究竟是出于何種原因，需要在家中放置一個(gè)洋蔥?到了現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，了解相關(guān)情況其實(shí)還不算遲，那些曾經(jīng)使用過的人們，無(wú)一例外地都說這種做法十分巧妙。

那一晚，時(shí)間已經(jīng)來到十一點(diǎn)，我好不容易才將女兒哄睡著，隨后拖著一身疲憊的軀體，打算去沖泡一杯熱茶，然而，意外發(fā)生了，我的手不小心一滑，整杯紅茶就這樣全部潑灑在了剛買不久的白色茶幾上，只見深紅色的茶漬以極快的速度不斷蔓延開來，我瞬間就沒有了絲毫睡意，要知道，這套茶幾可是花費(fèi)了我半個(gè)月的工資才購(gòu)置的。

就在我急得如同熱鍋上的螞蟻，團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時(shí)候，腦海里突然回想起母親曾經(jīng)說過的話語(yǔ)："在廚房里面放著洋蔥，其實(shí)事實(shí)上就是給我們的生活留了一個(gè)可以應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的后手，"于是，我立刻沖進(jìn)廚房，從儲(chǔ)物柜當(dāng)中找出了那個(gè)已經(jīng)變得有些發(fā)軟的紫皮洋蔥，說實(shí)話，在當(dāng)時(shí)那種情況下，我也只是抱著一種病急亂投醫(yī)的心態(tài)去嘗試的。

卻沒有想到，正是這樣一個(gè)出于無(wú)奈的嘗試，讓我意外發(fā)現(xiàn)了一個(gè)被我們這一代人所忽略掉的生活智慧。

一、母親的筆記本：藏在生活細(xì)節(jié)里的智慧

在母親去世之后，我在整理她遺物的過程中，發(fā)現(xiàn)了一本用牛皮紙小心翼翼包裹著的筆記本，當(dāng)我翻開筆記本的內(nèi)頁(yè)，看到里面密密麻麻地記錄著各種各樣的生活小竅門，其中有一頁(yè)，還特意用紅筆進(jìn)行了標(biāo)注，上面寫著："洋蔥妙用十法"。

剛開始的時(shí)候，我覺得這些方法都太過時(shí)、老套了，畢竟現(xiàn)在都已經(jīng)是什么時(shí)代了，又有誰(shuí)還會(huì)想著用洋蔥來進(jìn)行清潔、去除異味?一直到那次茶幾被潑灑紅茶的事件發(fā)生，我才真正開始重視起筆記本里記錄的這些內(nèi)容。

那天晚上，我嘗試著使用母親之前提到的那個(gè)清潔方法在有污漬的地方，具體的操作步驟是先把洋蔥從正中間切開，然后拿著切開的那一面在有茶漬的區(qū)域輕輕地進(jìn)行擦拭，說起來真的是有些讓人感到奇妙，原本顏色比較深的紅茶印記，在擦拭的過程中竟然慢慢地變淺了，而更加讓我感到意外的是，經(jīng)過洋蔥擦拭的那些區(qū)域，就連平時(shí)很難清潔干凈的水漬，也都消失不見了。

二、一個(gè)洋蔥的奇妙之旅：從內(nèi)心懷疑到全然信賴

在那次清潔茶幾的事情結(jié)束之后，母親筆記本里所記錄的各種各樣的方法，我都開始認(rèn)認(rèn)真真地去嘗試，而嘗試之后所得到的結(jié)果，讓我這個(gè)一直生活在現(xiàn)代都市里的人，心里不由得生出了濃濃的佩服之情：

冰箱異味的克星

曾經(jīng)有那么一段時(shí)間，家里的冰箱突然間出現(xiàn)了一股奇怪的味道，當(dāng)時(shí)我就放了半個(gè)洋蔥到冰箱里面，等到第二天我把冰箱門打開的時(shí)候，那股奇怪的味道竟然已經(jīng)消失了，其實(shí)事實(shí)上還有一點(diǎn)，洋蔥本身所散發(fā)出來的味道也不是很濃重，就好像是它把冰箱里面所有的異味全部都吸走了一樣。

鍋具清潔的好幫手

用洋蔥來清潔不銹鋼鍋這件事情，最讓我覺得信服，記得有一次在家煮粥，粥不小心溢出來了，鍋底就結(jié)了厚厚的一層糊底，我按照母親說的方法，在鍋里面放了幾片洋蔥，再加上水把水燒開，沒有想到，那些原本很頑固的糊底竟然自己松動(dòng)了，之后輕輕一刷鍋就變得干干凈凈的。

果蔬保鮮的小竅門

到了夏天的時(shí)候，買回來的草莓特別容易變壞，我就用紗布把洋蔥包好放進(jìn)裝草莓的保鮮盒里，結(jié)果發(fā)現(xiàn)草莓真的能夠多放好幾天，另外值得一提的是，這個(gè)方法用在蘑菇身上也很有效果。

三、生活智慧的傳承：從母親到我，再到女兒

如今，我也養(yǎng)成了在廚房里面常備洋蔥的習(xí)慣，更讓我感到開心的是，我的女兒正以一種在不知不覺之間的方式被這個(gè)習(xí)慣影響著。

有一天，她不小心把果汁灑在了作業(yè)本上，我還沒有來得及做什么，她自己就跑進(jìn)了廚房，踮著腳尖把洋蔥拿了下來，學(xué)著我平時(shí)的樣子用洋蔥擦了起來，雖然她的動(dòng)作看起來還不是很熟練，但是她那認(rèn)真的樣子，一下子就讓我想起了我的母親。

在這一刻我明白了，母親留給我的不僅僅是一個(gè)生活技巧，其實(shí)事實(shí)上更是一種面對(duì)生活中各種問題時(shí)應(yīng)該有的從容態(tài)度，在這個(gè)做什么事情都追求快速的時(shí)代，我們好像已經(jīng)慢慢忘了，有時(shí)候那些最簡(jiǎn)單的辦法，反而是最有用的。

四、使用洋蔥的幾個(gè)注意事項(xiàng)

這些年我一直在親自實(shí)踐洋蔥的各種妙用方法，在實(shí)踐的過程中也總結(jié)出了一些使用經(jīng)驗(yàn)：

1、建議選擇紫皮洋蔥，因?yàn)樗男Ч鄬?duì)來說是比較明顯的

2、把洋蔥放在陰涼通風(fēng)的地方，一定不要讓它受潮

3、當(dāng)洋蔥開始變軟了的時(shí)候，那它的使用效果就會(huì)差很多

4、在切洋蔥的時(shí)候，把抽油煙機(jī)打開，能夠減輕洋蔥對(duì)眼睛產(chǎn)生的刺激，這樣一來就能緩解辣眼睛的感覺

母親常常會(huì)說：“生活中的智慧，就藏在那些最平常的事物里面，”到現(xiàn)在我才真正明白這句話的意思，一個(gè)這么普通的洋蔥，不僅僅解決了我生活中的不少小麻煩，還讓我學(xué)會(huì)了用更智慧的方式去生活，每當(dāng)我看到廚房里的洋蔥時(shí)，心里都會(huì)涌起一股對(duì)母親細(xì)細(xì)的思念。

要是你也正被生活中的那些個(gè)不起眼的小麻煩煩擾著的話，在自家廚房放上一顆洋蔥，這樣一個(gè)細(xì)微的變化，其實(shí)事實(shí)上很有可能會(huì)給你帶去意料之外的驚喜，你可以嘗試看看。

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