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魚肉、蛙肉千萬不能這樣吃!有人因此面部畸形、視力下降甚至癱瘓!

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在我們生活中,一些罕見疾病常被誤診,給患者帶來長期痛苦,裂頭蚴病就是其中之一。

2020年,江西一名14歲女孩因抽搐、神志不清等類似腦炎的癥狀多次入院,卻遲遲未確診,直到兩年后才查出是曼氏裂頭蚴所致。2021年在成都,一位男孩出現(xiàn)視物重影、說話不清、走路不穩(wěn)等癥狀,起初被誤診為腦瘤并接受了開顱手術(shù),術(shù)后才發(fā)現(xiàn)真正病因是曼氏裂頭蚴感染。這些案例讓人不禁發(fā)問:曼氏裂頭蚴是什么?它為何容易被誤診?又會給患者帶來哪些潛在的危害?接下來,讓我們走近曼氏裂頭蚴病,揭開它的神秘面紗。

一、什么是曼氏裂頭蚴病

曼氏裂頭蚴病是由曼氏裂頭蚴感染引起的。該寄生蟲是曼氏迭宮絳蟲的幼蟲,能在動物或人體內(nèi)遷移,穿透組織和器官,引發(fā)炎癥和損傷,導(dǎo)致嚴(yán)重健康問題。

曼氏裂頭蚴病于1882年首次被正式發(fā)現(xiàn)和記錄。目前,我國已有27個(gè)省份陸續(xù)報(bào)告過病例,其中,廣東、福建、浙江、廣西等地較多。這些地方常食用蛙肉、蛇肉,且氣候濕潤,有利于裂頭蚴及其宿主繁殖與生長,從而增加了感染風(fēng)險(xiǎn)。


曼氏裂頭蚴的生命周期涉及多個(gè)宿主。成蟲主要寄生在貓、狗等動物腸道,產(chǎn)下的蟲卵隨糞便入水后孵化為幼蟲(鉤球蚴);幼蟲被水蚤吞食后在其體內(nèi)發(fā)育成原尾蚴;當(dāng)青蛙、魚或蛇攝入受感染的水蚤,原尾蚴在它們體內(nèi)進(jìn)一步發(fā)育成裂頭蚴;貓、狗等再食入攜帶裂頭蚴的蛙、魚或蛇,裂頭蚴便會在這些動物的腸道內(nèi)發(fā)育為成蟲,完成整個(gè)生命周期。

如果人們不小心飲用含有原尾蚴或裂頭蚴的生水、或食用未煮熟的蛙、蛇肉,甚至用生蛙肉敷傷口,這些幼蟲便可能進(jìn)入人體。其中,原尾蚴會在人體內(nèi)繼續(xù)發(fā)育,最終變成裂頭蚴。裂頭蚴雖不能在人體內(nèi)發(fā)育為成蟲,但可長期存活(最高可達(dá)30年),并可能遷移到皮下組織、眼睛、大腦等重要部位,造成嚴(yán)重健康問題。


曼氏迭宮絳蟲的生活史

二、曼氏裂頭蚴感染

癥狀有哪些

曼氏裂頭蚴感染人體后可“游走”于不同部位,因寄居部位不同,所引發(fā)的癥狀也各不相同,主要有以下幾種:

1.眼部感染:眼瞼紅腫、結(jié)膜充血、畏光流淚、疼痛,嚴(yán)重可致視力下降甚至失明。常被誤診為結(jié)膜炎、麥粒腫、腫瘤等。

2.皮下/肌肉組織感染:出現(xiàn)游走性皮下包塊或結(jié)節(jié),伴局部紅腫、疼痛、瘙癢。

3.口腔頜面部感染:口腔內(nèi)出現(xiàn)潰瘍、疼痛、腫脹等癥狀,或有異物感,咀嚼和吞咽困難。在嚴(yán)重情況下,可能導(dǎo)致面部畸形。

4.腦/脊髓感染:頭痛、嘔吐、抽搐、癱瘓、意識障礙等,極易誤診為腦瘤、腦炎、癲癇等疾病。

5.內(nèi)臟感染:侵犯相應(yīng)器官,如腹痛腹瀉(腸道)、咳嗽胸痛(肺)、泌尿生殖系統(tǒng)炎癥等。

三、曼氏裂頭蚴病如何

診斷和治療

曼氏裂頭蚴病的臨床誤診率可高達(dá)57.7%,其主要原因是醫(yī)生對該病了解不足,缺乏足夠警惕。僅進(jìn)行常規(guī)血液檢查因缺乏特異性也難以確診。當(dāng)醫(yī)生意識到“可能是寄生蟲感染”時(shí),往往已經(jīng)過了數(shù)月甚至數(shù)年,期間患者可能多次復(fù)發(fā)且病情加重。

