12月26日，寧夏回族自治區(qū)中衛(wèi)市向陽步行街人潮涌動、香氣彌漫。在一場融合地域飲食文化的沉浸式展演中，“中衛(wèi)好食薈”2025年中衛(wèi)美食文化消費季正式啟幕。本次活動由寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳指導(dǎo)，中衛(wèi)市商務(wù)局聯(lián)合多部門共同推出，旨在通過美食展示、消費促進、文化體驗多維聯(lián)動，進一步激活本地消費市場，提升“中衛(wèi)味道”品牌影響力。

“這碗牛肉燴小吃，吃出了小時候的味道!”在“美食大鍋”互動區(qū)前，市民劉阿姨端著熱氣騰騰的碗笑著說道。現(xiàn)場設(shè)置的“長街喜宴”體驗區(qū)座無虛席，市民游客在傳統(tǒng)宴飲氛圍中品味本土菜肴，感受中衛(wèi)餐飲文化的溫度。據(jù)統(tǒng)計，市集開幕首日客流已突破萬人次，多個展位前排起長隊，煙火氣中盡顯消費暖意。

今年以來，在一系列促消費政策的持續(xù)推動下，中衛(wèi)市美食消費市場保持穩(wěn)步增長。本次消費季將圍繞“必吃、傳承、創(chuàng)新、品質(zhì)、親民、風(fēng)味”六大維度，采用“群眾推薦+平臺數(shù)據(jù)”相結(jié)合的方式，評選出“中衛(wèi)美食巔峰榜”，并于2026年2月公布最終榜單，打造一份道地本土美食指南。中衛(wèi)市商務(wù)部門相關(guān)負責(zé)人表示，此次美食消費季不僅是舌尖上的盛宴，并將深化“餐飲+文旅”融合發(fā)展，通過拓展消費場景、培育本土品牌，為城市餐飲高質(zhì)量發(fā)展注入持久動力。

來源：中衛(wèi)市委宣傳部