大家好，隨著生活水平的提高，越來越多的創(chuàng)新美食出現(xiàn)在我們身邊，但是我們在品嘗美食的時候，不僅要滿足口味，最重要的是要把健康放在第一位。日常一些美食可能會有一些不良的商家，為了讓食物好吃，為了食物的儲存時間，會放一些“科技與狠活”，比如說一種叫硼砂的物質(zhì)。

硼砂可能很多人不了解，它還有個名字叫作“四硼酸鈉”，用在食物中的蛀牙作用，就是改善食物的口感，以及色澤，還有就是延長食物的保質(zhì)期。這個硼砂一般是白色粉末狀的，并且是一種無色的晶體，但是千萬別小看他，它的毒性是非常強的。

過多食用硼砂可能會給身體帶來一些傷害，像神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)，以及生殖系統(tǒng)等，所以我們以后在選擇食物時，千萬別買加了硼砂的食物，那你知道都哪些食物有可能加了硼砂嗎？下面一起來看看吧！

專家提醒：這7種食物可能添加硼砂，盡量少吃，很多人還沒發(fā)現(xiàn)！

1、面條

首先來說一下面條，它是日常我們經(jīng)常吃的面食，很多人都喜歡，所以自然它的安全問題也是倍受人們關注的。在生活中，有些不良的商家，可能在制作面條時，為了使面條口感更筋道，偷偷的、少量的加一些硼砂，所以我們在購買面條時，首先別貪圖小便宜，買些沒有牌子的，甚至沒有生產(chǎn)日期的，一定買正規(guī)廠家的，最好去超市、糧油店買。

2、細粉

這個細粉一般指米粉之類的，它吃起來是非常筋道的，可能硼砂在其里面，很多人都想不到，但確實有些不良商家，會為了米粉的口感還，偷加硼砂，所以還是那句話，再買米粉時，一定要去正規(guī)的渠道買，并且還有買比較有名氣的廠家的。

3、腐竹

腐竹是我們?nèi)粘１容^受歡迎的豆制品，那加硼砂的原因可想而知，就是為了增加腐竹的口感，以及腐竹的顏色。所以在買腐竹時，我們也要格外的用心，首先要根據(jù)顏色來判斷，它是否加了硼砂，還有就是手感。

正常腐竹都是淺黃的，手感是比較脆，反之加了硼砂的腐竹，顏色會格外的亮，并且摸起來也是比較有韌性的。

4、粽子

粽子是端午節(jié)必吃的美食，但是在購買粽子時，也要注意了，因為會有一些不良商家，為了增加粽子的口感，為了它儲存時間更長，可能就會添加一些硼砂，所以在買粽子時，我們也要注意了，先看顏色，再嘗口感吧，正常的粽子是軟糯的，但如果加了硼砂，它的口感可能就是筋道的。

5、冰涼粉

再來說一下夏季里比較受歡迎的冰涼粉，正常的顏色是比較自然的，手感是滑溜溜的，但是如果加了硼砂以后，它的顏色就是發(fā)亮，并且手感也隨之有韌性，不容易斷。

6、各類肉食產(chǎn)品

在很多肉類產(chǎn)品中，也是非常可能加有硼砂的，因為在日常很多不良商家，為了增加肉食的口感，以及顏色，會少量的放一些硼砂，所以在購買時，要買顏色天然一點的，不要買顏色亮色，并且摸上去非常有彈性的。

7、甜點小吃

還有一個就是甜點小吃，同樣加了硼砂是為了使顏色漂亮，口感勁道，所以在購買時一定要注意，同時也要去正規(guī)的店里去購買。

好了，今天就分享到這，拜拜！