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漢堡王也賣(mài)了,外資巨頭怎么了?

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  1161個(gè)字 閱讀時(shí)長(zhǎng):3分鐘

  中產(chǎn)先生 | 洞見(jiàn)時(shí)代發(fā)現(xiàn)價(jià)值講述生活

  本土化加速。

  繼不久前星巴克賣(mài)身之后,昨天媒體曝出:

  漢堡王也賣(mài)了。

  

  據(jù)報(bào)道:

  2025年11月10日晚,CPE源峰宣布與漢堡王品牌達(dá)成戰(zhàn)略合作,雙方將成立合資企業(yè)“漢堡王中國(guó)”,注入3.5億美元的初始資金獲得約83%的股權(quán),資金將被用于支持其餐廳門(mén)店擴(kuò)張、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、菜單創(chuàng)新以及運(yùn)營(yíng)能力提升。

  這些動(dòng)作其實(shí)涉及到最近大家一直熱議的話(huà)題:

  外資巨頭本土化。

  為什么要本土化,值得好好聊一聊。

  幾個(gè)原因:

  1、消費(fèi)變化

  外資快消巨頭大規(guī)模入駐中國(guó)其實(shí)發(fā)生在中國(guó)加入WTO之后,持續(xù)幾十年的經(jīng)濟(jì)高增長(zhǎng),釋放了巨大的消費(fèi)潛力。

  外資消費(fèi)也被認(rèn)為是品質(zhì)和時(shí)尚的代表,受到追捧。

  但是隨著房地產(chǎn)下行、三年疫情以及貿(mào)易摩擦,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)動(dòng)能在轉(zhuǎn)換,居民的消費(fèi)在降級(jí),消費(fèi)理念也在變化。

  外資的那一套打法,有點(diǎn)水土不服了。

  必須要做一些本土化的改造:

  讓外資自己去做,效果不是很好,畢竟外資的總部在國(guó)外,對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情和消費(fèi)習(xí)慣沒(méi)有最直接的感知,不如交給當(dāng)?shù)貓F(tuán)隊(duì)去運(yùn)營(yíng)。

  這一塊,百勝做得最早也最好,堪稱(chēng)本土化的成功典范:

  不管是資本運(yùn)作、餐飲運(yùn)營(yíng)、菜單創(chuàng)新還是營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),本地團(tuán)隊(duì)都能根據(jù)當(dāng)下環(huán)境變化做出快速調(diào)整。

  這幾年消費(fèi)降級(jí):

  肯德基迅速推出瘋狂星期四和9快9的咖啡

  對(duì)比一下,星巴克的轉(zhuǎn)身還是太慢了,而漢堡王估計(jì)也是想復(fù)制百盛的成功吧。

  2、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)

  隨著這些年中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展,本土消費(fèi)品牌也紛紛崛起。

  而且由于更接地氣:

  更有性?xún)r(jià)比的價(jià)格和更了解中國(guó)的需求。

  本土品牌在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)反超外資巨頭,比較知名的就是:

  蜜雪和瑞幸。

  反觀外資消費(fèi)巨頭,業(yè)績(jī)其實(shí)節(jié)節(jié)敗退,而且它們的運(yùn)營(yíng)和合規(guī)成本更高,跟中國(guó)的本土品牌競(jìng)爭(zhēng)不來(lái)。

  交給本土團(tuán)隊(duì)去運(yùn)營(yíng),搞創(chuàng)新(內(nèi)卷)還是咱們自己人在行,笑。

  3、大環(huán)境

  這塊稍微提一嘴吧:

  當(dāng)今全球經(jīng)貿(mào)和地緣再平衡,大環(huán)境不是很安穩(wěn)。

  這倒不是說(shuō)對(duì)外資有什么政策上的區(qū)別,事實(shí)上中國(guó)一直堅(jiān)持高水平對(duì)外開(kāi)放,鼓勵(lì)外資和外國(guó)人來(lái)華投資、商務(wù)和旅游。

  但坊間的態(tài)度并不總是這樣:

  比如前段時(shí)間,星巴克就遭遇過(guò)一些爭(zhēng)議。

  消費(fèi)者對(duì)外資的情感是復(fù)雜且不穩(wěn)定的

  但如果外資引入中資控股,這些潛在的風(fēng)險(xiǎn)就可以規(guī)避,很少有人罵肯德基和金拱門(mén),這些基本已經(jīng)當(dāng)成自己人了。

  綜上:

  最近外資巨頭的本土化,基本上是基于消費(fèi)習(xí)慣、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)以及國(guó)際環(huán)境變化而做出的主動(dòng)調(diào)整。

  其實(shí)是比較明智的選擇,當(dāng)然希望本土化之后,還能保持原來(lái)的員工待遇和職場(chǎng)文化,不要搞得太卷才好。

  就這樣。

  最近有大動(dòng)作。

  三季度數(shù)據(jù)出爐,某省再次引發(fā)關(guān)注,領(lǐng)導(dǎo)最近也去考察了,其實(shí)釋放了一個(gè)大動(dòng)作的信號(hào),特別是對(duì)明年意義重大。

  明年大家的日子應(yīng)該會(huì)好過(guò)一些。

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