啤酒龍蝦搭配燒烤

是眾多市民的夜宵“標配”

這個夏季

博望區(qū)水產(chǎn)大市場熱度飆升

一輛輛滿載小龍蝦的三輪車穿梭其間

一箱箱鮮活的小龍蝦在這里

過磅、分揀、打包，發(fā)往全國各地

▲三輪車排隊卸小龍蝦

○ 清晨，位于博望區(qū)新市鎮(zhèn)釜山大橋北側(cè)的博望水產(chǎn)大市場人聲鼎沸。

▲小龍蝦打包上車

○ 養(yǎng)殖戶將新捕撈的小龍蝦運到該市場銷售，吸引了許多商販前來選購。

▲顧客挑選小龍蝦

○ 博望區(qū)有近6萬畝水面，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較好，2024年水產(chǎn)品總產(chǎn)量1.41萬噸。以前，由于本地沒有水產(chǎn)交易市場，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶要么路邊擺攤，既擋道又賣不上價；要么拉去南京高淳、當涂塘南賣，多花路費還折騰。

▲工人正在分揀小龍蝦

○ 今年5月，博望水產(chǎn)大市場開張。這不僅是個交易的地兒，更能幫大家既省錢又少跑冤枉路。

▲工人正在分揀小龍蝦

○ 據(jù)了解，博望區(qū)域水質(zhì)上乘，土壤肥沃，所養(yǎng)殖的小龍蝦肉質(zhì)緊實而鮮嫩，深受市場歡迎。近年來，小龍蝦養(yǎng)殖面積不斷擴大，所產(chǎn)小龍蝦產(chǎn)量也逐年攀升，已成為當?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的“支柱性產(chǎn)業(yè)”。

▲小龍蝦個頭飽滿

博望

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