導言：儀式感，本質(zhì)上是我們?yōu)槠v靈魂尋找的一個名正言順的寵溺借口。

時尚廣州新媒體訊：2025年的日歷翻至末章，澳門路凼城的霓虹似乎比往日更加恣意。在這座被節(jié)日燈飾重新定義的城市里，尋覓一處既能安放味蕾、又能承載溫情的庇護所，成了冬日里最緊迫的議題。若你厭倦了千篇一律的喧囂，澳門JW萬豪酒店今年的節(jié)日答卷，或許正是你期待的那場"味覺逃離"。這里沒有流水線的敷衍，只有對食材極致新鮮度的敬畏，以及對"相聚"二字最深情的注解。

對于真正的老饕而言，自助餐不僅是數(shù)量的堆疊，更是對選品眼光的考驗。走進「名廚都匯」，仿佛步入一座由海洋與爐火構建的豐饒劇場。這里的圣誕盛宴，打破了傳統(tǒng)節(jié)慶餐飲的刻板印象。

在被冷空氣包裹的季節(jié)，沒有什么比波士頓龍蝦鮮甜彈牙的肉質(zhì)更能喚醒沉睡的感官。而當這股海洋氣息與即開生蠔的金屬質(zhì)感在口中交匯，你會瞬間理解"鮮"字的真諦。更令人驚喜的是，餐廳在保留烤圣誕火雞這一傳統(tǒng)節(jié)日圖騰的同時，極具誠意地引入了美國和牛肩肉眼。油脂在高溫下瞬間崩裂，肉香與焦香交織，這是對肉食主義者最高的禮贊。

倘若說平日的餐飲是生活，那么平安夜與除夕的晚餐則必須是藝術。在12月24日、25日及31日這幾個關鍵節(jié)點，餐桌上的奢華指數(shù)將被推向頂峰。試想，當白銀鱘魚子醬的咸鮮在舌尖爆破，緊接著是專人呈上的香煎鵝肝那如黃油般化開的豐腴——這種層次豐富的味覺交響，足以抵消一整年的忙碌。尤其是懂行的食客，定會為法國Boudeuse 4號及Royal 3號生蠔的出現(xiàn)而會心一笑。這些頂級海鮮的加入，不僅是成本的投入，更是對食客品位的尊重。

真正的奢華，不僅在于食材的昂貴，更在于它能讓時間在這一刻為你們的歡聚而停留。

若你更偏愛私密與靜謐，「大堂酒廊」則是另一番風景。避開熙攘人群，在光影流轉(zhuǎn)的優(yōu)雅空間里，開啟一場限時的"歡樂海鮮慶典"。這不僅是一頓晚餐，更像是一場雙人的華爾茲。原只波士頓龍蝦與頂級魚子醬構成的豪華海鮮拼盤，是這場慶典的主角；而那一瓶隨餐搭配的Mo?t & Chandon Brut Impérial香檳，則是催化氛圍的魔法。氣泡升騰之間，無論是情侶間的低語，還是摯友間的暢談，都變得格外動人。

在這個講究"早鳥"的時代，精明的享樂主義者從不等待。無論是「名廚都匯」高達八折的早鳥預訂禮遇，還是那份不僅滿足口腹之欲、更撫慰人心的節(jié)日氛圍，都在提醒我們：美好的事物，值得提前鎖定。

在這座不夜城中，食物是媒介，愛與陪伴才是永恒的主題。當香檳杯相碰的清脆聲響起，愿你對面坐著的，正是那個你想共度余生的人。

那么今年的圣誕，你準備好與誰共享這第一口龍蝦的鮮甜了嗎？

撰文/時尚廣州新媒體 助理編輯 郎佳怡

編輯/時尚廣州新媒體 ALEX

校對/時尚廣州新媒體 劉思涵

監(jiān)制/時尚廣州新媒體 內(nèi)容中心

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