在連鎖超市的日常經(jīng)營中，商品損耗如同一個(gè)隱形的利潤黑洞。數(shù)據(jù)顯示，傳統(tǒng)超市的生鮮損耗率通常在15%左右，而自助收銀區(qū)域的漏掃、盜損問題更是防不勝防。智能監(jiān)控系統(tǒng)通過多維度部署與智能算法加持，實(shí)現(xiàn)了全場景無死角的損耗監(jiān)測，讓各類問題精準(zhǔn)“現(xiàn)形”。在生鮮區(qū)，系統(tǒng)搭載的AI視覺識別技術(shù)能實(shí)時(shí)監(jiān)測商品新鮮度變化，當(dāng)果蔬出現(xiàn)萎蔫、肉類色澤異常等情況時(shí)，立即向管理人員推送預(yù)警信息，助力及時(shí)啟動促銷清貨或下架處理，從源頭減少生鮮腐壞損耗。收銀臺是損耗防控的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。智能監(jiān)控系統(tǒng)能同步對接收銀系統(tǒng)，實(shí)時(shí)比對商品掃描記錄與實(shí)際商品數(shù)量，一旦出現(xiàn)漏掃、多掃、錯(cuò)掃等情況，立即發(fā)出聲光提醒，有效規(guī)避收銀環(huán)節(jié)的人為失誤與惡意逃單帶來的損失。而在倉儲間，系統(tǒng)可監(jiān)測商品堆放是否合規(guī)、是否存在過期未處理的庫存，同時(shí)防范盜竊行為，讓倉儲損耗得到全面管控。

在不改變現(xiàn)有人員配置的前提下，通過部署輕量化算法模型，充分利用門店已有攝像頭資源，實(shí)現(xiàn)對全場或高損區(qū)域（如自助收銀區(qū)、生鮮冷柜、高值商品貨架）的實(shí)時(shí)智能監(jiān)控。精準(zhǔn)識別異常行為：系統(tǒng)可自動識別“未掃碼即裝袋”“多件商品僅掃一碼”“遮擋條碼”等典型漏掃或偷盜動作；分級預(yù)警機(jī)制：針對無心疏忽，系統(tǒng)通過自助收銀機(jī)彈窗、語音提示等方式溫和提醒；對疑似惡意行為，則觸發(fā)燈光警示并同步推送告警至店員手持終端，便于及時(shí)介入處理；90%以上預(yù)警準(zhǔn)確率：依托深度學(xué)習(xí)模型持續(xù)優(yōu)化，大幅減少誤報(bào)干擾，保障顧客購物體驗(yàn)不受影響。它經(jīng)過海量超市場景數(shù)據(jù)訓(xùn)練，能精準(zhǔn)識別商品類別、人員行為、操作流程等，誤判率低于0.5%。所有異常事件均被結(jié)構(gòu)化記錄，形成可追溯、可分析的行為數(shù)據(jù)庫。結(jié)合黑名單管理功能，對多次違規(guī)顧客自動標(biāo)記并到店預(yù)警，有效震懾慣犯；同時(shí)，管理層可通過可視化平臺掌握各門店損耗熱點(diǎn)、時(shí)段分布與處置效率，為優(yōu)化陳列、調(diào)整人力配置提供數(shù)據(jù)支撐。