飲品或許是高奢品牌最實惠的“入門款”，過去一年間，Dior、Zegna、Maison Margiela、ARMANI、Ralph Lauren都在本土開出了全國首家咖啡館，依靠對門店體驗的巧妙補充與優(yōu)化，奪得了社交媒體上回報率極高的討論熱度。

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奢侈品牌除了門店形式以外，還通過POP-UP限時店、快閃咖啡車等輕量形式，將灌注了品牌屬性的飲品體驗帶去了更多城市，崇禮云頂雪場的Burberry咖啡快閃、北京什剎海冰場上的Miu Miu咖啡車等等，無一不彰顯著這些傳統(tǒng)時尚巨頭們對于飲品的偏愛與熱情。

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不只是品牌，飲品同樣是全球頂流的意見領袖們樂此不疲的創(chuàng)作舒適區(qū)，Kendall Jenner名下的818TEQUILA在國際烈酒賽事中拿下47個獎項，成為不可忽視的時尚單品，她的姐妹Kylie Jenner去年推行個人飲料品牌Sprinter，用19.99美金/8罐的親民打法復刻流量變現(xiàn)的成功案例；除此以外，Nigo、Pharrell Williams則先后與酒類品牌聯(lián)名破圈，以更便捷的合作方式傳遞出讓人耳目一新的設計理念。

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市場反饋證明，飲品容器中盛放的早已不是單純液體，而是重構消費場景的社交貨幣、身份標簽與美學宣言。在這場名為“生活方式飲品化”的全球浪潮中，中國高端白酒品牌國窖1573以獨到視角破局——拒絕淺層聯(lián)名帶來的瞬時熱度，轉而以藝術策展思維深耕白酒冰飲場景，將“冰鎮(zhèn)白酒”轉化為文化傳承與當代靈感的雙重載體。

Via 國窖1573冰·JOYS“靈感發(fā)酵局”

冰鎮(zhèn)，不是降溫，是喚醒。

藝術，不是裝飾，是對話。

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在北京798藝術區(qū)持續(xù)六周的「靈感發(fā)酵局」中，國窖1573搭建了一座流動的實驗室：酒咖、藝展、買手店與藝術家輪值客廳在此交融，張超級的“火龍果酒杯”折射消費社會的詼諧，于惋寧的“轉經(jīng)筒蓋布”旋轉時間敘事，而王禮軍的裝置《四不平八不穩(wěn)》更成為空間的精神錨點，侯勇用《明月》聚焦人際光譜的溫度，劉溪子《歡聚時刻》描繪夏日冰飲的感官愉悅，楊凱《生長37》以高粱與蘭花的虛實交融隱喻從物質傳承到精神共鳴的價值升華，張心一《無盡之杯》運用抽象語言賦予日常物品以全新意義，朱釔名《小憩》以松弛飲酒的日常場景為切口探索深層的內心世界與情感鏈接——這些創(chuàng)作不是品牌的裝飾性注腳，而是以藝術為手術刀，解剖白酒飲用場景的基因序列。

圖左上：張心一，《無盡之杯》，2025，布面丙烯，100 × 80 cm，致謝藝術家

圖左中：王禮軍，《四不平八不穩(wěn)》，2025，香樟木、白蠟木、玻璃器皿、酒瓶、水、酒，300 × 100 × 180 cm，致謝藝術家

圖右上：朱釔名，《小憩》，2025，布面油畫，140 × 180 cm，致謝藝術家

圖下部：張超級，《舉杯就干1573》，2025，玻璃鋼烤漆、透明樹脂、不銹鋼電鍍，火龍果酒托：117 × 85 × 116 cm、火火龍雕塑：150 × 170 × 220 cm、火龍果酒杯：67 × 67 × 12 cm、火龍果瓶蓋：10 × 10 × 12 cm，致謝藝術家

當冰鎮(zhèn)國窖1573與畫作并置，當特調酒液在黏土工坊中激發(fā)即興創(chuàng)作，一種新范式浮出水面：高端飲品價值的終極維度，在于構建可品鑒、可參與、可發(fā)酵的靈感生態(tài)。

