黔味出山，蓉城飄香。貴州菜標(biāo)桿品牌“亮歡寨”攜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝，成都首店盛大啟幕。這不僅是一次美食遷徙，更是一場(chǎng)以地道貴州為引的民族飲食文化盛宴。

非遺為魂，黔味承脈

源于國(guó)家級(jí)非遺傳承人吳篤琴五代守護(hù)的祖?zhèn)髅胤?，亮歡寨從吊腳樓走向世界，讓酸湯魚(yú)成為貴州菜符號(hào)。這鍋沸騰的非遺酸湯，是黔地山水的滋味圖騰，更見(jiàn)證苗侗飲食千年智慧。

守正創(chuàng)新，黔菜新生

作為“中華餐飲名店”“中國(guó)馳名商標(biāo)”雙料得主，亮歡寨以非遺技藝為核，推動(dòng)貴州菜現(xiàn)代化：酸湯魚(yú)、高山小黃牛等300余道苗侗菜肴標(biāo)準(zhǔn)化呈現(xiàn)，《舌尖上的中國(guó)》鏡頭下，貴州山野風(fēng)味成為傳統(tǒng)與現(xiàn)代的紐帶。

出山入川，風(fēng)味對(duì)話

成都首店是亮歡寨“出山”戰(zhàn)略關(guān)鍵一步。攜39年品牌積淀與國(guó)家級(jí)非遺技藝，將苗嶺酸香、侗寨炊煙融入蓉城煙火。非遺酸湯與川渝麻辣共舞，于此搭建跨文化味覺(jué)橋梁。

亮歡寨成都店盛大啟幕，誠(chéng)邀共赴這場(chǎng)承載非遺靈魂的舌尖之旅。

貴州菜代表亮歡寨入蓉！國(guó)家級(jí)非遺技藝開(kāi)啟成都首店

黔味出山，蓉城飄香。貴州菜標(biāo)桿品牌“亮歡寨”攜國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝，成都首店盛大啟幕。這不僅是一次美食遷徙，更是一場(chǎng)以地道貴州為引的民族飲食文化盛宴。

非遺為魂，黔味承脈

源于國(guó)家級(jí)非遺傳承人吳篤琴五代守護(hù)的祖?zhèn)髅胤?，亮歡寨從吊腳樓走向世界，讓酸湯魚(yú)成為貴州菜符號(hào)。這鍋沸騰的非遺酸湯，是黔地山水的滋味圖騰，更見(jiàn)證苗侗飲食千年智慧。

守正創(chuàng)新，黔菜新生

作為“中華餐飲名店”“中國(guó)馳名商標(biāo)”雙料得主，亮歡寨以非遺技藝為核，推動(dòng)貴州菜現(xiàn)代化：酸湯魚(yú)、高山小黃牛等300余道苗侗菜肴標(biāo)準(zhǔn)化呈現(xiàn)，《舌尖上的中國(guó)》鏡頭下，貴州山野風(fēng)味成為傳統(tǒng)與現(xiàn)代的紐帶。

出山入川，風(fēng)味對(duì)話

成都首店是亮歡寨“出山”戰(zhàn)略關(guān)鍵一步。攜39年品牌積淀與國(guó)家級(jí)非遺技藝，將苗嶺酸香、侗寨炊煙融入蓉城煙火。非遺酸湯與川渝麻辣共舞，于此搭建跨文化味覺(jué)橋梁。

亮歡寨成都店盛大啟幕，誠(chéng)邀共赴這場(chǎng)承載非遺靈魂的舌尖之旅。