為切實壓實餐飲行業(yè)安全生產主體責任，有效防范化解燃氣使用風險，近期，“雪域藍盾 · 消防教育講師團”聯(lián)合市商務局、市市場監(jiān)管局、市燃氣專班，采用“線上+線下”雙線同步課堂模式，開展全市餐飲行業(yè)燃氣安全培訓。本次培訓覆蓋全市3500余餐飲企業(yè)負責人、安全管理人員及后廚關鍵崗位人員，通過“理論授課+案例警示+課堂互動”的多元化形式，實現(xiàn)安全意識與實戰(zhàn)能力雙提升，為全市餐飲行業(yè)安全生產筑牢堅實屏障。

培訓過程中，講師團聚焦核心風險點，一方面緊扣《城鎮(zhèn)燃氣管理條例》等法規(guī)標準，系統(tǒng)講解燃氣設備安裝規(guī)范、日常巡檢要點、泄漏快速檢測及應急處置流程；結合日喀則市實際對液化石油氣“瓶、管、閥、灶、安全環(huán)境”五個方面進行詳細剖析，明確各環(huán)節(jié)安全標準與操作禁忌。另一方面，針對餐飲場所常見隱患，通過真實案例事故影像還原、模擬演示等方式，直觀呈現(xiàn)違規(guī)操作后果，強化參訓人員風險認知。同時設置互動答疑環(huán)節(jié)，逐一解答企業(yè)在日常管理中遇到的燃氣安全疑難問題，確保培訓內容貼合實際、指導性強。

同時，講師團還針對動火作業(yè)、保溫材料使用等環(huán)節(jié)，詳細解讀了相關安全操作規(guī)程，并現(xiàn)場講解正確使用消防器材的方法，確保每位參訓人員都能熟練掌握初期火災的撲救技巧。此外，培訓還特別強調了日常安全檢查的重要性，要求各餐飲企業(yè)建立健全安全管理制度，定期開展自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)并消除潛在的安全隱患。通過這一系列舉措，有效提升了餐飲行業(yè)從業(yè)人員的安全意識和應急處置能力，為全市餐飲行業(yè)的安全穩(wěn)定發(fā)展奠定了堅實基礎。

▌內容來源：日喀則市消防救援支隊