大家都知道，說起美食來，咱中國可謂是世界的領(lǐng)頭羊，八大菜系，蒸炒煎炸，酸甜苦辣，各種口味的美食都能給你做出來。
而我們的鄰國朝鮮，在古代長期屬于中國的藩屬國，深受中華美食文化的影響。雖說沒有學(xué)習(xí)到精髓之處，但也有幾道拿手菜，令人眼前一亮。
而對朝鮮人來說，菜品最豐富、水準(zhǔn)最高級的就是國宴場合了。

那么，在朝鮮的國宴上，都有啥美味的菜品呢？
首先，朝鮮的國宴按流程的話，會先擺放好餐具。
杯子、盤子、勺子都是精挑細(xì)選的上品，看起來雖不奢華，卻很上檔次。
而餐具的擺放也有一套高標(biāo)準(zhǔn)的要求，必須要筆直地排成一條線，顯現(xiàn)出國宴服務(wù)人員的認(rèn)真之處，令人看了后賞心悅目。

擺放好餐具和杯具后，就得上酒水飲料了。
朝鮮國宴上有各種各樣的酒，國內(nèi)國外的都有。
比如英國的威士忌酒，法國的白蘭地酒，俄國的伏特加酒以及日本的清酒，甚至還有東大的白酒。
除了外國酒外，朝鮮國宴上還有幾種本國酒，比如平壤的燒酒，開城的人參酒以及著名的大同江啤酒。
飲料方面也有很多種，比如橘子水、蘋果汁以及可樂。需要特別說明的是，朝鮮的這種可樂是模仿可口可樂生產(chǎn)而成，味道略有不同，只在本國能喝到。

如果既不想喝酒也不想喝飲料，那也別著急，可以喝礦泉水。
朝鮮國宴上的礦泉水有且只有一種，叫做明德牌礦泉水。
據(jù)說這種礦泉水都是開采自160米的地下，味道甘甜可口，還富有多種礦物質(zhì)，對人體很有好處。
其實在朝鮮的商場里，也有明德牌純凈水，但都是塑料瓶裝的。
而朝鮮國宴上的明德牌礦泉水都是玻璃瓶裝的，水質(zhì)也要更好一些，屬于特供用水。
此外，從金正日時期開始，朝鮮的國宴上就開始上紅酒了，并且基本上都是來自于法國波爾多地區(qū)的名酒。

上完了酒水飲料后，就得上冷菜了。
冷菜的樣式很多，比如鰻魚凍、蘇打餅、香菜汁豬腿肉、平壤冷面等。
是的，你沒有看錯，冷面也是作為一道冷菜，堂而皇之地登上了宴席。
而熱菜的花樣就更多了，像蟹肉炒松茸、七彩鱒魚芥末燉、獅子丸子湯、野芝麻烤牛肉、鰻魚凍、七色鱒魚菜包、藥涼糕、蘑菇松針燉鱒魚、鵪鶉丸子湯、南瓜蒸糕等，都經(jīng)常出現(xiàn)在朝鮮的國宴上。
除了以上這些菜外，近年來，朝鮮國宴上也會出現(xiàn)了一些西式菜，比如雞肉卷、烤火雞、清蒸波士頓龍蝦、漢堡包、蔬菜沙拉等。
有飛禽，有走獸，有海魚，可謂是天上飛的，水里游的，地上走的，都包含在內(nèi)了，足以可見朝鮮國宴的盛況！

并且，朝鮮的國宴和韓國有很多相似之處，泡菜、醬料在餐桌上很常見。
在朝鮮的國宴上，我們可以看到光泡菜就有三十多種。什么白菜、黃瓜、桔梗、海帶等等，都能夠登上大雅之堂，供客人品嘗。
而醬料也有不少，比如辣醬、黃豆醬、芥末等等，粗略一看也有二十種之多。
當(dāng)客人們吃飽喝足后，主辦方還會貼心地給每位客人準(zhǔn)備一份禮物，這也是讓人感到暖心的地方。