“進(jìn)口牛排39元/斤，進(jìn)口海鮮冷鏈直達(dá)，比超市便宜一半！”

刷到這樣的廣告，你是不是也曾心動(dòng)？但這些誘人的“平價(jià)美味”，可能是未經(jīng)檢疫的走私凍品，隱藏著巨大的食品安全隱患!

今天小編就帶你撕開走私凍品的“偽裝”，教你輕松識(shí)別走私凍品，守護(hù)“舌尖上的安全”。

“便宜凍品”背后的食品安全隱患

1

走私凍品≠“性價(jià)比之選”

很多人覺得“走私無非逃點(diǎn)稅，東西是真的就行”，但走私凍品的危害遠(yuǎn)比想象的更大：

傳播動(dòng)物疫?。?/strong>走私凍品如果來自疫區(qū)，缺乏檢驗(yàn)檢疫，可能引起禽流感或口蹄疫等動(dòng)物疫病的傳播，對(duì)國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖業(yè)造成危害。

易腐敗變質(zhì)：走私凍品的運(yùn)輸及儲(chǔ)存沒有監(jiān)管，不能滿足低溫儲(chǔ)存條件（低于-15℃），維生素等營(yíng)養(yǎng)流失，容易腐敗變質(zhì)。

有毒有害物質(zhì)超標(biāo)：未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的走私凍品未落實(shí)進(jìn)口國(guó)及出口國(guó)監(jiān)管，可能含有致病微生物、重金屬、獸藥殘留等有害有毒物質(zhì)。

有害添加劑多：不法商販可能會(huì)加入化學(xué)藥劑進(jìn)行保鮮防腐，對(duì)食品安全、公眾健康帶來隱患。

2

警惕生活中的低價(jià)誘惑

那些打著“少量自留”“內(nèi)部渠道”旗號(hào)的低價(jià)凍品，可不是“天上掉餡餅”，而是“走私陷阱”。路邊流動(dòng)冷鏈車、私人倉(cāng)庫(kù)、朋友圈“代購(gòu)”等非正規(guī)渠道，無法提供合法來源證明，這意味著你買到的，極有可能是：

篡改日期的過期凍品

未經(jīng)檢驗(yàn)的“問題肉”“問題海鮮”

甚至是病死動(dòng)物加工的劣質(zhì)產(chǎn)品

2025

新聞

近日，公安部門在某水域查獲一起利用漁船藏匿走私凍品案，現(xiàn)場(chǎng)查獲牛百葉、豬肚等凍品一批。檢查中發(fā)現(xiàn)，該船未裝配冷鏈設(shè)備，該批凍品長(zhǎng)時(shí)間處于常溫甚至高溫狀態(tài)，部分凍品已解凍、變質(zhì)。

警示

《中華人民共和國(guó)刑法》第一百五十一條及相關(guān)司法解釋

走私來自境外疫區(qū)的凍品五噸以上不滿二十五噸，或者數(shù)額在五萬元以上不滿二十五萬元的，構(gòu)成走私國(guó)家禁止進(jìn)出口貨物、物品罪，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金；走私來自境外疫區(qū)的凍品二十五噸以上，或者數(shù)額在二十五萬元以上的，處五年以上有期徒刑，并處罰金。

《關(guān)于打擊粵港澳海上跨境走私犯罪適用法律若干問題的指導(dǎo)意見》

非設(shè)關(guān)地走私進(jìn)口未取得國(guó)家檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入證書的凍品，認(rèn)定為國(guó)家禁止進(jìn)口的貨物，構(gòu)成犯罪的，按走私國(guó)家禁止進(jìn)出口貨物、物品罪定罪處罰。

看到這里

你是不是倒吸一口涼氣

別怕！

記住這幾招，輕松識(shí)破走私凍品

01

比價(jià)格：

選擇正規(guī)渠道購(gòu)買，遇到明顯低于市場(chǎng)價(jià)的應(yīng)謹(jǐn)慎購(gòu)買。

02

看日期：

購(gòu)買時(shí)要注意查看肉及肉制品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。

02

03

查看標(biāo)簽及檢驗(yàn)檢疫證明：

進(jìn)口冷凍肉品購(gòu)買時(shí)注意查看是否貼有中文標(biāo)簽、記載食品原產(chǎn)地、境內(nèi)代理商的姓名、地址、電話等，以及是否有《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》。

04

外觀判斷：

有質(zhì)量保證的冷凍肉，瘦肉顏色多為淺灰色，肥肉和油脂則呈白色，聞起來沒有異味，且看起來有一定的光澤度。

05

手感判斷：

正常的冷凍肉解凍后，用手指輕輕按壓，肉不會(huì)有什么變化，而過期凍肉解凍后肉質(zhì)松軟且沒有彈性，用手按壓肉會(huì)下陷且回彈很差。

06

烹煮判斷：

如果懷疑自己買到了過期凍肉，可以切下來一小塊放在鍋里煮一煮，如果凍肉變質(zhì)，肉湯就會(huì)變得很渾濁。

提示

進(jìn)口凍肉應(yīng)當(dāng)包裝完好，并使用不易破損及無毒無害的包裝材料。

內(nèi)外包裝上應(yīng)當(dāng)有牢固、清晰、易辨的中英文或者中文和出口國(guó)家（地區(qū)）文字標(biāo)識(shí)，標(biāo)明以下內(nèi)容：產(chǎn)地國(guó)家（地區(qū)）、品名、生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)編號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)。

警方提醒

在選購(gòu)凍品時(shí)

要查看檢驗(yàn)檢疫證明

切記不要購(gòu)買來源不明的冷凍食品

如發(fā)現(xiàn)涉及凍品走私違法犯罪線索

應(yīng)積極向公安機(jī)關(guān)舉報(bào)

來源：中國(guó)反走私

編輯：暉

一審：欣

二審：艷

三審：強(qiáng)