中國正在全球范圍重新定義AI廚房。

2025年上半年，卡薩帝憑借出色表現(xiàn)穩(wěn)居整體市場高端第一位置，再度以顛覆性創(chuàng)新夯實(shí)其“高端第一”的領(lǐng)導(dǎo)地位，推出搭載“AI之眼”的全套高端全嵌廚電新品。

這一突破，不僅填補(bǔ)了AI廚電行業(yè)在安全領(lǐng)域的技術(shù)空白，更是一場廚電行業(yè)由“智能附加”走向“AI主導(dǎo)”的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折，重新定義“什么才是真正的高端廚房”，建立一個(gè)理解人、理解食材的智慧廚房生態(tài)系統(tǒng)。

使用習(xí)慣的改變——讓廚房更健康安全

傳統(tǒng)廚房油煙重、烹飪火候難以掌控，烹飪時(shí)不能遠(yuǎn)離灶具，要時(shí)刻盯著火力，這種安全與協(xié)同的缺失是引發(fā)火災(zāi)的主要誘因。

卡薩帝廚電搭載AI之眼，相當(dāng)于“眼+腦+手”的高度協(xié)同組合，具有主動識別鍋具狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)智能控火。在關(guān)鍵時(shí)刻自動調(diào)火關(guān)火，可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)監(jiān)控鍋具狀態(tài)，防止溢鍋和干燒，真正做到全天候安全守護(hù)，是AI廚房從“被動智能”走向“主動安全”的實(shí)質(zhì)標(biāo)志。

生活方式的改變——從識別食材到匹配推薦菜譜

AI廚房不只是工具，更是用戶的深度理解。傳統(tǒng)烤箱是被動服務(wù)，需要聽消費(fèi)者的指令才能實(shí)現(xiàn)每一道工序。

卡薩帝AI之眼烤箱通過AI識別食材，自動匹配菜譜，實(shí)現(xiàn)“為食材定菜譜”。通過智能調(diào)控溫濕度，實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)與口感兼顧的定制烹飪。它不再是“被動響應(yīng)”，而是“主動理解”，這種變化，才是真正的懂用戶，讓用戶感知AI。

廚房美學(xué)的改變——“看不見”的廚房更高級

現(xiàn)代年輕人想要的是健康、干凈、智能高效、萬物互聯(lián)的廚房。他們不需要廚房“存在感”，而是需要生活“舒適感”。

致境Ultra煙機(jī)以僅325mm的極致厚度，實(shí)現(xiàn)與櫥柜的齊平嵌入，解決了傳統(tǒng)煙機(jī)碰頭、突兀的問題，讓整體廚房視覺更清爽純粹。灶具厚度也從66mm壓縮到40mm，為洗碗機(jī)、蒸烤箱等提供更多空間，實(shí)現(xiàn)模塊化廚房布局。

“隱”不僅是視覺上的極簡，更是體驗(yàn)上的極致。煙機(jī)智能升降與風(fēng)量自適應(yīng)系統(tǒng)，背后是一套“感知協(xié)同系統(tǒng)”，這正是現(xiàn)代廚房從“功能區(qū)”向“生活場”轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵所在。

廚房的高級感，還來自“清潔”的極致?？ㄋ_帝原創(chuàng)的抽屜式洗碗機(jī)打破傳統(tǒng)布局，實(shí)現(xiàn)酒具、鍋具、餐具物理分區(qū)，精準(zhǔn)清洗。搭載超薄直驅(qū)電機(jī)和液力懸浮噴淋系統(tǒng)，20套餐具也能360度無死角清潔。

行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的改變——建立AI廚房新標(biāo)準(zhǔn)

高端產(chǎn)品不只是“領(lǐng)先”，還要“領(lǐng)路”。卡薩帝廚電AI之眼的價(jià)值，不僅在技術(shù)突破，更在于建立了AI廚房的新標(biāo)準(zhǔn)，為整個(gè)行業(yè)樹立了AI廚房的新范式：

從標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、到技術(shù)層級；從使用場景到深度理解，再到主動服務(wù)，真正為行業(yè)的發(fā)展輸出標(biāo)準(zhǔn)體系。牽頭制定《AI廚房助手技術(shù)規(guī)范》，建立行業(yè)可衡量的“智慧廚房”評估體系。

這使得AI廚房變成可以量化、可認(rèn)證、可復(fù)制的行業(yè)路徑，繼而成為帶動AI廚房生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)化的引擎。

傳統(tǒng)廚房的改變——中國品牌的機(jī)會

根據(jù)Market數(shù)據(jù)預(yù)測，到2034年，全球AI廚房電器市場規(guī)模將從2024年的5.95億美元飆升至312.3億美元，市場展現(xiàn)出強(qiáng)勁需求。

為什么AI廚房需求加大？

老齡化加速、年輕人不愿“下廚房”、高凈值家庭對“精致生活”的追求，這些趨勢催生出對“無需學(xué)習(xí)也能享受”的廚房體驗(yàn)，卡薩帝AI之眼正是時(shí)代的入口和最佳答案。而卡薩帝AI之眼正在用自己的路徑，為全球廚房行業(yè)開辟一條AI進(jìn)化之路。