉賓，從政策、市場(chǎng)、渠道等多維視角解讀低醇葡萄酒的中國(guó)之路。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)葡萄酒專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)王祖明將分享行業(yè)規(guī)范與政策導(dǎo)向，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)秘書長(zhǎng)王旭偉則帶來(lái)最新的進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析，勾勒低醇葡萄酒在中國(guó)市場(chǎng)的宏觀圖景。

作為行業(yè)觀察者，WBO葡萄酒商業(yè)觀察總編輯楊征建將從媒體視角出發(fā)，梳理市場(chǎng)成功案例與渠道創(chuàng)新模式。值得關(guān)注的是，國(guó)內(nèi)外知名低醇葡萄酒生產(chǎn)商——布瑯兄弟、德國(guó)露森、彼得美德將齊聚一堂，分享他們?cè)诋a(chǎn)品創(chuàng)新、渠道布局與市場(chǎng)推廣上的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。

王祖明

中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)葡萄酒專業(yè)委員會(huì)秘書長(zhǎng)

王旭偉

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)秘書長(zhǎng)

楊征建

WBO葡萄酒商業(yè)觀察

總編輯

論壇特別設(shè)置的圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，將邀請(qǐng)1919、酒小二等主流渠道代表與品牌方面對(duì)面交流，帶來(lái)最貼近消費(fèi)終端的真實(shí)反饋與需求洞察。這場(chǎng)多方對(duì)話，不僅是信息的深度共享，更是中國(guó)酒業(yè)在低醇細(xì)分領(lǐng)域系統(tǒng)性對(duì)話與生態(tài)共建的起點(diǎn)。

健康化、年輕化、場(chǎng)景細(xì)分化，正在成為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)重要的趨勢(shì)。低醇葡萄酒作為這幾股浪潮交匯處的品類，其成長(zhǎng)路徑既充滿想象空間，也需要行業(yè)各方攜手探索。而接下來(lái)的白皮書發(fā)布環(huán)節(jié)，將試圖為這一探索提供一份盡可能清晰的路線圖。

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《2026中國(guó)低醇葡萄酒市場(chǎng)白皮書》首發(fā)，為行業(yè)繪制清晰地圖

作為本次論壇的核心成果，《2026中國(guó)低醇葡萄酒市場(chǎng)白皮書》是行業(yè)首份系統(tǒng)性研究報(bào)告，整合了全球趨勢(shì)與中國(guó)本土數(shù)據(jù)，力求為從業(yè)者呈現(xiàn)低醇賽道的真實(shí)圖景。

白皮書從市場(chǎng)規(guī)模與區(qū)域分布入手，描繪當(dāng)前中國(guó)低醇葡萄酒的發(fā)展格局，并深入剖析未來(lái)5年的增長(zhǎng)動(dòng)力。在消費(fèi)端，報(bào)告勾勒出核心消費(fèi)人群的畫像特征，解讀年輕群體、女性消費(fèi)者以及健康意識(shí)覺醒的中年人群在飲用動(dòng)機(jī)與場(chǎng)景選擇上的差異。在供給端，白皮書系統(tǒng)梳理了主要品牌的市場(chǎng)策略與產(chǎn)品矩陣，分析了從釀造技術(shù)創(chuàng)新到供應(yīng)鏈管理，再到營(yíng)銷推廣的各個(gè)環(huán)節(jié)所面臨的挑戰(zhàn)與突破方向。

報(bào)告還特別關(guān)注低醇葡萄酒在餐飲、零售及電商等渠道的動(dòng)銷模式，結(jié)合具體案例為從業(yè)者提供可操作的運(yùn)營(yíng)思路與決策依據(jù)。所有與會(huì)嘉賓均可現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)獲取本白皮書，掌握低醇賽道的第一手?jǐn)?shù)據(jù)與趨勢(shì)洞察。

論壇現(xiàn)場(chǎng)還將設(shè)置自由品鑒區(qū)，精選紅、白、起泡等多款低酒精度葡萄酒，讓參與者能夠親身感受這一品類在口感、香氣與佐餐搭配上的創(chuàng)新表現(xiàn)，體驗(yàn)低醇葡萄酒獨(dú)特的味覺魅力。

低酒精度葡萄酒的崛起，是中國(guó)酒類市場(chǎng)健康化、年輕化、場(chǎng)景細(xì)分化趨勢(shì)的集中體現(xiàn)。它既是對(duì)傳統(tǒng)葡萄酒市場(chǎng)的有力補(bǔ)充，更在開辟屬于自身的獨(dú)立賽道。在這場(chǎng)競(jìng)逐低醇時(shí)代的產(chǎn)業(yè)變革中，每一個(gè)參與者都既是見證者，也是推動(dòng)者。

2026年3月23日14:00-17:30，成都凱賓斯基酒店5樓商務(wù)活動(dòng)區(qū)二、三，讓我們共同見證低酒精度葡萄酒的產(chǎn)業(yè)啟航，迎接屬于低醇時(shí)代的全新發(fā)展周期。

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