該疾病在不同感染部位的診斷方法各有側(cè)重,需依據(jù)具體感染位置選擇相應(yīng)的檢測手段以明確診斷。


曼氏裂頭蚴感染的診斷方法

目前主要的治療方法有手術(shù)切除聯(lián)合吡喹酮或者單用吡喹酮。如果蟲體位置明確且可及(如皮下、眼部),完整手術(shù)摘除病灶及蟲體是最直接有效的根治手段。但在實(shí)際治療過程中,復(fù)發(fā)病例并不少見。這主要是因?yàn)椴糠窒x體在治療前可能已經(jīng)發(fā)生遷移,未能被及時(shí)發(fā)現(xiàn)和徹底清除,因此,患者需要長期隨訪觀察。

四、曼氏裂頭蚴病如何預(yù)防

曼氏裂頭蚴雖然可怕,但這個(gè)“游走殺手”其實(shí)并不難防,只要我們做好以下幾點(diǎn)就不會被它鉆了空子。

注意飲食衛(wèi)生

1.拒絕生食動物肉類:避免食用生或半生的蛙、蛇、魚等動物肉類,杜絕“生吞蛇膽”“生食蝌蚪”等不良飲食習(xí)慣。

2.不喝生水:避免飲用未經(jīng)處理的生水,尤其是野外水源,可能含有受污染的劍水蚤。建議飲用經(jīng)過燒開或過濾的水。

3.拒絕食用未經(jīng)檢疫的家禽、家畜肉類,處理生熟食品時(shí)應(yīng)使用不同的廚具,防止交叉污染。

養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣

1.不敷生肉:避免用生蛙肉或蛇肉敷傷口,以防寄生蟲感染。

2.戴手套處理生肉:處理青蛙、魚等生肉時(shí),戴手套避免動物體液或生肉接觸傷口,減少寄生蟲通過皮膚破損處進(jìn)入人體的風(fēng)險(xiǎn)。

3.慎入不明水域:不明水域中可能存在受感染的劍水蚤,在其中游泳或捕魚容易因誤飲生水而被感染。

4.定期給寵物驅(qū)蟲:貓狗在戶外活動時(shí)偶爾會因捕食蛙、魚等動物或飲用生水而被感染,定期給它們驅(qū)蟲,不僅能保護(hù)寵物,也能讓家里的環(huán)境更衛(wèi)生,守護(hù)全家健康。

一旦出現(xiàn)可疑癥狀如不明原因的皮下包塊、反復(fù)眼疾、頭痛等,感到身體不適,務(wù)必到正規(guī)醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診,科學(xué)治療,勿信偏方。

通過前面的介紹,相信大家對曼氏裂頭蚴有了更深的了解。這種寄生蟲可能就潛伏在我們身邊。近年來,蛙肉、蛇肉等“野味”在互聯(lián)網(wǎng)上頻頻出現(xiàn),引發(fā)了不少人的好奇心。但這些食物背后隱藏著健康風(fēng)險(xiǎn),我們要保持警惕,學(xué)會保護(hù)自己。

記住,吃肉一定要煮熟,別輕易嘗試“偏方”;少吃“野味”,選擇安全的美食。這樣不僅能遠(yuǎn)離寄生蟲病,還能享受健康生活。請把這些知識分享給身邊的人,讓我們一起守護(hù)健康!/健康科普

作者:寄生蟲病所 張颋、徐蔡鑫、閆俊茹

審核:鄭彬、李石柱

編輯:楊紫萱、張林林

監(jiān)制:姚建義、于子涵

本文涉及版權(quán)圖庫,轉(zhuǎn)載時(shí)請注意,避免侵權(quán)。

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