執(zhí)筆 | 洪大大

編輯 | 揚 靈

當赤水河的晨霧漫過醬香彌漫的河谷，當“中國消費名品”的金字招牌落戶黔北大地，一場承載著產(chǎn)業(yè)夢想與文化使命的盛會正式啟航。

11月18日，中國消費名品全國行（貴州站）暨“赤水河谷 中國醬香”區(qū)域品牌推廣活動在茅臺國際大酒店盛大啟幕，政府領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)專家、企業(yè)代表與媒體同仁齊聚一堂，共赴這場醬香白酒的產(chǎn)業(yè)之約。這不僅是一次區(qū)域品牌的集中亮相，更是貴州白酒產(chǎn)業(yè)向“中國名品”跨越的重要里程碑。

從工信部首批“中國消費名品”的榮耀加冕，到遵義、畢節(jié)兩市聯(lián)手打造的區(qū)域品牌矩陣，“赤水河谷 中國醬香”正以全國唯一上榜酒類區(qū)域品牌的獨特身份，改寫中國白酒產(chǎn)業(yè)的競爭格局。

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從“地理標志”向“國品標桿”跨越

“赤水河谷 中國醬香”深入人心

品牌是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競爭力，更是區(qū)域經(jīng)濟的閃亮名片。今年4月，“赤水河谷 中國醬香” 作為遵義市與畢節(jié)市聯(lián)合申報的區(qū)域品牌，成功入選國家工信部首批 “中國消費名品” 名單，成為全國唯一獲此殊榮的酒類區(qū)域品牌。

這一認證不僅是對赤水河流域醬香白酒品質(zhì)的高度認可，更標志著貴州白酒產(chǎn)業(yè)從“地理標志”向“國品標桿”的跨越，為區(qū)域品牌建設(shè)奠定了堅實的公信力根基。

貴州省工業(yè)和信息化廳黨組書記、廳長敖鴻致辭中強調(diào)，“赤水河谷 中國醬香”不僅是“省之大計”，也是“國之大者”，既是對醬香白酒文化價值與產(chǎn)業(yè)地位的認可，更賦予“傳承中華文明、增強文化自信” 的時代使命，將以更高的站位、更大的力度、更實的舉措，構(gòu)建白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新生態(tài)。

工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心主任何映昆表示，產(chǎn)業(yè)名片是一個國家、一個區(qū)域、一個城市工業(yè)形象的特別彰顯，產(chǎn)業(yè)實力的重要標識和經(jīng)濟影響力、感召力的具體象征�！俺嗨庸� 中國醬香”產(chǎn)業(yè)名片的建設(shè)意義深遠，將成為貴州最為自豪的文化標識與產(chǎn)業(yè)標桿，也將成為傳播中國聲音、展現(xiàn)文化自信的靚麗使者。

隨后，貴州省工業(yè)和信息化廳廳長敖鴻與中國釀酒大師季克良共同為“赤水河谷 中國醬香”區(qū)域品牌題字揭幕，遵義市、畢節(jié)市接牌，標志著品牌正式進入“政企聯(lián)動、全域推廣”新階段。

貴州省市場監(jiān)督管理局（知識產(chǎn)權(quán)局）、發(fā)展和改革委相關(guān)負責(zé)人與仁懷市、習(xí)水縣、金沙縣等七地領(lǐng)導(dǎo)共同登臺，聯(lián)合發(fā)布“赤水河谷 中國醬香”區(qū)域產(chǎn)業(yè)地圖。這幅精心繪制的地圖以赤水河100公里黃金釀酒帶為軸線，清晰勾勒出 “四區(qū)多點” 的空間布局。

從紅纓子高粱種植的“第一車間”，到古法釀造的核心廠區(qū)，再到全球市場銷售網(wǎng)絡(luò)的全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，讓“一河串珠、全域飄香”的產(chǎn)業(yè)格局躍然眼前。

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29家企業(yè)盟誓

區(qū)域品牌首批企業(yè)矩陣公布

作為本次活動的核心主題，“赤水河谷 中國醬香”承載著多重使命。從地理維度看，它以赤水河100公里黃金釀酒帶為核心，串聯(lián)起仁懷、習(xí)水、金沙等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，匯聚了貴州80%以上的醬香白酒釀造骨干企業(yè)，形成了 “一河串珠、全域飄香” 的產(chǎn)業(yè)格局。

從文化維度講，它凝結(jié)了千年釀造工藝的智慧結(jié)晶，從端午制曲、重陽下沙的季節(jié)性生產(chǎn)，到“12987”的傳統(tǒng)釀造流程，每一個環(huán)節(jié)都彰顯著醬香白酒的匠心傳承。

從產(chǎn)業(yè)維度而言，它搭建起政府引導(dǎo)、企業(yè)主體、市場運作的協(xié)同平臺，通過統(tǒng)一標準、統(tǒng)一推廣、統(tǒng)一服務(wù)，強化區(qū)域品牌的市場號召能級。

