之前去朝鮮旅游的時(shí)候，是從丹東直接坐火車出發(fā)。這是一輛綠皮火車，終點(diǎn)站是平壤。
過了鴨綠江大橋后，就抵達(dá)了新義州市，這是朝鮮的第四大城市。
火車會(huì)在新義州稍作停留，這里會(huì)有一些新的乘客上車。

此時(shí)，也已經(jīng)到了中午，正好是吃飯時(shí)間。
列車的服務(wù)人員早已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了團(tuán)餐，就餐地點(diǎn)可以在自己的座位上，也可以去后面的餐車車廂。
我們作為參加旅行團(tuán)的外國(guó)游客，吃到的伙食自然不算差，雞肉、魚肉、蔬菜樣樣都有，葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。
只是從口感上來(lái)說(shuō)，還是有些遜色于中塔美食的。
這樣的團(tuán)餐是每人50元人民幣，考慮到是在異國(guó)他鄉(xiāng)游玩，這樣的價(jià)格其實(shí)還算是能接受的。

我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候，朝鮮旅客們也在吃飯，不過他們都是自己自帶的鋁飯盒。
只見他們的鋁飯盒里的飯菜，基本上都是一樣的。
最下面鋪著大米飯，上面蓋著泡菜。而且他們似乎很愛吃咸魚，很多人的飯盒中都有一條煮熟的咸魚。
車廂里頓時(shí)彌漫著濃烈的咸魚味道，聞著既有一些刺鼻還帶著一點(diǎn)香味。
朝鮮兩面環(huán)海，一面臨江，境內(nèi)河流湖泊眾多，因而漁業(yè)資源很豐富。

對(duì)于品相好的、價(jià)格高的海魚，朝鮮會(huì)優(yōu)先將它們出口到國(guó)外。
而剩下的海魚或是淡水魚，則會(huì)將它們用鹽腌制起來(lái)，平價(jià)賣給普通老百姓。
對(duì)朝鮮人來(lái)說(shuō)，魚肉是性價(jià)比很高的食品。價(jià)格不貴，蛋白質(zhì)含量還高，人人都喜歡吃。
大約四十分鐘后，火車再次緩緩啟動(dòng)，繼續(xù)向平壤出發(fā)。
在新義州和平壤之間，是連綿不斷的田野，而村莊就像棋子一樣被包含在其中。

朝鮮農(nóng)村居民的數(shù)量大概有1300萬(wàn)，占了總?cè)丝诘囊话胱笥摇?br/>在之前的文章里，我提到了朝鮮城市居民用肉票買肉的一些事情。
那么，朝鮮農(nóng)村居民又是怎么吃肉的呢？
在朝鮮的農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)民們是以“合作農(nóng)場(chǎng)”的形式組織在一起的。
所謂的“合作農(nóng)場(chǎng)”，其實(shí)就是生產(chǎn)隊(duì)。所有的生產(chǎn)資料包括田地、種子、化肥、農(nóng)具都?xì)w集體所有。

在平時(shí)，農(nóng)民們需要定期按時(shí)出工，然后年底了再根據(jù)每個(gè)人的出工情況，分配糧食和其他物資。
在朝鮮，農(nóng)村居民是不發(fā)肉票的。
因此，他們?nèi)绻氤载i肉的話，主要有以下幾種方式。
第一：在搶收水稻結(jié)束后，村集體會(huì)殺一頭豬，每家能分半斤肉左右。

第二：在元旦之后，村集體會(huì)把剩下的豬都處理掉，每家能分兩斤肉。
第三：每戶朝鮮人家中都有一塊自留地，面積雖然不大，但是都?xì)w自己所支配。
有些人就會(huì)在自留地里養(yǎng)豬或者養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨啥的。這樣一來(lái)，到了年底的時(shí)候。自然也就有豬肉吃了。
朝鮮的農(nóng)村居民除了吃豬肉外，也可以吃魚肉。
那里的河流湖泊多，魚也多，農(nóng)閑時(shí)候，大家就可以一起捕魚。

由于水質(zhì)好，基本上沒有污染，所以魚吃起來(lái)也是特別地新鮮美味喔。
此外，朝鮮的生態(tài)環(huán)境好，山上也有野豬和野兔等小動(dòng)物。運(yùn)氣好的話，也能捕捉到幾只野豬，打打牙祭。
總之，朝鮮農(nóng)民吃肉的方法還是蠻多的，祝福他們的生活越來(lái)越好！