早晨匆匆灌下咖啡，中午外賣盒飯還沒吃完就被會(huì)議打斷，晚上加班后餓過頭反而沒了食欲。

這樣的生活節(jié)奏下，胃總是第一個(gè)發(fā)出抗議：飯后容易脹氣，偶爾隱痛，吃多點(diǎn)就消化不了、反酸噯氣……去一檢查就是非萎縮性胃炎。

胃不舒服，很多人總想著找特效藥，但是這類脾胃問題，往往需要耐心調(diào)理，而飲食調(diào)整是關(guān)鍵一步。

今天，邀請(qǐng)到李盛青主任，給大家分享用懷山藥調(diào)理脾胃，改善非萎縮性胃炎。

這里說的山藥不是普通做菜的山藥，而是藥用價(jià)值更高的懷山藥，它性質(zhì)平和，不刺激腸胃，能緩慢而持久地滋養(yǎng)脾胃。

新鮮山藥可以蒸煮燉炒，但曬干后更適合用來調(diào)理胃炎。干燥過程讓它的藥性更集中，有助于修復(fù)胃黏膜，增強(qiáng)脾胃功能，更適合長(zhǎng)期調(diào)理。

一、為什么山藥對(duì)胃炎有好處？

非萎縮性胃炎的人，胃黏膜往往比較脆弱，消化力不足。山藥性味平和，不刺激，它能在胃里形成一層保護(hù)膜，溫和地修復(fù)胃壁。

更重要的是，它能慢慢增強(qiáng)脾胃的運(yùn)化能力，從根源改善胃動(dòng)力。

二、這樣搭配，調(diào)理胃炎更到位

單純用山藥煮水，適合胃酸不多、容易乏力的人。但如果你的癥狀比較復(fù)雜，不妨試試這些組合：

1、山藥+雞內(nèi)金：專治飯后脹氣

很多胃炎患者吃完飯就堵得慌。這是因?yàn)樯剿幤a(bǔ)，有時(shí)反而會(huì)讓氣機(jī)不暢。搭配雞內(nèi)金，既能補(bǔ)脾胃，又能助消化，胃脹的感覺會(huì)減輕很多。

2、山藥+茯苓：適合舌苔厚膩的人

如果總覺得身體沉重，舌苔白膩，說明體內(nèi)有濕。單吃山藥可能讓濕氣更難排出，搭配茯苓，它能幫助身體利水滲濕，為山藥補(bǔ)益打開通道。

3、山藥+杏仁：給大便不暢的人

山藥有輕微收澀性，如果大便本身偏干，可以加幾粒杏仁。杏仁的油脂能潤(rùn)腸，讓排便更順暢。

4、山藥+天花粉：緩解口干胃熱

有些胃炎伴有燒心、口干，總想喝水。這是胃陰不足的表現(xiàn)。天花粉能生津，配合山藥滋陰，能從內(nèi)部給身體補(bǔ)充津液。

食用方法很簡(jiǎn)單：

• 單獨(dú)用山藥片煮水，每次10-30克。
• 搭配時(shí)，山藥和雞內(nèi)金按5:1的比例，其他配料可按1:1使用。
• 可煮湯、煮粥，或打成粉用熱水調(diào)成糊，每天一小碗，堅(jiān)持一段時(shí)間，胃會(huì)感覺越來越舒服。

調(diào)理胃炎急不來，選對(duì)食材、溫和堅(jiān)持才是根本。吃得對(duì)，吃得久，胃才會(huì)真的舒服起來。

最后提醒：食療僅作為日常輔助調(diào)理，效果因人而異，不能替代藥物治療。如有不適，還請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。