無錫接棒“美食界奧斯卡” 首次江南滋味飄香世界
2025 LA LISTE世界杰出餐廳大中華區(qū)頒獎盛典將啟幕

10月19日，國際餐飲界矚目的LA LISTE世界杰出餐廳大中華區(qū)頒獎盛典，將在無錫太湖新城洲際酒店盛大舉行。這場素有“美食界奧斯卡”美譽(yù)的盛事，首次落地歷史上的絲都和米市，商貿(mào)繁榮的古梁溪，標(biāo)志著這座城市正式登上全球美食文化交流的舞臺。

LA LISTE源自法國，是全球餐飲界公認(rèn)的權(quán)威評價體系。其依托獨(dú)特的智能算法，整合1000余家全球?qū)I(yè)媒體、美食指南與大眾點(diǎn)評數(shù)據(jù)，對各國餐廳進(jìn)行多維度評估與排名，已成為眾多美食愛好者探尋頂級餐飲體驗(yàn)的重要參考。歷屆LA LISTE頒獎典禮曾先后在法國：總統(tǒng)府、外交部等重量級場地舉辦，法國總統(tǒng)馬克龍?jiān)H臨致賀，足見其在世界美食領(lǐng)域的影響力。

本屆大中華區(qū)頒獎盛典，將迎來全新升級——在延續(xù)國際高規(guī)格的同時，深度融入中國江南文化元素，重點(diǎn)呈現(xiàn)無錫本土美食的獨(dú)特魅力。古梁溪作為千年江南文化名城，坐擁深厚的飲食底蘊(yùn)與山水意境，將借此契機(jī)向世界展示中華美食的精致、創(chuàng)新與文化內(nèi)涵。

當(dāng)晚，餐飲界領(lǐng)軍人物、星級主廚、知名美食評論家及行業(yè)精英、記者將共聚太湖之濱，揭曉新一屆“LA LISTE中國冠軍餐廳”及多項(xiàng)特別獎項(xiàng)。是強(qiáng)者衛(wèi)冕，還是新銳突圍？答案將于10月19日的夜晚精彩揭曉。

LA LISTE不僅是一份餐廳榮譽(yù)榜單，更是全球餐飲發(fā)展趨勢的重要風(fēng)向標(biāo)。無錫作為江南菜系的重要發(fā)源地之一，有望借助這一國際平臺，推動本地餐飲品牌走向世界，吸引更多國際名廚、產(chǎn)業(yè)鏈資源與游客聚焦于此，從而帶動從食材供應(yīng)鏈、烹飪技藝到服務(wù)體驗(yàn)的全方位提升，進(jìn)一步打造“食在無錫 游在江南”的國際文旅品牌，助力打好中國餐飲文化的國際牌。

（全國新媒體聯(lián)盟主席郝小學(xué)報道）