圖左上：侯勇，《明月》，2025，布上油畫，62 × 80cm，致謝藝術家

圖左下：劉溪子，《歡聚時刻》，2025，布面丙烯，80 × 80 cm，致謝藝術家

圖右上：于惋寧，《一片方巾》，2025，ABS塑料、鋼、陶瓷，40 × 420 cm，致謝藝術家

圖右下：楊凱，《生長 37》，2025，木板、宣紙、丙烯、聚醋酸乙烯粘合劑、礦物顏料，50 × 50 cm，致謝藝術家

走進798藝術區(qū)Art Focus空間，王禮軍的裝置《四不平八不穩(wěn)》以沉默的張力攫住視線——三根香樟木托起傾斜的亞克力臺面，廢棄的國窖1573酒瓶與酒具在失衡中凝固成新的力學圖騰。觀眾繞行時，樟木的馨香悄然滲入空氣，玻璃器皿折射的冷光在地面游移，恰似冰鎮(zhèn)白酒入口的感官蒙太奇：凜冽的鋒芒被柔順包裹，矛盾在舌尖達成和解。

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這不僅是雕塑，更是一套解碼白酒美學的視覺語法。這件名為《四不平八不穩(wěn)》的裝置，靈感源自國窖1573嗅覺上“濃”與味覺中“無形柔和”的矛盾統(tǒng)一。當觀眾徘徊于力學拉扯的視覺張力間，樟木馨香與玻璃折射的光影，恰似冰鎮(zhèn)國窖1573入口時凜冽與綿甘的碰撞——用雕塑語言解構日常，在失衡中尋找新平衡。

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物質的重塑僅是序章。參與王禮軍主理的黏土塑像主題活動，指尖觸感成為另一種語言：參與者將酒瓶拓印于陶泥，杯沿的弧度被捏塑成抽象曲線——酒具不再是盛器，而是情感表達的介質。黏土的延展性像極了微醺狀態(tài)下的思維，同時，冰鎮(zhèn)后的國窖1573也弱化了口感上的辛辣，讓感官更敏銳，暗合王禮軍“使普通物件煥發(fā)新生”的創(chuàng)作哲學，一如對童年玩泥巴時童真爛漫、無憂無慮的追憶。

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這種解放感在濃情搖滾派對到來時達到高潮：電吉他撕裂《無地自容》的前奏，酒體溫度冰鎮(zhèn)到12℃的國窖1573，封印了乙醇的灼感，釋放出窖香、糧香、陳香的復合層次，菠蘿香混合著高粱香在口腔中蔓延開來，酒液流淌過喉，甘甜感如流星墜落到胸腔。果香與醇香在低溫中爆炸式釋放，臺下觀眾隨鼓點甩動頭發(fā)，汗水與酒液在燈光下飛濺。傳統(tǒng)酒桌文化在此失效——舉杯不再只能朝向尊長席位，而是隨鼓點砸向虛空。電子音效采樣窖池水滴聲，工業(yè)搖滾編曲混入高粱穗摩擦的沙響。

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認知的重塑在實驗終局浮出水面。

所有藝術表達的根基，深植于國窖1573不可復制的“活態(tài)雙國寶”：始建于1573年的國寶窖池群，歷經(jīng)452年不間斷釀酒，窖泥中富集的微生物王國成就風味基石；傳承701年的瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝，作為首批國家級非遺技藝，確保冰鎮(zhèn)后酒體穩(wěn)定性的絕對品質。當有機糯紅高粱的“實”承載技藝純粹，當藝術創(chuàng)作的“虛”柔化文化深邃，二者交織出“雅而不空，實而不拙”的東方審美——這恰是國窖1573冰·JOYS從“釀酒匠藝”躍升為“文化符號”的價值升維。

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事實上，并非所有的白酒都適合冰鎮(zhèn)飲用，要在低溫環(huán)境下保持酒體穩(wěn)定和最佳飲用口感，是對產(chǎn)品品質的嚴苛考驗。國窖1573憑借“活態(tài)雙國寶”釀造的頂尖品質，才得以為每個人帶來絕佳的冰飲口感體驗。冰鎮(zhèn)狀態(tài)下，國窖1573酒體的香味物質將保留得更為完整，在口腔里釋放得也更為有力、層次更為豐盈。

