文丨宋伊

美編丨李成蹊

出品丨牛刀財(cái)經(jīng)（niudaocaijing）

冤家路窄。

當(dāng)華與華創(chuàng)始人華杉用“網(wǎng)絡(luò)羅剎國(guó)”“被人算計(jì)”等情緒化表述為西貝站臺(tái)時(shí)，或許未曾料到，這場(chǎng)本可平息的預(yù)制菜爭(zhēng)議，會(huì)演變?yōu)樽陨砼c羅永浩的正面交鋒。

羅永浩“六點(diǎn)前公開(kāi)道歉”的最后通牒，不僅將華與華推上輿論審判臺(tái)，更撕開(kāi)了中國(guó)營(yíng)銷咨詢行業(yè)的一道口子：

當(dāng)公關(guān)淪為情緒宣泄，當(dāng)顧問(wèn)沉迷立場(chǎng)站隊(duì)，昂貴的咨詢費(fèi)究竟買(mǎi)到的是解決方案，還是災(zāi)難加速器？

華與華的公關(guān)翻車，本質(zhì)是專業(yè)主義的全面失守。

作為收取西貝十年6000萬(wàn)咨詢費(fèi)的頂級(jí)顧問(wèn)，其核心職責(zé)應(yīng)是在品牌危機(jī)中搭建溝通橋梁，而非火上澆油。

回顧整個(gè)事件，羅永浩最初的訴求清晰明確。呼吁預(yù)制菜標(biāo)注透明化，這一主張甚至得到超過(guò)90%網(wǎng)友的支持。

西貝已通過(guò)整改菜品制作方式、更換食用油等舉措逐步平息爭(zhēng)議，而華杉此時(shí)突然拋出“華夏子弟精神”“不茍且偷生”的空洞敘事，不僅未能回應(yīng)“是否使用預(yù)制菜”的核心疑問(wèn)，反而以“被算計(jì)”的指控將矛盾升級(jí)。

這種脫離事實(shí)的情緒化發(fā)聲，違背了公關(guān)“降溫止損”的基本準(zhǔn)則，更暴露了其“超級(jí)符號(hào)”理論在真實(shí)危機(jī)面前的蒼白無(wú)力。

更值得警惕的是華與華“硬杠式”公關(guān)對(duì)行業(yè)規(guī)則的破壞。

在其創(chuàng)始人華杉的言論體系中，將消費(fèi)者合理質(zhì)疑貼上“網(wǎng)絡(luò)黑嘴”標(biāo)簽，將品牌危機(jī)定義為“無(wú)危機(jī)”，這種邏輯本質(zhì)上是對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)的漠視。

餐飲行業(yè)的信任基石，從來(lái)不是營(yíng)銷話術(shù)構(gòu)建的“天花板”形象，而是食材透明、定價(jià)合理、回應(yīng)真誠(chéng)。

西貝曾因開(kāi)放后廚、公布菜品制作流程獲得短暫認(rèn)可，但華與華主導(dǎo)的“對(duì)抗性公關(guān)”，卻讓品牌重回信任泥潭。

更諷刺的是，在羅永浩發(fā)出“公布錄音”的警告后，華杉迅速開(kāi)啟微博一鍵防護(hù)功能，這種“高調(diào)宣戰(zhàn)、低調(diào)避戰(zhàn)”的操作，與其倡導(dǎo)的“仁義立世”形成鮮明反差，堪稱公關(guān)行業(yè)的反面教材。

羅永浩那句“該給土老板們上防詐課了”，戳中了營(yíng)銷咨詢行業(yè)的核心痛點(diǎn)。中國(guó)眾多民營(yíng)企業(yè)主“賺錢(qián)不易”，卻往往迷信所謂“超級(jí)符號(hào)”“定位理論”，愿意支付天價(jià)咨詢費(fèi)購(gòu)買(mǎi)虛幻的品牌神話。

華與華與西貝的十年合作，雖打造了“家有寶貝就吃西貝”等知名口號(hào)，但在此次危機(jī)中，6000萬(wàn)咨詢費(fèi)換來(lái)的卻是輿情失控、品牌受損的雙重后果。

這背后折射出的，是部分營(yíng)銷咨詢公司重概念包裝、輕問(wèn)題解決的行業(yè)通病。真正有價(jià)值的咨詢服務(wù)，不應(yīng)是教會(huì)企業(yè)如何用話術(shù)規(guī)避問(wèn)題，而是幫助企業(yè)建立透明化的經(jīng)營(yíng)體系、應(yīng)對(duì)危機(jī)的溝通能力。

這場(chǎng)爭(zhēng)議的終極意義，早已超越羅永浩與華杉的個(gè)人恩怨，成為重構(gòu)行業(yè)信任的契機(jī)。對(duì)于餐飲企業(yè)而言，預(yù)制菜并非洪水猛獸，但隱瞞使用事實(shí)、模糊概念定義的做法，才是引發(fā)消費(fèi)者反感的根源。

對(duì)于營(yíng)銷咨詢行業(yè)而言，華與華的翻車警示我們，脫離產(chǎn)品本身的營(yíng)銷策劃終究是空中樓閣，公關(guān)的本質(zhì)不是制造對(duì)立，而是搭建共識(shí)。

羅永浩的持續(xù)發(fā)聲，與其說(shuō)是個(gè)人較真，不如說(shuō)是對(duì)行業(yè)亂象的一次糾偏—當(dāng)營(yíng)銷話術(shù)不能再掩蓋事實(shí)真相，當(dāng)公關(guān)對(duì)抗無(wú)法平息合理質(zhì)疑，行業(yè)才能回歸以消費(fèi)者為中心的本質(zhì)。

華杉是否道歉或許已不重要，重要的是這場(chǎng)爭(zhēng)議能否喚醒更多市場(chǎng)參與者：在信息透明的時(shí)代，任何試圖用營(yíng)銷神話替代真實(shí)價(jià)值的行為，終將被市場(chǎng)拋棄。

而那些仍在為天價(jià)咨詢費(fèi)買(mǎi)單的“土老板們”，確實(shí)需要一堂清醒的“防詐課”，因?yàn)檎嬲钠放瀑Y產(chǎn)，從來(lái)不是華與華的全集著作，而是消費(fèi)者用腳投票的信任。