在“歷久彌新的名品產(chǎn)區(qū)”環(huán)節(jié)，多位行業(yè)權(quán)威專家與企業(yè)代表帶來精彩分享。歷史文化學(xué)者，白酒文化學(xué)者，中國民生研究院特約研究員央視《百家講壇》前主講人紀連海圍繞“中國酒，歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)的傳承與發(fā)展”主題，闡述中國酒特別是以茅臺為代表的貴州酒在歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)中的地位，以及如何傳承與發(fā)展。

紀連海表示，以茅臺為代表的貴州酒之所以能被列為歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)，是因為它們完美地體現(xiàn)了“歷史經(jīng)典產(chǎn)業(yè)”的所有特質(zhì)，擁有數(shù)百年的歷史傳承、獨一無二且復(fù)雜的釀造工藝、深厚的人文底蘊和巨大的品牌價值。

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、中國酒類流通協(xié)會會長秦書堯、中國食品協(xié)會副會長馬勇分別從行業(yè)發(fā)展趨勢、市場流通格局、產(chǎn)業(yè)品質(zhì)升級等角度，解讀“赤水河谷 中國醬香”作為經(jīng)典產(chǎn)業(yè)代表的核心競爭力。茅臺集團黨委書記、董事長陳華，習(xí)酒集團黨委書記、董事長汪地強則通過品牌分享，展現(xiàn)了歷史經(jīng)典與時代創(chuàng)新的融合發(fā)展成果。

現(xiàn)場，貴州省有關(guān)部門負責(zé)人與貴州省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會代表共同登臺，攜手啟動“赤水河谷 中國醬香”區(qū)域品牌首批企業(yè)矩陣——這份由29家企業(yè)組成的“核心艦隊”，既囊括了茅臺、習(xí)酒等引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的龍頭領(lǐng)軍者，也吸納了深耕細分賽道的創(chuàng)新新銳力量，形成覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈、適配多元市場的完整梯隊，生動詮釋了貴州白酒 “一超多強、群星閃耀” 的產(chǎn)業(yè)格局。

與企業(yè)矩陣同步亮相的《區(qū)域品牌公約》，則以行業(yè)自律宣言的形式筑牢品牌根基。這份由全體矩陣企業(yè)聯(lián)合倡議的公約，明確提出六項核心承諾：

以“敬畏自然珍愛產(chǎn)區(qū)”守護赤水河不可復(fù)制的生態(tài)稟賦；

以“傳承工藝精益求精”延續(xù)“12987”等古法精髓；

以“嚴格管控確保質(zhì)量”堅守純糧固態(tài)釀造的品質(zhì)底線；

以“真實標注合法競爭”規(guī)范市場秩序；

以“綠色生產(chǎn)低碳發(fā)展”踐行可持續(xù)理念；

以“強化自律共謀發(fā)展”凝聚產(chǎn)業(yè)合力。

在長江酒道看來，這六項承諾既是對“視質(zhì)量為生命、以誠信贏口碑”行業(yè)共識的踐行，更構(gòu)建起區(qū)域品牌公信力的“護城河”，為“赤水河谷 中國醬香”的長遠發(fā)展注入制度保障與精神內(nèi)核。

當天下午，平行活動專題對話舉行，分別聚焦“打造具有全球影響力的經(jīng)典產(chǎn)業(yè)高地”“讓中國酒文化有效觸達消費者”“線上線下融合創(chuàng)新多元消費場景”三個話題，由政企學(xué)媒代表展開深度研討。

酒道視點：

“赤水河谷 中國醬香” 區(qū)域品牌推廣活動的成功舉辦，其深層價值遠超單一品牌的集中亮相，更在于構(gòu)建了一套適配區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的 “生態(tài)型治理體系”。

正如四川省酒類流通協(xié)會執(zhí)行會長，長江風(fēng)醞商學(xué)院院長鐵犁所指出，這意味著“赤水河谷 中國醬香”不再只是“赤水河的產(chǎn)物”，更要成為“中國白酒品質(zhì)標準的制定者、消費潮流的引領(lǐng)者”。這種身份轉(zhuǎn)變，倒逼產(chǎn)業(yè)從“靠資源吃飯”向“靠標準說話、靠創(chuàng)新發(fā)展”轉(zhuǎn)型，推動茅臺、習(xí)酒等龍頭企業(yè)與創(chuàng)新新銳共同構(gòu)建 “品質(zhì)共同體”。

更具深遠意義的是，這一認證為區(qū)域品牌建設(shè)奠定了堅實的公信力根基，而公信力正是破解當前白酒市場“品質(zhì)亂象”與“品牌信任危機”的關(guān)鍵。在消費升級背景下，消費者對白酒的需求已從“口感滿足”升級為“品質(zhì)確定性”與“文化認同感”，“中國消費名品”的動態(tài)管理機制恰好提供了制度保障。

從國品認證的品牌賦能，到全鏈升級的產(chǎn)區(qū)支撐，再到多維創(chuàng)新的未來布局，“赤水河谷 中國醬香” 正以堅定的步伐，從區(qū)域名片走向國家標桿，從產(chǎn)業(yè)集群邁向全球高地。