更重要的是，這種冰鎮(zhèn)方法并不需要過多的繁文縟節(jié)，隨時隨地的冰·JOYS讓國窖1573的冰飲能打通多種場景與無限可能，做到與時尚生活適配。

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時空淬煉的品質基石，僅是國窖1573革新敘事的第一章，其更深層的戰(zhàn)略在于以場景拓展為矛，刺穿白酒消費的固有疆域，真正意義上實現(xiàn)“重塑”二字的承諾與野心。

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從阿那亞戲劇節(jié)“候鳥300”的靈感驛站，通過藝術裝置、互動展演、品鑒體驗的自由融合，為藝術助興，為靈感續(xù)杯；到登陸全國各大城市，邀王錚亮、聶遠、吉克雋逸、胡海泉等嘉賓助陣，開拓“白酒冰飲+Livehouse”的創(chuàng)新玩法，持續(xù)掀起白酒冰飲夏日風潮；再到798藝術區(qū)融合買手店與輪值客廳的復合藝術空間，國窖1573冰·JOYS始終將“打破邊界”寫入品牌基因序列。

當白酒品飲場景從宴席延伸至粘土工坊的創(chuàng)作臺、搖滾現(xiàn)場的舞池、詩歌朗誦會的微醺角落，品牌核心主張得以具象化：冰鎮(zhèn)白酒不僅是愉悅品飲，更是情緒的載體、靈感的發(fā)酵，人與人打破界限的催化劑。

品質與場景的雙輪驅動，構建起獨特的“冰飲美學”。這種美學拒絕浮于表面的潮流貼標，它不僅僅是奢侈品巨頭或潮流Icon一時興起的商業(yè)舉措，而是轉而追求文化深度的共振。

高端白酒的時尚化和年輕化，絕非對傳統(tǒng)的消解，而是以當代語言重譯窖池中的時間詩學。

當行業(yè)沉迷于口味飲料化或合作流行化時，國窖1573選擇了一條更艱深卻可持續(xù)的路徑——以藝術為媒介，將白酒冰飲轉化為可觸摸的創(chuàng)作靈感，構建從活態(tài)遺產(chǎn)到生活方式滲透的文化閉環(huán)。這種閉環(huán)絕非單向輸出：在黏土工坊，參與者捏塑作品重塑日常物件的藝術價值；在詩歌展，觀眾借三行詩的創(chuàng)作解碼并承載著微醺情緒；在特調吧臺，不同靈感的作品色彩激活味覺想象力。每一個環(huán)節(jié)都在實踐同一理念：消費者不是被動接收者，而是靈感發(fā)酵的共生體。

國窖1573冰·JOYS的啟示正在于此：傳統(tǒng)產(chǎn)品創(chuàng)造流行，需要一場從“迎合”到“重構”的認知升維。當活態(tài)窖池的微生物與藝術家的丙烯顏料共同呼吸，當452年的窖香浸潤798藝術區(qū)的鋼鐵骨架，歷史從未沉睡——它正以冰鎮(zhèn)后的嶄新清冽姿態(tài)，流入當代生活的血管。

Via 國窖1573冰·JOYS“靈感發(fā)酵局”

這杯“冰著喝”的白酒，由此成為東方生活美學的液態(tài)符號：既承載時間歷史的重量，又擁抱即興藝術的輕盈；既尊重技藝的純粹，又激發(fā)跨界的好奇。

“不如冰JOYS?！?/p>

這聲召喚，終成預言。

未來十年的消費戰(zhàn)場，屬于那些能將文化厚度轉化為體驗銳度的品牌。作為傳統(tǒng)行業(yè)的表率，國窖1573用冰·JOYS靈感發(fā)酵局證明：真正的潮流引領，從不在表象的追逐，而在以歷史為酵母，以當代為溫度，釀造讓人們主動舉杯的文化引力場。當藝術成為介質，白酒便不止于酒——它是流動的展廳，是舌尖的策展，是讓每個日常時刻發(fā)酵出松弛化儀式感的，東方式生活宣言。

（圖片來源于網(wǎng)絡及品牌）

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