上海
大家有沒有什么，
吃過一次就念念不忘的美食？
比如我，去過一次蘇州之后，
就特想念他們那里的蘇式紙皮燒賣！
*注：燒賣不是錯(cuò)別字哦，只是各地叫法不同，也可寫作燒麥~
外皮晶瑩剔透，薄到透光！
醬色的糯米內(nèi)餡兒肉眼可見，呼之欲出！
咬上一口，糯嘰嘰的口感里，
夾雜著肉丁、香菇丁、筍丁……
層次豐富，鮮香濃郁，
忍不住連連感嘆，這這這也太好吃了吧！
從那之后瘋狂想念在蘇州吃的紙皮燒賣，
在網(wǎng)上買過幾次，要么皮厚要么不是那個(gè)味……
終于！在當(dāng)?shù)嘏笥训耐扑]下，買到了這款——
超正宗的「頭廚蘇式紙皮大燒賣」！
也是最近網(wǎng)上爆火的紙皮燒賣，
吃過的人早已“淪陷其中、無法自拔”啦！
品牌研發(fā)團(tuán)隊(duì)，
實(shí)地走訪了蘇州當(dāng)?shù)囟嗉覠u鋪?zhàn)樱?/p>
經(jīng)多次試驗(yàn)終于還原出了蘇氏燒賣味道！
而且個(gè)大飽滿，皮如紙薄，
內(nèi)餡兒豐富，濃香四溢！
這回家里的早餐終于可以換換口味嘍~
作為專注早餐研究的速食新消費(fèi)品牌，
頭廚自成立以來，一直以
“讓每個(gè)人放心吃好每一餐”為品牌使命。
堅(jiān)持做“好吃、方便、健康”的好產(chǎn)品。
擁有獨(dú)立研發(fā)工藝，在全國有數(shù)十家儲備工廠，
嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，
每款產(chǎn)品，也都必須經(jīng)CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可的
檢測中心檢測。
像這款紙皮燒賣我最初選它，
一是真的真的很好吃，
二是它有相當(dāng)全的數(shù)據(jù)檢測報(bào)告！
所以在食品衛(wèi)生安全這塊兒，
最是放心不過了！
已經(jīng)開始饞的朋友可以先去下單啦，
這次不用跑蘇州，
在家也能吃到地道的紙皮燒賣了！
多囤幾盒凍冰箱，想吃就吃，這感覺真幸福~
頭廚蘇州紙皮燒賣（芝士味/蛋黃味）
這次的頭廚紙皮燒麥給大家選了2個(gè)經(jīng)典口味：
蛋黃紙皮燒賣
芝士紙皮燒賣
一盒4個(gè)裝，凈含量240g，
相當(dāng)于每個(gè)都有約60g重，用料真誠實(shí)在，
個(gè)頭兒在燒賣堆兒里算很大的啦！
全程順豐冷鏈??極速發(fā)貨，
收到后冷凍保存，加熱無需解凍，
新鮮得就像剛包的一樣！
如果你喜歡吃咸蛋黃，一定要選蛋黃口味！
糯嘰嘰的燒賣里，
夾著金黃爆沙的咸蛋黃，鮮香十足。
吃一口忘不了！
如果你是芝士愛好者，
千萬不能錯(cuò)過這個(gè)能拉絲的芝士紙皮燒賣！
采用新西蘭進(jìn)口芝士，奶香十足，濃郁拉絲！
1
用料考究 手工包制
皮如紙薄 內(nèi)餡兒豐富
在沒吃過紙皮燒賣前，
一直以為燒賣的皮子就是有點(diǎn)厚，
收口那一圈咬起來硬硬的那種。
直到吃過這個(gè)紙皮燒賣，
才知道燒賣的外皮，也可以做得薄透晶瑩，
吃到嘴里又不失嚼勁！
原來，外皮薄如紙的頭廚紙皮燒賣的面皮，
采用五得利一等面粉，麥香濃郁，香醇筋道，
外加蘇式手作法，才做到了皮薄透亮而有韌性。
每一個(gè)燒賣都是手工包制，
師傅們手法嫻熟，動作敏捷，
把燒賣包得圓圓胖胖，可可愛愛，
帶著一種家的煙火氣~
蒸熟之后透過外皮，
一眼就看到了里面飽滿豐富的餡料了！
還未開吃，就已經(jīng)連連吞咽口水了~
紙皮燒賣的基礎(chǔ)餡料由
糯米、香菇丁、筍丁、里脊肉丁組成，
每一種都用的精挑細(xì)選的優(yōu)質(zhì)食材！
糯米作為燒賣的主角大佬，
糯嘰嘰油潤潤，每吃一口都透著醬香！
里面包裹著脆脆的筍丁、香菇丁、里脊肉丁，
顆顆大粒，鮮嫩入味，口感層次分明，
一齊點(diǎn)燃味蕾的高光時(shí)刻！
在此基礎(chǔ)上，還給燒賣做了口味升級，
餡料里增加了蛋黃和芝士！
· 蛋黃紙皮燒賣
糯嘰嘰的糯米里夾雜著一個(gè)咸蛋黃，
蛋黃經(jīng)過高溫蒸制，粉粉糯糯，
咸香四溢，才吃一口就愛到不可自拔了~
· 芝士紙皮燒賣
添加進(jìn)口馬蘇里拉芝士碎，
純正的新西蘭風(fēng)味，乳香濃郁！
軟乎乎的芝士搭配糯米，
一定要加熱后再吃！
因?yàn)槟滔隳滔愕闹ナ坷z簡直一絕！
一口下去吃得都是快樂，
這不給人香迷糊了才怪呢~
頭廚蘇州紙皮燒賣（芝士味/蛋黃味）
2
10分鐘還原蘇州燒賣鋪?zhàn)拥奈兜?/strong>
懶人早餐必備 全家人都愛吃
這款紙皮燒賣的做法也很簡單，
不吃的時(shí)候冷凍保存，吃的時(shí)候也無需解凍，
只需水開后隔水10分鐘，
就能享用蘇州燒賣鋪?zhàn)拥恼谖兜览玻?/p>
家里有微波爐的也可以微波加熱。
無需解凍，燒賣表面蘸取少量水，
放入微波爐中：
1-2個(gè)中高火加熱2分鐘；
3-4個(gè)中高火加熱3-4分鐘！
早上睡醒后，趁洗漱的時(shí)間，
放開水鍋里蒸個(gè)10分鐘左右，既懶人又方便。
配上一杯牛奶或豆?jié){、小米粥，
早餐簡簡單單，豐富又營養(yǎng)，
家里的老人、孩子都很愛吃！
一盒里面4個(gè)裝，每個(gè)都很大個(gè)兒，
比我們平時(shí)在樓下便利店、包子鋪
買的燒賣真的要大很多！
像女生的話早餐吃一個(gè)就很飽了~
價(jià)格方面，雖然比日常超市、便利店
那種燒賣貴一丟丟，
但講真，我們的紙皮燒賣性價(jià)比反而很高呀！
用料真誠考究，口感口味地道，
健康衛(wèi)生，吃著也更安全放心！
全程順豐冷鏈??發(fā)貨，收到貨后冷凍保存，
很多人吃過一次就覺得它很超值，
還會想著再繼續(xù)回購，真的~
喜歡的朋友別猶豫了，
先買先吃，先感受舌尖上的快樂~
頭廚蘇州紙皮燒賣（芝士味/蛋黃味）
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